Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Comida exquisita entorno inmejorable” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Maria Jose

Maria Jose
Calle Gregorio 2, 36360 Cambados, España
3498-654-2281
Mejorar este perfil
En el puesto nº 6 de 41 Restaurantes en Cambados
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
Lugo, España
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
“Comida exquisita entorno inmejorable”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 agosto 2012

(Además sin chorradas hipermegavanguardistas y sin espumas vacías e insípidas)


Cuando estuvimos alojados en Cambados nos encantó poder visitar este magnifico restaurante. A nuestro juicio, sin duda, el mejor de la zona y según algunas famosas guías gastronómicas insultantemente infravalorado.
Lo encontramos justo al salir del parador y tras examinar su carta nos decidimos a probar. Lo primero que nos impacto al entrar fue que su atmósfera contaba con personalidad propia, muy alejada de esos encargos decorativos carentes de identidad y humanidad tan extendidos en este tipo de locales. Su ubicación es excelente; en un primer piso con vistas al magnifico parador de turismo y a una alameda, pudiéndose entrever un poco mas allá el mar. La atención muy sosegada e íntima, acompañada de toques de complicidad, consigue tejer un ambiente enormemente acogedor. Fuimos dos veces: la primera a comer y la segunda tres días más tarde a cenar. En la comida, tras un entrante que consistió en una ensalada de langostinos decorados con bacon y zanahoria, nos ofrecieron un arroz de mariscos caldoso que conseguía equilibrar sutilmente todos los aromas del mar en una combinación deliciosa. La cena resulto todavía mejor. Primero compartimos unas excelentes vieiras fritas acompañadas por un sabroso pastel
Como segundos, elegimos un rape con aromas orientales y un solomillo endulzado con una crema de pera. En ambos pudimos disfrutar de un hermoso balance entre contraste y armonía.
El precio nos pareció escaso y poco acorde a la calidad de sus platos y servicios especialmente si se compara con otros establecimientos muy sobrevalorados
Un consejo final a los responsables: manteneos en esa línea, en esa forma de entender la cocina y de lo que es disfrutar de la comida

Visitado el julio de 2012
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

45 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    21
    16
    5
    1
    2
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Oviedo, España
Crítico Sénior
37 opiniones 37 opiniones
17 opiniones de restaurantes
Opiniones en 30 ciudades Opiniones en 30 ciudades
53 votos útiles 53 votos útiles
“Han bajado la calidad”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 6 junio 2012

Habíamos estado hace algunos años, y fuimos a comer recordando que la otra vez nos había gustado

No quisiera faltar al respeto del aut@r de la cocina pero.... no se necesita disfrazar un producto que de por sí tendría que ser fresco y de máxima calidad, mucho condimento adultera el sabor original, creo que hay mejores opciones en Cambados para comer, me ha decepcionado un poco.

La ubicación, servicio y atención son de excelencia, lástima que la comida no acompañe de la misma manera.

  • Visitado el mayo de 2012
    • 3 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 2 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Madrid
Crítico
11 opiniones 11 opiniones
9 opiniones de restaurantes
Opiniones en 3 ciudades Opiniones en 3 ciudades
36 votos útiles 36 votos útiles
“Decepción”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 marzo 2012

Hola. Os deja de vez en cuando mis comentarios pero también me guío por las que encuentro. En este caso, aprovechando un fin de semana en Galicia, y siguiendo las puntuaciones y el no. de comentarios, visitamos el restaurante María José en Cambados
( los primeros 3 que salían en vuestra lista ya conocíamos, sobre todo el Yayo Daporta, un sitio genial, también el de Rositas, más sencillo pero también ok).
En este caso, el restaurante María José, una decepción, muchos de los platos no tenían, y la bebida también escasa, ni un cava, ni una coca cola light siquiera¡! el sitio está bien pero la cocina bastante sencilla, hay bastantes sitios mejores¡! así que no siempre se puede fiar uno de los comentarios¡!!!!!!!!!!

  • Visitado el marzo de 2012
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 2 de 5 estrellas Ambiente
    • 3 de 5 estrellas Servicio
    • 2 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Sada, España
Gran Crítico
68 opiniones 68 opiniones
54 opiniones de restaurantes
Opiniones en 33 ciudades Opiniones en 33 ciudades
85 votos útiles 85 votos útiles
“Entre los 3 mejores de Cambados”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 septiembre 2011

A punto de entrar en el Parador de Cambados, curioseamos por los alrededores por si hubiera una opción mejor en cuanto a relación calidad-precio. Al final nos decidimos por el María José, restaurante pequeño situado en un primer piso, sobre una tapería y tienda de vinos del mismo propietario (creo).

Escogimos el menú de la casa (que no del día) por 20 euros/persona, que constaba de vieira al horno, arroz de mariscos y puding con salsa de manzana y chocolate. Por supuesto, con una botella de albariño, ineludible si se come por esa zona.

No es espectacular, pero cumple perfectamente en cuanto a calidad, presentación, servicio y precio. A finales de septiembre, cuando el turismo ha descendido hasta casi desaparecer, siguen teniendo una buena oferta para quien quiera disfrutar de las Rías Baixas sin agobios y relajadamente.

  • Visitado el septiembre de 2011
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
4 votos útiles 4 votos útiles
“Pastilla de avecrem sin deshacer en la comida”
3 de 5 estrellas Opinión escrita el 21 agosto 2011

Sí la atención muy bien pero no me pueden servir un arroz supuestamente de marisco con pastillas de avecrem para potenciar el sabor, que acaso en vez de caldo de pescado llevaba agua. Me parece imperdonable para un restaurante que se las da de ser de los mejores de galicia

    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 2 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron el Maria Jose también vieron

Cambados, Provincia de Pontevedra
Cambados, Provincia de Pontevedra
 
Cambados, Provincia de Pontevedra
Cambados, Provincia de Pontevedra
 

¿Has estado en Maria Jose? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si es el propietario o director del Maria Jose, regístrese ahora para disfrutar de herramientas gratuitas que le permitirán mejorar el perfil de su establecimiento, generar nuevas opiniones y responder a los colaboradores.