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Visita al mercado privado y clase de cocina en Goa

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98,00 US$
Fecha
2 viajeros
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    Únete a Rita para un día emocionante en Goa con una visita al mercado, una clase de cocina y una comida en el hogar. Rita es conocida por su cocina de Goan, incluso mencionada en libros de cocina como "Mighty Spice Express" de John Gregory Smith y apareció en "Twist of Taste" de Fox Traveler. ¡Podrás probar sus talentos para ti!
    Su experiencia comienza con una bebida de bienvenida y aperitivos, seguida de una visita de mercado y una clase de cocina con Rita. Visitarás un mercado local con Rita y descubrirás productos locales y regionales de Goan antes de regresar a casa a la cocina. Aprenderá a cocinar 3-4 platos tradicionales de Goan en el colorido estudio de cocina al aire libre de Rita. Tu aventura continúa con una comida que ayudaste a preparar con Rita y su familia.
    Su comida puede comenzar con sopa de abobara (sopa de calabaza) y almyache dangar (chuletas de champiñones) seguido de tambdi bhaji (salteado de hojas de amaranto rojas), khatkhate (curry de verduras mixtas), pollo xacuti, pollo cafreal, pollo vindaloo y pan indio. Para el postre, puede tener manganem (gramo de Bengala y sagú en leche de coco). Disfrute de los deliciosos platos que ayudó a preparar mientras hablaba sobre la cocina y la cultura de Goan con Rita.
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    Opinión escrita el 10 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil
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