Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Sibarita100%” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Sollo

Sollo
Calle Santo Domingo, 9, 29639 Benalmádena, España
+34 951 38 56 22
Página web
Mejorar este perfil
En el puesto nº 22 de 442 Restaurantes en Benalmádena
Cocina: Fusión
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones, Abierto por la noche
Provincia de Málaga, España
1 opinión
“Sibarita100%”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 18 marzo 2014

Muy recomendable para todos los amantes de los pequeños pero no por ello menos importantes detalles!! De entrada.. intrigante! pues no me fue del todo facil conseguir mesa.. (reservar con anterioridad es requisito casi indispensable). Una vez alli comenze a percatarme de esas pequeñas cosas... sutiles pinceladas que conforme va avanzando la velada dibujan sobre el lienzo(mantel en este caso..) una obra gastronomica muy completa cuidada y cuanto menos sorprendente!! Destacar q el menu es tematico(menu de matanza) basado en las raices gastronomicas de muchos pueblos andaluces. Asi nos podemos encontrar con.. sobrasada, morcilla, chorizo... pero de ESTURIÓN o TRUCHA en algun caso!! Que raro??? No raro no... exquisito!!! Eso pensamos tras probarlo! Me quedo con el tartar de salchichon de trucha con sus huevas maceradas en trajinero!! Posdata: no todo son embutidos hay sorpresas q se intercalan con la tradiccion!! Y como en toda buena cena.. todo no es comer... me fije en la carta de vinos!! Pues bien!!! Optamos por un maridaje sugerido por la sala Totalmente en consonancia con el menú muy buenos vinos escojidos con mucho criterio para maridar esos platos sin precios nada desorvitados!

  • Visitado el marzo de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

36 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    30
    4
    1
    0
    1
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Torremolinos, España
Crítico Sénior
26 opiniones 26 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 24 ciudades Opiniones en 24 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Sorprendente y exquisito”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

Pedimos el menú desgustación largo y es una virguería de cómo se puede cocinar tanto la carne de esturión como su caviar. Es hiperrecomendable. Hemos estado en unos cuantos restaurantes con estrella Michelin y no tiene mucho que envidiarles. El precio es ajustado para el tipo de restaurante que es. Son todo trampantojos. Nada es lo que parece. Repetiremos.

Visitado el febrero de 2014
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Malaga españa
2 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
1 voto útil 1 voto útil
“Una experiencia muy agradable”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 16 febrero 2014 mediante dispositivo móvil

En un entorno minimalista y cercano, cenamos alimentos que usualmente no comemos. Una materia prima basada en el esturión que el chef es capaz de transformar en sabores muy conocidos. Aderezado,con vinos de la tierra....nos encanto. La relación precio, calidad y trato es muy buena.....

Visitado el febrero de 2014
¿Ha sido útil esta opinión?
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Fuengirola
Crítico Sénior
48 opiniones 48 opiniones
40 opiniones de restaurantes
Opiniones en 18 ciudades Opiniones en 18 ciudades
25 votos útiles 25 votos útiles
“Increible y a un precio muy razonable”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 enero 2014

El restaurante tiene muebles de diseño de eames y cosas de Bang and Olufsen con un diseño Escandinavo. Solo hay sitio para 10 personas, asi que hay que reservar.
Comimos el menu de navidad. 6 platos por €35.
El cocinero comentó que el menu era un poco mas comercial, asi que habia platos mas tipicos como cochinillo.
Pero son platos de muy alto nivel.
Comimos ensalada Caesar (mejor ensalad caesar que he comido en mi vida) Foie Gras que vino en un papel de polvorón, consomé de mar, salmon licorizado al azafrán, Cochinillo, Roscón de reyes y migardices (petit fours). Todo muy bueno.
Servicio muy bueno, explica todos los platos cuando los sirve.
Despues de acabar salió el cocinero para hablar con nosotros de la comida.
Tomamos un par de botellas de vino y salió por unos €45 por persona. La relación calidad precio es muy muy buena. Cocina de alto nivel a precio popular.
Es mi nuevo restaurante favorito en Benalmadena.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Granada, Spain
Crítico
16 opiniones 16 opiniones
13 opiniones de restaurantes
Opiniones en 14 ciudades Opiniones en 14 ciudades
35 votos útiles 35 votos útiles
“Lo mejor de lo mejor.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 13 diciembre 2013 mediante dispositivo móvil

Es muy económico para la calidad que ofrecen, en poco tiempo tendrán estrellas, os lo aseguro.
El trato personal excelente, sólo bajo reserva, incluso cierran el restaurante para tu gente, muy exclusivo.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron el Sollo también vieron

Benalmádena, Costa del Sol
Benalmádena, Costa del Sol
 
Benalmádena, Costa del Sol
Benalmádena, Costa del Sol
 

¿Has estado en Sollo? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si es el propietario o director del Sollo, regístrese ahora para disfrutar de herramientas gratuitas que le permitirán mejorar el perfil de su establecimiento, generar nuevas opiniones y responder a los colaboradores.