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Makati

Lección de cocina práctica en Manila: aprende a cocinar en un hogar local

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Desde
66,00 US$
Fecha
2 viajeros
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Destacados
    Qué esperar
    Conozca a Greg y Jorge, sus anfitriones para una clase práctica de cocina y comida en su hogar. Aunque originalmente de los Estados Unidos, Greg ha vivido en Manila durante más de 28 años, habla tagalo con fluidez. Él es un apasionado de compartir la historia y la cultura de Filipinas y es un gran conocimiento sobre su país de adopción. Greg y su compañero filipino Jorge viven en una casa tradicional de estilo colonial estadounidense rodeada de árboles y llena de hermosos muebles antiguos de narra filipina (madera dura). Cada vez que tiene la oportunidad, a Greg le encanta viajar dentro de Filipinas para descubrir nuevas playas, explorar estilos arquitectónicos adaptados a los trópicos y conocer a los amables y acogedores filipinos. Ha estado en 65 de las 81 provincias, ¡y sigue contando!

    Greg dice que no apreciaba la calidad de la cocina filipina hasta que su compañero Jorge comenzó a cocinar. Jorge es un instructor y competidor de tango profesional que cocina la comida de la región central de Visayas, conocida por su cocina. Su amigo Oscar a veces se une a Greg en la cocina y cocina comida de estilo Ilocano (cocina del norte de Filipinas) que es conocida por sus platos de carne y vegetales y el uso de vinagre de caña de azúcar.

    Será recibido en la entrada a La casa de Greg y Jorge antes de subir las escaleras a la sala de estar. Beba refrescantes tragos de buko (agua de coco) a medida que aprende sobre la cultura y cocina filipina de Greg. Luego dirígete a la cocina para una clase práctica de cocina. Su clase durará aproximadamente 1,5 horas y le enseñarán a preparar algunos platos filipinos diferentes. Una vez que haya terminado la cocción, se sentará a comer juntos.

    Su menú filipino tradicional podría incluir platos como el pinakbet (un plato indígena de verduras y puerco), pescado paksiw (pescado blanco local en vinagre). reducción), pechay (repollo chino y camarones en una salsa ligera), bicol express (verduras en rodajas, carne de cerdo y chiles en leche de coco) seguido de suman y mangos para el postre. El menú puede variar según la temporada.

    Tenga en cuenta que esta no es una clase de cocina profesional, sino que esta es una visita a un hogar auténtico y local para conocer a una persona local y compartir la cultura y la cultura. cocina juntos.
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    Información importante
    Punto de partida
    Conoce a tu anfitrión en su casa en Paco, Manila.
    Duración
    3 h
    Detalles de la vuelta
    El tour concluye en la casa de su anfitrión.
    Inclusiones
    • Clase de cocina privada con tu anfitrión Greg.
    • Agua embotellada
    • Bebidas
    • Host local
    • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
    • Propinas
    Exclusiones
    • Recogida y regreso al hotel.
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    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas después de hacer la reserva, en función de la disponibilidad
    • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
    • Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
    • Esta casa no tiene aire acondicionado y puede calentarse. Ellos usan ventiladores para mantenerse fresco.
    • La casa de Greg también es un alojamiento familiar, por lo que puede conocer a otros huéspedes durante su visita, pero su clase de cocina será privada.
    Política de cancelación
    Si cancelas con al menos 3 días de antelación a la fecha de salida prevista, no se aplicará ninguna tasa de cancelación. Si cancelas en un plazo de 2 días antes de la fecha de salida prevista, se aplicará una tasa de cancelación del 100 %.
    2opiniones3preguntas y respuestas
    Puntuación de viajeros
    • 2
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    Muy recomendable. ¡Qué gran experiencia! Greg y Oscar son anfitriones fabulosos. Oscar nos enseñó platos tradicionales filipinos. ¡Lo hemos hecho para amigos desde que regresamos a casa y todos los amamos! Su hogar es encantador y tuvimos la suerte de que dos de sus huéspedes
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    Información importante:
    • Traveling Spoon
    • Duración: 3 h
    • Se acepta entrada en dispositivo móvil
    • Idiomas disponibles: Inglés
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