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“Aún mejor de lo esperado!! Y esperábamos mucho!” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Restaurante El Retiro

Restaurante El Retiro
Pancar - Llanes, 33509 Llanes, España
985400240
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En el puesto nº 18 de 112 Restaurantes en Llanes
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
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Madrid
Colaborador
5 opiniones 5 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 5 ciudades Opiniones en 5 ciudades
3 votos útiles 3 votos útiles
“Aún mejor de lo esperado!! Y esperábamos mucho!”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 5 septiembre 2013

Estuvimos la semana pasada, como despedida del estupendo fin de semana que pasamos en la zona. El restaurante nos lo recomendaron en Arpa de Hierba (Patricia y Luis), donde nos alojamos (un sitio increíble). Nos decidimos por el menú degustación y ciertamente acertamos de pleno. Todo lo positivo que habíamos leído sobre la cocina de autor ofrecida en el sitio hacia merecida justicia a lo que íbamos de gustando. Seguro que volveremos. Sin duda!!.

  • Visitado el agosto de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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47 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    19
    21
    6
    1
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Inglés primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Madrid, España
Crítico Sénior
42 opiniones 42 opiniones
23 opiniones de restaurantes
Opiniones en 27 ciudades Opiniones en 27 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Calidad exquisita a cara de perro”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 agosto 2013

Hay algo que soprende en este restaurante igual que soprende la salsa agridulce, combinación de sabores que normalmente no van juntos. Por una parte una calidad exquisita de las materias primas y un cuidado primoroso en la preparación de los platos, pero por otro lado una atención que dista mucho de hacerte sentir cómodo.

Empecemos por lo malo, que es poco. La atención de la persona que ejerce de maitre es desoncertante. Parece que está enfadadísima y va siempre con cara de perro. El servicio es digamos que "normal", pero al recibir la mirada inquisitoria de la maitre uno se siente todo el tiempo como si hubiera hecho algo mal. Quizás sea un problema de caracter.

Sigamos con lo bueno, que es mucho. No sabía que un plato tan humilde, las albóndigas, podía ser tan fino y delicioso. Una cazuela con una salsa exquisita y con una carne fina que tiene un sabor perfecto. La última vez que estuvimos también probamos croquetas y ventresca, ambas muy ricas.

Se puede comer en la terraza, que no es muy grande, pero te permite escanciar sidra sin poner perdido el suelo a tres kilómetros a la redonda (para los que no sabemos).

Merece la pena, a pesar de las malas caras.

  • Visitado el agosto de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Badajoz, España
Crítico Sénior
24 opiniones 24 opiniones
16 opiniones de restaurantes
Opiniones en 11 ciudades Opiniones en 11 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Maravillosa sorpresa culinaria”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 28 julio 2013

No os dejéis llevar por la primera impresión al llegar a este restaurante situado a las afueras de Llanes, ya que parece la típica sidreria asturiana, porque tras pasar por la barra del bar accederéis al local del restaurante. Os recomiendo encarecidamente que os dejéis sorprender por el menú degustación de 50 euros (bebidas aparte). El aperitivo de la casa es manteca de ajo y después se inicia el éxtasis gastronómico con una sopa de maíz con sardina salada, un foie ahumado con anguila y café y una deliciosa ostra a destacar entre los entrantes, continuando con una crema de queso gamoneo con anguila ahumada y unos salmonetes con esencia de algas y berberechos, para después pasar a un tiernísimo pichón. Igualmente buenos los dos postres. En resumen, un auténtico festín gastronómico que debéis disfrutar cuanto antes porque la comida se encamina hacia la primera estrella Michelín y cuando la obtenga la subida del precio no nos permitirá repetir.

  • Visitado el junio de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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