Dónde viajar en septiembre por todo el mundo

Actualizado el 29 de julio de 2024

Septiembre es un período de transición (en el hemisferio norte, el verano ha terminado y nos encontramos con la vuelta al cole), pero también trae consigo muchas razones para celebrar: vendimias, migraciones de animales y el inicio de vibrantes exhibiciones de follaje. Y lo que es más importante, en muchas partes del mundo, septiembre también significa el inicio de la temporada baja para los viajeros, ya que las aglomeraciones disminuyen, los precios bajan y las temperaturas son muy agradables.

Tanto si estás celebrando la independencia chilena como la cultura chicana, admirando las cataratas del Niágara o los jardines de Monet, este es un mes ideal para grandes descubrimientos e incluso mejores ofertas.

Temperatura media: 20 ºC de máxima, 5 ºC de mínima

Septiembre marca el inicio de la primavera en Santiago, la capital de Chile, lo que significa hoteles más asequibles, menos aglomeraciones y flores silvestres en flor. También es un momento de celebración, ya que las Fiestas Patrias de dos días comienzan a mediados de septiembre, en conmemoración del movimiento de la Independencia chilena. En el campo, la fiesta se celebra con rodeos y, en la ciudad, se ve a la gente bailando el pie de cueca, un baile folclórico que pretende emular a un gallo cortejando a una gallina. Si buscas un buen lugar para empezar, dirígete al Parque O'Higgins, que alberga la fonda más grande de la ciudad, o carnaval al aire libre.

La fiesta también cuenta con sus propias bebidas y platos específicos. Las empanadas de pino, hechas con carne picada, huevos duros, cebolla, aceitunas y pasas, están en la carta de sitios como Emporio Zunino,Tomás Moro y El Rápido durante todo el año. Y no querrás perderte el “terremoto”, un cóctel engañosamente agresivo hecho con vino blanco, helado de piña, granadina y, a veces, fernet. Hay dos restaurantes que afirman haberlo inventado, y querrás ir a ambos para juzgar quién lo hace mejor: La Piojera y El Hoyo, una taberna fundad en 1912 donde cenó Anthony Bourdain.

Si te tomas demasiados terremotos, haz una caminata a paso ligero hasta el Cerro San Cristóbal o date un paseo más tranquilo por el Barrio Yungay, repleto de arte callejero.

Temperatura media: 25 ºC de máxima, 19 ºC de mínima

El Mes Nacional de la Herencia Hispana se celebra del 15 de septiembre al 15 de octubre en Estados Unidos, y uno de los mejores lugares para vivirlo es San Diego, concretamente el Barrio Logan, un centro de cultura mexicano-estadounidense a la sombra del Puente del Coronado. Aquí, puedes contemplar murales en el Parque Chicano, pedir tacos y tamales caseros en Las Cuatro Milpas o comprar recuerdos en sus numerosas tiendas de propietarios mexicanos. Al ser San Diego, la cerveza artesanal es la bebida rey, e incluso las cervezas tienen inspiración latina: en Border X Brewing, los propietarios mexicano-estadounidenses infusionan las suyas con hibisco, agave, chocolate y canela.

Para profundizar en el patrimonio latino de la región, dirígete unos kilómetros al norte, al Parque Balboa, donde encontrarás el Centro Cultural de la Raza, un centro de arte y cultura mexicana, chicana, latina e indígena. A continuación, acércate al Parque Estatal del Casco Antiguo de San Diego, donde se encuentran edificios construidos justo antes y después de que San Diego se convirtiera en parte de Estados Unidos. A los niños les encantará interactuar con los docentes vestidos con trajes de época y, en Hilos del pasado, pueden aprender sobre artesanía como el tejido, el acolchado y la cestería. Pero quizás les guste aún más el Barrio Donas, donde se venden horchata y donuts mexicanos.

Consejo: Algunos edificios históricos y museos del casco antiguo de San Diego solo abren ciertos días de la semana, por lo que querrás ir entre el jueves y el domingo para disfrutar de la mayoría de las opciones.

