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“Buen lechazo... y más.” 4 de 5 estrellas
Opinión sobre Casa Brigante (Asador)

Casa Brigante (Asador)
Plaza Mayor, 5, 09340 Lerma, España
+34 947170594
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En el puesto nº 1 de 19 Restaurantes en Lerma
Certificado de Excelencia 2014
Opciones: Reservaciones
Información detallada del restaurante
Opciones: Reservaciones
La Esperanza, España
Crítico Sénior
42 opiniones 42 opiniones
30 opiniones de restaurantes
Opiniones en 23 ciudades Opiniones en 23 ciudades
25 votos útiles 25 votos útiles
“Buen lechazo... y más.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 febrero 2014

Fuimos en dos ocasiones.
Tienen un buen lechazo asado, aunque recomiendo probar las mollejas. Éstas hay que reservarlas con anticipación para asegurarnos de que las haya. Todo ello asado en horno tradicional de leña.
No es barato, pero a esos niveles nada lo es.
Un sitio para volver.

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160 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    92
    48
    10
    7
    3
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
1 opinión
3 votos útiles 3 votos útiles
“Muy agradable”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 3 enero 2014

Viajamos a menudo a Madrid y nuestra parada de regreso siempre es el restaurante, bien ambientado y si deseas conocer algo de la historia de España local es el lugar ideal para informarte.
La atención es buena y atenta, respecto a la comida nunca hemos tenido quejas y desde luego les recomiendo que prueben las codornices confitadas son excelentes y el lechazo tambien.
Además el entorno de la plaza es ideal para dar un paseito.


  • Visitado el diciembre de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
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Gran Crítico
72 opiniones 72 opiniones
17 opiniones de restaurantes
Opiniones en 32 ciudades Opiniones en 32 ciudades
64 votos útiles 64 votos útiles
“buen cordero”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 diciembre 2013

Asador de toda la vida, el cordero en su punto. La decoración tipica de posta y ambiente acogedor. Muy buen servicio

Visitado el diciembre de 2013
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2 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
5 votos útiles 5 votos útiles
“Informal”
1 de 5 estrellas Opinión escrita el 8 diciembre 2013 mediante dispositivo móvil

Reservamos con 10 días de antelación, llamamos el mismo día para confirmar y cuando llegamos nos tuvieron esperando más de una hora porque habían dado la mesa a otra familia, ni pidieron disculpas.
La comida bien pero similar a otros restaurantes de la ciudad en calidad y precio

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 1 de 5 estrellas Ambiente
    • 1 de 5 estrellas Servicio
    • 1 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 3
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clausel, Gerente en Casa Brigante (Asador), respondió a esta opinión, 9 diciembre 2013
Estimado señor:
Lamento que no haya usted obtenido de nuestro establecimiento la satisfacción total que deseamos para todos nuestros clientes. Sin embargo, y como todo tiene dos versiones, no puedo menos que contestar a su inexacto comentario. Su reserva efectivamente se realizó por teléfono con diez días de antelación aproximadamente, para 11 personas. Su hora de entrada se fijó a las 15,15 horas del Domingo , 8 de Diciembre de 2013. Se le advirtió de que era un día muy complicado y que no habría mesa para tantas personas antes de esa hora. De otro modo, no se le habría admitido la reserva. El mismo día 8 por la mañana, usted telefoneó para advertir que serían dos personas menos, es decir 9, en vez de 11.
El problema surge cuando usted se presenta en el restaurante a las 14,15 h. porque han cambiado de idea y quieren comer antes de lo reservado.
Su mesa estuvo preparada a la hora acordada con un retraso sobre lo previsto de 10 minutos, no de una hora. Ustedes esperaron una hora porque vinieron una hora antes. Efectivamente su mesa no estuvo preparada hasta las 15,25 h. Por lo cual yo personalmente le pedi disculpas.
El servicio, una vez instalados, transcurrió de manera normal, sin manifestarnos por su parte ningún tipo de queja por el servicio, ni por la calidad, cantidad, o precio de la comida. Dicho esto, usted es muy libre de puntuar su experiencia como desee en cuanto a la comida en si; es una opinión subjetiva muy respetable. Sin embargo, ajústese a la verdad en cuanto al relato de las circunstancias iniciales. No dejamos de aceptar las críticas. Por supuesto cometemos muchos fallos que intentamos mejorar día tras día, pero en contra de nuestra política habitual, no puedo dejar de contestar a su correo, porque falta a la verdad en aspectos que nada tienen que ver con nuestra calidad, precios, servicio y ambiente. Muchas gracias, y reciba de nuevo nuestras disculpas por los diez minutos de retraso.
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Burgos, España
Gran Crítico
79 opiniones 79 opiniones
49 opiniones de restaurantes
Opiniones en 34 ciudades Opiniones en 34 ciudades
59 votos útiles 59 votos útiles
“Si quieres buena morcilla y cordero, este no es el sitio.”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 2 diciembre 2013

Soy de Burgos y vivo aquí. Fui con mi pareja para conocer este restaurante, viendo las opiniones de aquí. Pedimos morcilla, ensalada mixta, cuarto de Lechazo y vino Arlanza. La morcilla de lo peor que he comido en Burgos, no es la típica morcilla y estaba muy hecha. El lechazo.... la verdad que estaba seco, algo durillo, hay otros sitios en Burgos que ponen el lechazo mucho mejor y mas barato. No pidáis vino de Arlanza, hazme caso.
Te podría aconsejar buenas morcillas y un par de sitios para comer buen lechazo, pero quiero que este comentario sea entendido como objetivo.
En total pagamos 68 euros, para comer una morcilla malucha, un cordero seco y un vino astringente.
Busca o pregunta por otros sitios, en los que de verdad puedes comer un buen lechazo y una autentica, sabrosa y jugosa morcilla de Burgos. En vinos te recomiendo Ribera de Duero.

  • Visitado el diciembre de 2013
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 2 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 4
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