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Clase de cocina y comida casera bengalí en New Town, Kolkata

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Desde
46,00 US$
Fecha
2 viajeros
Opciones
Cancelación gratuita si se realiza hasta 3 días antes
Precio bajo garantizado
Sin gastos de gestión
Resumen
Destacados
    Qué esperar
    Únete a Zinnia en su pequeña cocina para una clase de cocina práctica de una hora. La clase de cocina comenzará con una introducción a las especias indias y Zinnia le mostrará los ingredientes de panch phoran, una mezcla de especias de comino, mostaza marrón, fenogreco, nigella e hinojo que se usa comúnmente en el este de la India. También explicará por qué se usa el aceite de mostaza en la cocina bengalí y le mostrará cómo las semillas de mostaza se muelen en una pasta. Después de lo cual aprenderá a extender la masa y freír los luchis (un pan plano frito), prepare el shorshe chingri (gambas con salsa de mostaza) y el tomate y las salsas picantes a partir de cero.

    Luego te unirás a Zinnia y su familia (cuando estén en casa) en su mesa de comedor para una comida bengalí casera que puede incluir algunos platos como shorshe maach (pescado cocinado en salsa de mostaza) o kosha maangsho (cordero al curry), aaloo posto (patatas con semillas de amapola) o bhaaja comenzado (berenjena / berenjena) y cholar dal (lentejas) servido con arroz o pan plano y un chutney de tomate y dátiles. Su comida terminará con un poco de paayesh (arroz con leche), el postre más favorecido en los hogares bengalíes para cualquier ocasión.
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    Información importante
    Punto de partida
    Conoce a Zinnia en su casa.
    Duración
    2 h
    Inclusiones
    • Clase de cocina privada con tu anfitrión Zinnia.
    • Comida casera (almuerzo o cena)
    • Alcohol local (1-2 vasos de cerveza local)
    • Todos los impuestos, tasas y gastos de tramitación.
    • Propinas
    • Almuerzo
    • Cena
    • Agua embotellada
    • Café o té
    • Bebidas alcohólicas
    Exclusiones
    • Recogida y regreso al hotel.
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    Información adicional
    • La confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas después de hacer la reserva, en función de la disponibilidad
    • No es accesible para sillas de ruedas
    • El menú puede variar dependiendo de la temporada.
    • Si algún viajero en su grupo tiene alguna alergia, restricciones dietéticas o preferencias de cocina, por favor avise al momento de la reserva.
    • Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
    • Experiencia privada, personalizada.
    • Notas: Zinnia puede ofrecer comidas vegetarianas a petición.
    • Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
    Política de cancelación
    Si cancelas con al menos 3 días de antelación a la fecha de salida prevista, no se aplicará ninguna tasa de cancelación. Si cancelas en un plazo de 2 días antes de la fecha de salida prevista, se aplicará una tasa de cancelación del 100 %.

    Opiniones

    Acerca del operador

    Esta visita guiada todavía no tiene opiniones, pero puede leer lo que otros viajeros opinan sobre el operador.

    Ofrecido por: Traveling Spoon
    14 opiniones
    DeniseF1330
    Franklin NH, formerly of Portsmouth
    40
    Anfitriona encantadora
    Visité Kolkata y mi familia había reservado una cena privada en la casa de un local. La comida era espectacular,
    Leer más
    DebbyBelle
    Eliot, Maine
    72
    Buena compañía
    Encontramos este evento muy divertido. Buena comida y buena conversación. Fue agradable hablar con un local y
    Leer más
    Boris S
    32
    Increíble experiencia culinaria y culinaria con Bibi
    Nosotros (tres adultos y un niño de 3 años) tuvimos una experiencia increíble de medio día con Bibi y su esposo,
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    BecsySmith
    Inglaterra, Reino Unido
    33
    La experiencia culinaria de Lakshmi, Ballygunge Kolkata - ¡¡IDEAL !!
    Lakshmi acogió abiertamente a mi papá y a mí en su casa, nos trató como a una familia y nos dio una experiencia
    Leer más
    helenmanning
    Dublin, Dublin, Ireland
    54
    Un poco iti de la India!
    Me disculpo por la demora en publicar una reseña, pero no he dejado de vagar por este maravilloso país tuyo el
    Leer más
    helencpoot
    Chicago, Illinois
    20
    Una experiencia de cena encantadora
    Recientemente cené con Iti. ¡Fue una experiencia maravillosa, compartir una deliciosa cena en la casa de alguien!
    Leer más
    jayjaymon
    Kolkata (Calcuta), India
    169
    ¡2 mujeres estadounidenses cautivadas por una experiencia culinaria en casa!
    ¡Mis amigos estadounidenses de Singapur amaban tanto la comida de Calcuta y Bengalí que una estaba en su segunda
    Leer más
    Jef V
    Brujas, Bélgica
    76
    Dama cariñosa en la acogedora Calcuta
    La cocina y el almuerzo con Itti fueron interesantes, divertidos y, por supuesto, descubrieron lo que nos gustaba.
    Leer más
    neratha
    Budapest, Hungría
    1114
    Cena encantadora en la casa de Bibi
    Tenía un arreglo de cena de última hora en la casa de Bibi. Fue bastante difícil para mí encontrar su casa, pero
    Leer más
    gausha05
    Mangalore, India
    71059
    Excelentes clases de cocina y recorrido
    Este organizador de excursiones le haría visitar los lugares famosos para comer en Calcuta y también tiene clases
    Leer más
    brookebier
    34
    An Authentic & Memorable Moment in Kolkata
    I could go on and on about the Bengali food Iti prepared, it was an AMAZING meal! Iti is so knowledgeable and
    Leer más
    gargi28
    Navi Mumbai, India
    14740
    Awesome
    Read about this on TripAdvisor itself & was very intrigued & wanted to try it out. We were meeting our American
    Leer más
    MariaTalavera27
    Hawkshead, Reino Unido
    2120
    Fabulous Food and Fantastic lady
    We had the most wonderful evening being made so very welcome in Iti’s Home, so fantastic to learn all about
    Leer más
    Información importante:
    • Traveling Spoon
    • Duración: 2 h
    • Se acepta entrada en dispositivo móvil
    • Idiomas disponibles: Inglés
    ¿Por qué reservar en TripAdvisor?
    • Cancelación gratuita si se realiza hasta 3 días antes
    • Precio bajo garantizado
    • Sin gastos de gestión
    • Pago seguro
    • Asistencia las 24 horasLlama al+34 93 220 3893
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