Lejos de las bulliciosas calles de la isla de Hong Kong se encuentran los Nuevos Territorios. El Heritage Tour lo lleva a ver y sentir las costumbres y culturas de los clanes Tang, Hau, Pang, Liu y Man juntos. Se le dará una visión fascinante de la rica herencia de Hong Kong en Tai Fu Tai, una magnífica casa señorial que fue construida en 1865. Detente para una foto en Lo Wai Walled Village, declarado monumento en 1997, siendo el primer pueblo amurallado construido por el clan Tang. Cerca se encuentra el Salón Ancestral de Tang, construido en el siglo XVI, para rituales de clanes y adoración de antepasados. El Lam Chuen Wishing Tree es un gran árbol de higuera popular entre los aldeanos locales que vienen a quemar palitos de incienso y pedir deseos, y es la ubicación de otra parada. Se hace una parada rápida en el templo de Man Mo. El templo está dedicado a los dioses Man (Literatura) y Mo (Artes Marciales), así como al cercano Mercado de Tai Po, que solía ser el terreno de comercio de alimentos y bienes en los Nuevos Territorios y ahora es un próspero mercado de alimentos.