Temperatura media: 22 ºC de máxima, 12 ºC de mínima

Si nunca has estado en las Cataratas del Niágara, o si simplemente ha pasado un tiempo desde tu última visita, este mes de septiembre es el momento de ir. Este mes hay menos gente, por lo que no tendrás que darte codazos con tantos otros viajeros para poder ver bien las cataratas. Además, el servicio gratuito Discover Niagara Shuttle funciona los fines de semana de septiembre y principios de octubre, lo que facilita los desplazamientos. Se detiene en lugares como el Parque Estatal de las Cataratas del Niágara, el Parque Estatal Whirlpool y el Centro Cultural y Artístico del Niágara.

Si quieres admirar las cataratas en su mejor momento, considera la opción de hacer una excursión en el barco Maid of the Mist, que ha estado ofreciendo a los turistas una vista de cerca de las aguas rápidas durante más de 150 años. También puedes hacer una parada en la Cueva de los Vientos, donde podrás sentir el poder de la catarata Bridal Veil, de 55 metros de altura, desde una plataforma de observación construida prácticamente bajo las aguas.

Consejo: Asegúrate de llevar el pasaporte para un viaje rápido a través del Puente Arcoíris hasta el lado canadiense (el paseo dura menos de 15 minutos y ofrece vistas espectaculares) para echar un vistazo al túnel de 600 metros de largo bajo las cataratas en la Central Eléctrica de los Parques del Niágara.

Temperatura media: 21 ºC de máxima, 10 ºC de mínima

Coge un tren de una hora a la estación de Vernon-Giverny desde París (tanto Saint-Lazare como Gare du Nord ofrecen servicio) para llegar a esta pequeña y encantadora ciudad. Pero no dejes que el tamaño de Giverny te engañe: ofrece un gran atractivo para los amantes del arte. El maestro impresionista Claude Monet vivió aquí durante casi 50 años, y su casa y sus jardines ahora se gestionan como museo, la Fundación Claude Monet . Los jardines, que están abiertos a los visitantes del 1 de abril al 1 de noviembre, están en flor con varias flores de todas las formas, tamaños y colores en distintas épocas del año. En septiembre, se espera ver capuchinas de brillantes colores rojo y amarillo, así como preciosas dalias moradas.

Después de pasear por los jardines y la casa rosa de Monet, cruza la calle hasta Les Nymphéas para tomar un café y una tarta de manzana hecha con calvados, el famoso aguardiente de manzana de la región. Antes de irte de la ciudad, visita el Restaurant Baudy, que era uno de los lugares favoritos de Monet. Acércate también hasta la tumba del pintor, junto a la pequeña iglesia románica de la ciudad.

Consejo: Después de llegar a la estación de Vernon-Giverny, puedes tomar un taxi para recorrer el trayecto de 20 minutos u optar por el servicio de transporte al museo, que cuesta 5 € por trayecto y se puede coger en la estación. Si prefieres que otra persona se encargue de los detalles, considera la opción de unirte a una excursión de medio día desde París con Blue Fox Travel, que se encargará del transporte de ida y vuelta a la finca del artista.

Temperatura media: 26 ºC de máxima, 14 ºC de mínima

¿Este año no puedes viajar a Múnich para asistir al Oktoberfest? Ve a Cincinnati, donde se celebra una de las mayores celebraciones en EE. UU. El Oktoberfest Zinzinnati, programado para los días 19 y 22 de septiembre, incluye todas las actividades de inspiración bávara que te puedas imaginar, desde competiciones steinholding (izado de jarras) hasta una carrera de perros disfrazados “Running of the wieners”. Por supuesto, también encontrarás mucha cerveza y comida, como tortitas de patata, salchichas y strudel.

Si no puedes asistir al festival en sí, aún puedes probar la cocina y la cerveza alemanas visitando restaurantes de la zona de Cincy, como el Mecklenburg Gardens Restaurant y The Lübecker , conocido por sus schnitzel y currywurst.

La ciudad también cuenta con una próspera escena cervecera artesanal. Comienza en el patio del bar de Oakley de MadTree Brewing, un enorme local donde se permite la entrada de perros y, a continuación, dirígete a la fábrica de cerveza Rhinegeist Brewery del barrio Over-the-Rhine para disfrutar de una tarde relajante llena de cerveza, mazorcas de maíz y ping pong en un histórico almacén. Para algo un poco diferente, ve a Urban Artifact, que se encuentra en una antigua iglesia y es conocida por sus cervezas Midwest fruit tart (tarta de frutas del Medio Oeste) y sus peculiares cervezas, como una cerveza salada con sabor a pepinillos.

