Este hotel es una visita obligada si te he decidido a explorar los viñedos hay fantásticos paisajes culturales de Borgoña. Es un muy buen hotel, elegante y clásico, con muebles antiguos, y las instalaciones modernas. No había kitsch. El Wi-Fi no funcionaba en nuestra habitación. El gerente nos explicó que había algunos problemas técnicos con el proveedor, y probamos para resolver el problema. Ella no casi siempre lo logran.
El desayuno se toma en una mesa común larga que facilita ingenio de contactos otras personas que puede darte unos consejos para visitar bodegas de vino o los museos en Dijon. La selección del desayuno bufet es limitado, pero lo suficiente, especialmente si tienes decidimos ir a pié durante varias horas en Dijon o a Beaune.
El personal es muy agradable y está dispuesto a resolver problemas potenciales. Como el hotel no tiene restaurante que hay que hacer una reserva en otro lugar. El personal te ayuda a encontrar algunos buenos restaurantes. No probamos el "Chateau de Gilly" (el restaurante Clos Prieur) en Vougeot,`s caro y la comida está entre no es superior que la media. Castel de Très Girard en Morey-Saint Denis es una mejor elección, pero intenta que tienen las preferencias claras de vino, como el Somelier no volveré vimos que los Burgundies de 2006 y 2004 son moderados o incluso menos que eso. Prueba a encontrar un 2005.
En conclusión, este hotel es una muy buena opción si tienes decidimos pasar una o dos días en el medio de los "Grand crus" viñedos en Borgoña.
- Chateau Hotel Chambolle Musigny
