Durante su excursión, descubrirá el proceso completo desde el momento en que se siembra la semilla hasta la recolección manual del grano, el asado y más. Durante su visita a la Hacienda Coloma, también tendrá la oportunidad de tomar uno de sus cafés recién hechos y probar también un licor de café. Disfrute de un viaje relajante durante 1-1.3 horas para un recorrido en profundidad de todo el café. Entenderás cómo y cuándo se siembran las semillas, cuándo se cosechan los frijoles y por qué se cosechan a mano. Descubrirá todo el proceso de despulpado, lavado, secado y clasificación en diferentes categorías para la calidad local y de exportación; finalmente entenderá la importancia del tostado de frijoles y cómo se puede lograr un sabor diferente con solo pequeños cambios. Usted viajará en transporte privado desde y hacia la Hacienda de Coloma, con su guía bilingüe privado durante todo el tiempo de su recorrido.