Temperatura media: 32 ºC de máxima, 23 ºC de mínima

Llega la vuelta en Estados Unidos y las multitudes se suavizan hasta llegar a cifras menos agobiantes, lo que hace que esta época sea un buen momento para comer en los parques de Walt Disney World. Desde finales de agosto hasta finales de noviembre, Epcot acoge su Festival Internacional de la Comida y el Vino, que es una mezcla entre una feria mundial y una elegante zona de restaurantes. Entre otros platos, encontrarás feijoada de Brasil, bao de pato crujiente de China, pastel de marisco de Irlanda y samosas de la India. Tómate un descanso de toda esa comida para echar un vistazo a la serie gratuita de conciertos Eat to the Beat; el año pasado, algunos de los artistas que actuaron fueron Boyz II Men, 98º, Hanson y Sheila E.

¿Otro motivo para ir? La atracción más nueva de Disney World, Tiana's Bayou Adventure, que lleva a personajes de La princesa y la rana al antiguo espacio de Splash Mountain. Naturalmente, la atracción incluye una tienda de regalos con salsa picante, condimentos, manoplas para el horno y libros de cocina.

Consejo: A principios de este año, Victoria & Albert's en el Disney's Grand Floridian Resort & Spa se convirtió en el primer restaurante de un parque temático en obtener una codiciada estrella Michelin. Solo hay un servicio al día, pero competir por una mesa merece la pena para disfrutar de un menú degustación que puede incluir tartaletas de cigalas de Nueva Zelanda, sándwiches de venado y un éclair de jamón ibérico. Crea una alerta de calendario porque las reservas estén abiertas 60 días y las mesas se agotan a una velocidad increíble.

Temperatura media: 29 ºC de máxima, 13 ºC de mínima

Viajeros de todo el mundo acuden en masa al Parque Nacional Kruger de Sudáfrica, situado a unos 400 kilómetros de Johannesburgo, para disfrutar de la oportunidad de ver tanto a “Los cinco grandes” (elefantes, leopardos, leones, rinocerontes y búfalos africanos) como a “Los cinco pequeños” (bufaleros piquirrojos, tortugas leopardo, hormigas león, escarabajos rinocerontes y musarañas elefante). Además, gracias a las condiciones meteorológicas, septiembre es una época ideal para verlas todas: dado que se acerca el final de la estación seca de la región, hay menos hierba para bloquear la vista de los animales y no tendrás que preocuparte por empaparte.

Aunque podrías alquilar un coche y conducir por los más de 12 000 kilómetros cuadrados de terreno del parque, muchos prefieren una experiencia guiada, como el safari privado de día completo ofrecido por Safaria o una caminata de cinco días con Viva Safari que incluye traslados del aeropuerto, alojamiento, comidas y mucho más. Como las primeras horas de la mañana y la tarde ofrecen las mejores posibilidades de avistar fauna salvaje, el propio parque ofrece recorridos de caza en esos momentos, así como recorridos nocturnos para avistar criaturas nocturnas y observar las estrellas.

Por supuesto, la mejor forma de sumergirse en el parque es pasar allí la noche. Entre las mejores opciones se encuentra Kruger Shalati - The Train on the Bridge , que está en lo alto de un puente ferroviario de 1893 que se extiende sobre el río Sabie, o los lujosos campamentos gemelos Singita Lebombo Lodge y Singita Sweni Lodge.

Temperatura media: 36 ºC de máxima, 20 ºC de mínima

Las montañas de Tucson, un centro infravalorado para la observación de aves, son conocidas como “islas del cielo”. Debido a que se elevan tan espectacularmente desde el suelo desértico que los rodea, los picos funcionan esencialmente como oasis, lo que ofrece un refugio fresco para varias especies. Septiembre es un mes especialmente bueno para avistar pájaros como los mosqueros sauceros, los colorines aliblancos y los reyezuelos rubí​ entre las montañas y más allá, ya que es la temporada alta de migración. Para disfrutar de la más accesible de estas islas del cielo, echa un vistazo a la carretera panorámica Mt. Lemmon Scenic Byway, de unos 44 kilómetros, que comienza a las afueras de la ciudad. A medida que la carretera sube a la cima (a unos 2800 metros de altura) es posible que veas correcaminos, pájaros carpinteros del desierto, halcones peregrinos y mucho más.

