Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Genial opción en Chachapoyas” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Café Fusiones

Café Fusiones
Jr. Ayacucho 952 - Plaza de Armas | Chachapoyas, Chachapoyas, Perú
+51 41 479170
Página web
Mejorar este perfil
En el puesto nº 2 de 20 Restaurantes en Chachapoyas
Certificado de excelencia
Intervalo de precios: USD 2 - USD 6
Cocina: Orgánica, Cafetería, Sandwiches, Postres
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Comer barato, Familias con niños, Cocina local
Opciones: Cenas, Café y té, Desayuno-almuerzo, Desayunos, Comidas, Abierto por la noche, Reservaciones
Descripción: Bienvenidos a Café Fusiones!...un lugar que surgió inicialmente como una idea en noviembre del 2008, pues queríamos crear un espacio en el que las personas disfruten y se encuentren con el sabor, aroma, belleza y calidad de los productos ecológicos que ofrece nuestra Región Amazonas. En Abril de 2009 abrimos nuestras puertas para ofrecerles una amplia carta con una fusión de sabores a base de productos ecológicos regionales, siguiendo los principios del slow food (opuesto al fast food), que apuesta por una alimentación buena, limpia y justa, con insumos de buen gusto, producidos sin dañar el ambiente, las especies animales o nuestra salud; permitiendo a la vez una retribución justa para los productores. Por tal motivo trabajamos directamente con organizaciones comunales y empresas privadas, como la Cooperativa Agraria Rodríguez de Mendoza con su producto bandera Bio Café, la Asociación de Productores Santa Rosa quienes nos proveen la panela granulada – azúcar ecológica, la Chetina con productos derivados de la leche y mermeladas de frutos nativos, la Asociación de Mujeres Artesanas de Leymebamba con artesanía textil y Artesanía Huamán con trabajos en madera para nuestra tienda de comercio justo, entre otros.En café Fusiones apoyamos y promovemos el comercio justo y en ese sentido además de consumir productos ecológicos regionales, hemos tomado en cuenta desde la implementación la mano de obra local de carpinteros, alfareros, tejedoras, etc. porque confiamos en su trabajo y nos sentimos orgullosos de mostrar el arte que llevan en sus manos.
Lima, Perú
1 opinión
1 voto útil 1 voto útil
“Genial opción en Chachapoyas”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 junio 2013

La comida es muy buena, siempre vas a encontrar algo nuevo. Combina perfecto lo bueno de Chachapoyas, lo rico y lo nutritivo. Además, el trato es muy bueno y los servicios que ofrece también, wi-fi, intercambio de libros, venta de cafe, panela, y más.

  • Visitado el septiembre de 2012
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

111 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    82
    22
    6
    1
    0
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Alemán primero
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Portugués primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Pontevedra
Colaborador
3 opiniones 3 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
7 votos útiles 7 votos útiles
“Excelente cafe para fusionar ideas y valores”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 20 junio 2013

He estado en el Cafe Fusiones varias veces y puedo decir que es mas que un cafe convencional. Es un espacio en el que degustaras uno de los mejores cafes de la zona, asi como la variada y original carta de comidas que ofrecen. Y todo ello en un agradable ambiente en el que tendras tiempo para uno mismo o podras intercambiar ideas con otros visitantes, asi cmo una agradable seleccion de musica y una biblioteca de intercambio de libros. Muy buena idea y sobre todo fieles a unos valores.

  • Visitado el junio de 2013
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Sevilla, España
Colaborador Sénior
8 opiniones 8 opiniones
4 opiniones de restaurantes
Opiniones en 8 ciudades Opiniones en 8 ciudades
12 votos útiles 12 votos útiles
“Riquísimos productos naturales y excelente trato”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 29 abril 2013

Todo lo que eliges en Café Fusiones está buenísimo. Os recomiendo el desayuno, cualquiera de ellos. Y por la tarde una Locura Oreo. Increible. El trato excelente, Marilyn y Fran te atienden siempre con una sonrisa en su cara. Internet wifi con buena rapidez, cosa que no consigues en demasiados sitios ce Chachapoyas. Es comodísimo hablar con la familia mientras tomas un buen café.
Utilizan productos naturales y de la zona y encima son productos de comercio justo, beneficiando directamente al campesino humilde que lo produce. Te aconsejan y proporcionan ayuda para conocer la zona con la agencia de viajes que tienen, Nuevos Caminos.
Tomar un desayuno o café en Café Fusiones es como tomarlo en el salón de tu casa con tus amigos y familia cerca.
Gracias Márilyn y Fran.

  • Visitado el abril de 2013
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Barcelona, España
Gran Crítico
974 opiniones 974 opiniones
283 opiniones de restaurantes
Opiniones en 220 ciudades Opiniones en 220 ciudades
670 votos útiles 670 votos útiles
“Excelentes desayunos”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 abril 2013

Desayuné en este lugar durante toda mi estancia en Chachapoyas. Tiene un horario bastante amplio, está no muy lejos de la plaza, tiene buena cobertura wifi, intercambio de libros, ambiente relajado, atención muy simpática y diferentes tipos de desayunos, todos ricos y abundantes, a precios asequibles.

  • Visitado el octubre de 2012
    • 4 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Huancayo
Colaborador
4 opiniones 4 opiniones
3 opiniones de restaurantes
2 votos útiles 2 votos útiles
“Las mejores opciones”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 marzo 2013

Wou... tanto que decir: atención, calidad, confort y amistad son unas de las características de Café Fusiones; puedes encontrar unos tamalitos regionales deliciosos, los pies, los jugos, los sandwichs, el desayuno Sinchi....! y el café mmm... q decir!. Encontrarás opciones para quedarse en él, horas de horas.
Ahora si es un día soleado, una "locura oreo" es lo que debes probar y si te encanta pide uno doble =P
En Chachapoyas el mejor lugar para iniciar el día, no dejes de visitarlo!

  • Visitado el junio de 2012
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron el Café Fusiones también vieron

Chachapoyas, Amazonas Region
Chachapoyas, Amazonas Region
 
Chachapoyas, Amazonas Region
Chachapoyas, Amazonas Region
 

¿Has estado en Café Fusiones? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si es el propietario o director del Café Fusiones, regístrese ahora para disfrutar de herramientas gratuitas que le permitirán mejorar el perfil de su establecimiento, generar nuevas opiniones y responder a los colaboradores.