Hemos observado que está utilizando un navegador no compatible. Es posible que el sitio Web de TripAdvisor no se visualice correctamente.
Los siguientes navegadores son compatibles con nuestro sitio:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Estiu i natura, menú degustación auténtico y sin artificios.” 5 de 5 estrellas
Opinión sobre Les Cols

Les Cols
Carretera de la Canya s/n, 17800 Olot, España
+34 972269209
Mejorar este perfil
En el puesto nº 11 de 63 Restaurantes en Olot
Certificado de excelencia
Cocina: Española
Más información detallada del restaurante
Información detallada del restaurante
Bueno para: Romántico, Grupos grandes, Ocasiones especiales, Cocina local
Opciones: Cenas, Comidas, Desayunos, Abierto por la noche, Reservaciones
Manresa
Colaborador Sénior
6 opiniones 6 opiniones
5 opiniones de restaurantes
Opiniones en 4 ciudades Opiniones en 4 ciudades
10 votos útiles 10 votos útiles
“Estiu i natura, menú degustación auténtico y sin artificios.”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 25 julio 2014

Simplemente decir que mi esposa y yo hemos tenido una experiencia maravillosa, disfrutando al máximo con las propuestas de Fina Puigdevall y su equipo: La Garrotxa en estado puro!

  • Visitado el julio de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Escribe una opinión

217 opiniones de viajeros

Calificación de los visitantes
    99
    55
    26
    21
    16
Resumen de puntuaciones
    Comida
    Servicio
    Calidad/precio
    Atmósfera
Fecha | Puntuación
  • Español primero
  • Francés primero
  • Inglés primero
  • Italiano primero
  • Ruso primero
  • Cualquiera
  • Todas las recientes en español
Español primero
Sant Quirze del Vallès, España
Gran Crítico
59 opiniones 59 opiniones
35 opiniones de restaurantes
Opiniones en 22 ciudades Opiniones en 22 ciudades
48 votos útiles 48 votos útiles
“Singularidad y sentidos”
5 de 5 estrellas Opinión escrita el 19 julio 2014

Fina, la chef, nos recibió para mostrarnos el restaurante, sobriamente orgullosa y recordarnos que las estrellas se cuecen a fuego lento (no es de la noche a la mañana que Les Cols ha conseguido la doble distinción de Michelin). El pavellón de celebraciones es una delicia de transparencias arbóreas, a juego con el resto del espacio interior. Todo cuidado al detalle, como los manteles de lino o la bandeja de te que te llevan a la terraza, tras la comida. El menú degustación fue la continuación lógica de la experiencia, con un servicio atento y discreto, como merece la ocasión. Sabores con poso y sabiduría, como los entrantes a base de trigo sarraceno, cereal de la zona que recuerda una edad antigua, jugado con sus distintas versiones, sólida, líquida, tierna o crujiente. El huevo del día te explota en el paladar mientras observas a las gallinas negras, volcánicas, correteando tras el cristal. Sonríes sin parar, esperando la próxima sorpresa: el "mató" con albahaca, los divinos "fesols", la yema de zahanoria con vermut... La experiencia subjetiva fue immejorable, y el eco del placer duró todo el día.

  • Visitado el julio de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 5 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 5 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 2
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Barcelona, España
Gran Crítico
87 opiniones 87 opiniones
64 opiniones de restaurantes
Opiniones en 28 ciudades Opiniones en 28 ciudades
38 votos útiles 38 votos útiles
“fantástica experiencia gastronómica.”
4 de 5 estrellas Opinión escrita el 4 julio 2014

Comida de tres amigos. llegamos pronto y empezamos viendo las instalaciones, asi como las habitaciones de cristal para el que quiera experimentar una noche bajo las estrellas.
Empezamos con un aperitivo en la terraza, con un cava impecable y unos "tapas" muy buenas y sorprendentes.
Una vez en la mesa, con decoración moderna con tonos negros y dorados y con vistas al jardín donde viven las gallinas y al fondo se ve el huerto, escogimos el menú mas completo (85 euros) muy completo y durante dos horas estuvimos disfrutando de un menú amplio y muy bien presentado con un nivel de cocina divicil de encontrar. Merecidas las estrellas que tiene y súper justificado el precio del menú.

  • Visitado el julio de 2014
    • 5 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 4 de 5 estrellas Ambiente
    • 5 de 5 estrellas Servicio
    • 4 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
BARCELONA
2 opiniones
Opiniones en 2 ciudades Opiniones en 2 ciudades
5 votos útiles 5 votos útiles
“Decepción total”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 14 junio 2014

Fuimos a finales de mayo y nos decepciono muchísimo.
Aperitivo muy agradable fuera pero los 3 platos con el mismo ingrediente . Osea nada original.
Menú degustación muy soso y simple para el dineral que pagamos. Lo único bueno los guisantes...

  • Visitado el mayo de 2014
    • 1 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 4 de 5 estrellas Servicio
    • 2 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 1
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.
Sabadell, España
Crítico Sénior
46 opiniones 46 opiniones
24 opiniones de restaurantes
Opiniones en 24 ciudades Opiniones en 24 ciudades
27 votos útiles 27 votos útiles
“Decepción...”
2 de 5 estrellas Opinión escrita el 9 junio 2014

Fuimos para celebrar el cumpleaños de mi marido con unos amigos y la verdad que me decepcionó porque teníamos muchas expectativas y luego no se cumplieron por varias razones: en primer lugar la pésima atención de la camarera, con una desgana tremenda, sin una sonrisa... parecía que la estuvieran forzando a trabajar... Te hacía sentir incómodo...
Y luego la comida. Podíamos elegir entre dos menús degustación, uno más "vegetariano" que el otro... Nada recomendable el primero: sin grandes cosas sorprendentes ni súper originales...
El entorno, aunque diferente, no muy acogedor.
Sin duda, no volveremos.... A este precio, mucho mejor por ej. Ca l'Enric, en la Vall de Vianya.

  • Visitado el septiembre de 2013
    • 2 de 5 estrellas Relación calidad-precio
    • 3 de 5 estrellas Ambiente
    • 1 de 5 estrellas Servicio
    • 3 de 5 estrellas Comida
¿Ha sido útil esta opinión? 4
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de TripAdvisor, no de TripAdvisor LLC.

Los viajeros que vieron el Les Cols también vieron

Olot, Provincia de Girona
 
Olot, Provincia de Girona
Olot, Provincia de Girona
 

¿Has estado en Les Cols? Comparte tu experiencia

Propietarios: ¿cuál es su versión de la historia?

Si es el propietario o director del Les Cols, regístrese ahora para disfrutar de herramientas gratuitas que le permitirán mejorar el perfil de su establecimiento, generar nuevas opiniones y responder a los colaboradores.