Nadie diría que Kobe sufrió un devastador terremoto en 1995, si no fuera porque existe un museo dedicado a aquel desastre natural. Hoy en día, esta ciudad portuaria de Japón es una próspera metrópoli con sabor internacional. El período de elaboración del tradicional sake va de octubre a abril; este es el mejor momento para hacer una visita a una kura, palabra japonesa para designar el lugar donde se elabora esta bebida. También puede visitar el Museo del Sake de Hakutsure en cualquier momento del año. La vida nocturna es aquí animada y, claro está, la ternera de Kobe es famosa en todo el mundo.