Me alojé en Domaine de Palatz por 6 meses en uno de los preciosos Son modernos iola tiene que ofrecer y me encantó. Las Son modernos encantadores y la mía era perfecto para mi estancia larga ya que tiene una gran cocina, un cuarto de baño bien de tamaño y bonita sala de estar y una habitación espaciosa. Por fuera es un Courtyard fantástico debajo de los aleros altos de la antigua granja convertida. Te puedes sentar fuera pero aún así estar bajo cubrir si necesitas tener alejado del sol. Es un paraíso tranquilo y no puedo recomendarlo lo suficiente. La piscina es increíble, muy grandes y la ideal para las familias y gente soltera como yo. Las vistas son impresionantes y buscas fuera de los viñedos en todas las direcciones y lo Village está a sólo 10 minutos a pie si necesitas algo. También está muy cerca de Carcassonne, Trebes y Minerve es un media distancia una hora en coche. Me tenía unos amigos que venía de visita que me alojé en el B&B y dijo que era excelente. Las habitaciones son enormes y muy limpia y las camas eran muy cómodas. El desayuno también son una maravilla y Iola te hacen la cena para ti si te dan con ella algún aviso y ella es un cocinero, fabuloso. ¡volveré!
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