Si está buscando experimentar la cultura vietnamita a través del gusto, una de las mejores cosas que puede hacer en Hanoi es realizar un recorrido gastronómico a pie por la noche por el casco antiguo de Hanoi. Podrá deleitarse con frutas de temporada, auténtica comida vietnamita como banh mi (pan vietnamita), bun cha (cerdo a la parrilla con fideos), banh cuon (panqueque de arroz al vapor), nom bo kho (ensalada de papaya verde con carne seca) , banh xeo (Panqueque de arroz frito), thit xien nuong (Street Pork Barbeque), banh run (Sweet Rice Donut), che (Postre vietnamita) ... Disfrutará de un café con huevo que es una bebida única en Vietnam. Definitivamente, este es un recorrido de visita obligada si está buscando llenar su estómago con las mejores comidas que las calles de Hanoi pueden ofrecer.