Nos encanto la infraestructura del hotel, nos recibieron siempre con sonrisas, la playa estuvo increìble y el bar excelente!!! a diferencia de los jugos de fruta.
Los chefs muy cordiales, sin embargo estan acostumbrados a moverse con propina. Yo viaje con mi pequeña hija de 4 años, al dejarla en el àrea de niños, vi que la encargada estaba enamorando con un chef en un salòn infantil!!! fue comico, pues el chef salio corriendo y asustado. Después mi pequeña se rasmillo la rodilla en la piscina, y la misma encargada de la guardería no quiso siquiera sacar el botiquin de emergencia para atenderla!!!! y me dijo q tenía q salir del hotel para recibir una simple atención de emergencia... Tuvimos que exigir indignados que busque un botiquin!!!... de muy mala gana lo hizo..., pero movio la cola al recibir la propina.
En nuestra estadía se corto el agua caliente justo el 31 de dic!!!!... a bañarse con agua fría!!!, pues nos indicaron q todo el hotel sufrio fallas en la tubería. El espectaculo de fin de año dejo mucho que desear para un hotel 5 estrellas!!!!.
Sin embargo mi balance fue positivo. A pesar de los inconvenientes volvería al Melia con mejor suerte.

Parece evidente que existe un problema de gestión tanto por la falta de mantenimiento de sus instalaciones como por su estructura de personal.
En cuanto a las instalaciones nos encontramos con habitaciones con armarios viejos y sin mantenimiento en pintura y puertas, falta de toallas de recambio en las piscinas, instalaciones electricas en los jardines con luces rotas, cables electricos y empalmes al aire libre sin ninguna protección.
En cuanto al personal mucha disparidad de actitudes, algún buen profesional, muchos que se mueven muy bien con algún "pesito" y también funcionarios que no saben ni dar la hora.
No somos amantes de la pulserita y el todo incluido, solo pretendíamos acabar nuestro viaje a la Isla con un descanso al final del mismo. El Meliá Cayo Santa María no es un resort 5 estrellas y si persiste en esta linea en pocos años será un destino a evitar.

En primer lugar quiero aclarar que siempre que hemos viajado a Paises del Caribe, nos hemos alojado en Hoteles de 5 estrellas o 5 estrellas Lujo.
Hemos estado durante este mismo mes de Diciembre 2011 en el hotel Meliá Cayo Santa María de 5 Estrellas.
Es un hotel que se contruyó en el 2003 (hace únicamente 8 años) pero que necesita urgentemente que se realicen tareas de remodelación importantes, reparación y mantenimiento general ya que ha quedado muy desfasado, tanto en pintura, instalaciones e iluminación.
Uno de los días que estuvimos alojados nos acercamos al hotel anexo (Hotel Meliá Las Dunas) de la misma cadena (Meliá) que los une un pequeño paseo, y realmente no tiene nada que ver el uno con el otro, ya que a pesar de que el precio de ambos hoteles es exactamente el mismo, la diferencia es que Las Dunas es un hotel de más reciente construcción (2006)
Recomiendo que en el hotel Meliá Cayo Santa María se realicen labores URGENTES de mejora realizando inversiones en él, ya que los clientes elegiremos sin duda, alojarnos en el Meliá Las Dunas antes que en el Meliá Cayo Santa María.
Ésta es una sugerencia para la Dirección del Hotel, ya que este hotel de 5 estrellas, es el más "flojito" de todos en los que nos hemos alojado, con mucha diferencia.

veo los comentarios de algunos viajeros y no lo puedo creer, lo único espectacular del hotel Melia Cayo Santa Maria es la PLAYA y su personal, fuimos 3 matrimonios en Junio de este año, en mi baño un gran hormiguero con el que convivi hasta que me fui pues nadie dio solución, tampoco dejar una alfombra, usar toallas era imposible porque te dejaban lo justo y en ocaciones esas que uno las saca de circulacion por viejas, ninguna noche nos pudimos bañarnos como en casa, apenas alia agua , los reclamos quedaron en nada, las palapas en la playa dan lastima Esto es Melia Cayo Santa Maria igual nos paso en Cayo Guillermo, solo disfrutar las playas PERO LO VENDEN 5 ESTRELLLAS. puedo seguir pero seria muy largo, solo consulten con alguien antes de viajar.