Más lejos, puedes hacer excursiones de un día a lugares de interés para observar aves en la región, como el refugio de vida silvestre Buenos Aires National Wildlife Refuge, el área de conservación San Pedro Riparian National Conservation Area y el Cañón de Madera. Conmemora tu aventura de avistamiento de aves con una visita al MSA Annex , un distrito comercial al aire libre con boutiques indie alojadas en contenedores de carga. En Why I Love Where I Live, compra pendientes de colibrí, calcetines de correcaminos y tazas de cerámica de codorniz, o una sencilla guía de campo de las aves de Arizona.

Consejo: Si prefieres que los pájaros pequeños y coloridos, visita el Tucson Audubon’s Paton Center for Hummingbirds, aproximadamente a una hora al sur de la ciudad. Es el hogar de muchos pájaros en esta época del año.

Temperatura media: 24 ºC de máxima, 14 ºC de mínima

Aunque los habitantes de Melbourne y de Sídney solían ver a Brisbane como una zona remota, su ascendencia cultural se ha vuelto innegable. Esto es especialmente evidente durante el Festival de Brisbane, que se celebra del 30 de agosto al 21 de septiembre y se hace con el control de los lugares de toda la ciudad, como los centros artísticos The Judith Wright Centre for Contemporary Arts y el Queensland Performing Arts Centre, y los Jardines Botánicos de la Ciudad. La lista incluye espectáculos como el Fashion Freak Show, una revista musical y desfile de moda basados en la vida de Jean Paul Gaultier, así como óperas, conciertos de cámara, espectáculos de cabaré, actuaciones de circo y obras de artistas de las Primeras Naciones.

Considera la opción de instalar tu base de operaciones en la elegante James Street en Fortitude Valley. Cuando abrió sus puertas en 2018, The Calile Hotel ayudó a remodelar la ciudad con su llamativa mezcla de brutalismo, modernismo de Miami y guiños a los moteles australianos de mediados de siglo. Desde entonces, se ha convertido en el punto de partida ideal para explorar el barrio circundante, incluido el innovador Essa Restaurant & Wine Bar, donde la carta de temporada puede incluir bollos de cangrejo y tartar de ternera envuelto en hoja de betel.

Temperatura media: 18 ºC de máxima, 9 ºC de mínima

Nombrada este año Capital Europea de la Cultura, Bad Ischl es una histórica ciudad balneario situada a una hora en coche al este de Salzburgo. A principios del siglo XIX, la élite europea, desde archiduques hasta emperadores, comenzó a venir aquí para “tomar las aguas” y, en 1854, el emperador Francisco José I y la emperatriz Isabel (o Sisi) convirtieron la Kaiser-Villa, ahora museo, en su residencia de verano. En septiembre, las temperaturas comienzan a bajar, lo que lo convierte en el momento perfecto para disfrutar de un baño en el Eurothermen Resort Spa, que ofrece baños de salmuera y terapias inhalatorias para promover la relajación, una mejor circulación y mucho más. El establecimiento también es ideal para familias y ofrece descuentos para niños menores de 16 años.

Mientras estés en la ciudad, no te pierdas el calendario de la programación especial de la Capital de la Cultura que se ofrece en el Museum der Stadt Bad Ischl y el Kurpark, un parque lleno de flores en el centro de la ciudad. Una de las exposiciones más esperadas se celebrará en el Marmorschlössl (la casa de campo de Sisi) y contará con obras del artista chino Ai Weiwei junto con objetos de la antigua civilización Hallstatt, que vivió en los alrededores desde aproximadamente el 800 hasta el 450 a. C.

Consejo: Bad Ischl es la puerta de entrada a una región llamada Salzkammergut, o “el dominio de la sal”, donde se ha extraído sal durante 7000 años. Si buscas un recuerdo, no te pierdas las tiendas de Salzwelten para comprar sal de roca de la zona.