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“Un paso adelante” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Hosteria del Estudiante

Hosteria del Estudiante
Calle Colegios, 3, 28801 Alcalá de Henares, España
+34 918880330
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En el puesto nº 35 de 231 Restaurantes en Alcalá de Henares
Cocina: Italiana
Opciones: Cenas, Comidas, Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Cenas, Comidas, Reservaciones
Alcalá de Henares, España
Gran Crítico
54 opiniones 54 opiniones
24 opiniones de restaurantes
Opiniones en 21 ciudades Opiniones en 21 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Un paso adelante”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 mayo 2014

Hacía tiempo que no visitaba la Hostería... antes era más asiduo, pero su carta resultaba antigua (no tradicional) a base de guiso/merluza/entrecote Me animé a volver por el comentario de un amigo... me sorprendió muy gratamente. Una carta muy actual y muy bien elaborada. Sobre la entrada... nada que decir a parte de ser género de primera calidad (comimos unas anchoas del Cantábrico), un rape y un atún en su punto perfecto, una degustación de aceites para comenzar la comida, y unos postres muy golosos para terminar. La maitre nos recomendó un par de platos fuera de carta cuya degustación fue un acierto. El servicio... se nota cuando en un sitio son verdaderos profesionales del sector. Me sorprendió ver el restaurante con una ocupación muy alta cuando otros restaurantes de la zona no llegan al 30%... quizá me he estado perdiendo algo estos años.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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103 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    29
    39
    22
    8
    5
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Holandés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Gran Crítico
90 opiniones 90 opiniones
47 opiniones de restaurantes
Opiniones en 38 ciudades Opiniones en 38 ciudades
43 votos útiles 43 votos útiles
“Un clasico que no pierde calidad”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

He estado varias veces en este restaurante, casi siempre con gente de fuera del pais y siempre ha sido un exito. Buena calidad y sobre todo un servicio de primera. Especialmente destacable las migas, los chipirones, el cordero, en fin todo rico.

Visitado el mayo de 2014
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Madrid
Gran Crítico
95 opiniones 95 opiniones
35 opiniones de restaurantes
Opiniones en 52 ciudades Opiniones en 52 ciudades
46 votos útiles 46 votos útiles
“Excelente calidad en un marco unico”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

Hemos acompañado a unos compañeros de trabajo extranjeros a visitar Alcalá de Henares y a cenar en la Hosteria. Resultó ser la mejor opción por el entorno tan cuidado y autentico del restaurante, pero sobre todo por la atencion y la calidad de la cocina.....insuperables las migas y los postres

Visitado el abril de 2014
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Madrid, España
Gran Crítico
94 opiniones 94 opiniones
82 opiniones de restaurantes
Opiniones en 32 ciudades Opiniones en 32 ciudades
87 votos útiles 87 votos útiles
“Una buena experiencia”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 1 mayo 2014 mediante dispositivo móvil

El sitio está muy bien decorado en consonancia con el edificio que lo alberga.
Tomamos un aperitivo, que si bien llegó una vez acabadas las cervezas(estos detalles deberían ajustarlos), la verdad es que como era original y exquisito se nos olvido enseguida.
De primero compartimos unas migas insuperables, y muy abundantes, mejor para dos que para uno.
Los segundos paletilla de lechal estupenda y cochinillo deshuesado acompañado e unas verduritas y una salsa con una mouse de coliflor que hacían el conjunto muy rico.
Postres pinonos con helado y chocolates cinco texturas, un buen remate.
Recomendable. Volveremos

Visitado el mayo de 2014
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Madrid, España
Crítico Sénior
33 opiniones 33 opiniones
28 opiniones de restaurantes
Opiniones en 14 ciudades Opiniones en 14 ciudades
16 votos útiles 16 votos útiles
“El lugar y el marco lo justifican”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 27 abril 2014

Comida habitual en Paradores, más bien insípida y justo aceptable pero se va por el marco: convento del XVII, salón muy bien decorado y de muy buen gusto, con objetos muy bellos: Servicio amigable y respetuoso. Disfrutable.

  • Visitado el marzo de 2014
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
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