Pasamos una semana en Domaine de Palatz cerca de Carcassonne en 2009 julio en el "Ruby' B&B. Estuvimos sorprendidas con lo grande que era la habitación y howfabulously decoradas que era. Era completo, con baño privado de suite, pinturas interesantes y todas las instalaciones necesarias. Otra ventaja fue que tuvimos acceso directo a la piscina y la casa de la piscina. Las vistas eran panorámico y el tamaño de la piscina increíble! Porque la piscina es grande que nunca tuvimos la sensación de que estaba abarrotado. Durante este tiempo que pudimos ir a varios conciertos, cenar en el borde de el Canal du Midi y visita el 'La Citi", todos Medievales a una corta distancia. También probamos el Minervois y Corbiers vinos en esta zona en crecimiento precioso de vino. Por último, pero no menos importante, desayunos adorables. Todo un verdadero lujo!
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