En lo alto de Bavaria y volviendo atrás al menos al siglo XI, Coburgo pasó desapercibida para muchos turistas de finales del siglo XX, rodeada como estaba por tres partes de la antigua Alemania Oriental. La principal atracción de la ciudad, imposible perdérsela porque se ve desde toda la ciudad, es el castillo Veste Coburg, del siglo XIII, uno de los más grandes y bonitos de Alemania. A veces llamado "La Corona de Franconia", hoy en día alberga tres museos. Martin Luther, por entonces un rebelde, pasó cinco meses aquí en 1530.