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Menú degustación de mariscos en Brooklyn ofrecido por EatWith Brooklyn

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Menú degustación de mariscos en Brooklyn

Menú degustación de mariscos en Brooklyn
5
Reserva con antelación
a partir de
117,50 €
por adulto
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¿No lo tiene claro? Se le reembolsará el importe íntegro abonado si cancela esta reserva con hasta 24 horas de antelación.
Acerca de
Sobre el anfitrión Ai: "Crecí en Japón ayudando a mi madre en la cocina. Mi comida refleja mis antecedentes y raíces. Somos muy conscientes de la comida, el medio ambiente y la salud. Nuestras sabrosas comidas están bien equilibradas con sabores pronunciados y sutiles. Si usted queremos experimentar sabores únicos e ingredientes de calidad, ¡este es el lugar! ” * EatWith es la comunidad líder mundial en experiencias auténticas de comida con locales, en más de 130 países. A través de cenas, clubes de cena, clases de cocina y recorridos gastronómicos en casas particulares y lugares especiales, EatWith conecta a anfitriones locales seleccionados a mano con viajeros que buscan experiencias gastronómicas únicas e inmersivas.
Infórmate antes de salir
  • Duración: 4 h
  • Se aceptan entradas en dispositivo móvil
  • Confirmación instantánea
Política de cancelación
  • Si quieres que se te reembolse el importe íntegro, cancela con al menos 24 horas de antelación a la fecha de inicio de la actividad.
Idiomas disponibles
Inglés
Qué esperar
  • Menú de degustación de mariscos de inspiración japonesa, elaborado con verduras y mariscos de temporada de origen local con un toque de hierbas y especias japonesas cultivadas en el propio jardín de la azotea del anfitrión. • Menú de degustación de mariscos de 8 a 11 platos que gira según la temporada; El menú está sujeto a cambios según disponibilidad • Este evento es BYOB • Hasta 14 invitados alrededor de una mesa común. Menú de octubre / noviembre: • Chawanmushi de calabaza moscada • Oyster Tosazu, aceite de oliva de Japón, lima dedo • Atún aleta amarilla, salsa de soya chipotle, maíz, cebollino al ajillo, shiso, tortillas caseras • Vieiras, alubias de sorana, papa morada, salsa dashi de azafrán y almendras, mantequilla de aonori • Rollito de primavera, pescado azul ahumado, calabacín, berenjena japonesa • Estacional crudo, pasta de cebolleta cruda, ralladura de yuzu • Caballa española a la parrilla en escabeche Aji Dulse, cebolla. Zanahoria, pasta superior de zanahoria • Olla de barro arroz cocido Champiñones Maitake, algas Nori • Caldo de hojas de Mitsuba, arroz reventado • Postre estacional
Infórmate antes de salir
  • Duración: 4 h
  • Se aceptan entradas en dispositivo móvil
  • Confirmación instantánea
Idiomas disponibles
Inglés
Política de cancelación
  • Si quieres que se te reembolse el importe íntegro, cancela con al menos 24 horas de antelación a la fecha de inicio de la actividad.
Qué esperar
  • Menú de degustación de mariscos de inspiración japonesa, elaborado con verduras y mariscos de temporada de origen local con un toque de hierbas y especias japonesas cultivadas en el propio jardín de la azotea del anfitrión. • Menú de degustación de mariscos de 8 a 11 platos que gira según la temporada; El menú está sujeto a cambios según disponibilidad • Este evento es BYOB • Hasta 14 invitados alrededor de una mesa común. Menú de octubre / noviembre: • Chawanmushi de calabaza moscada • Oyster Tosazu, aceite de oliva de Japón, lima dedo • Atún aleta amarilla, salsa de soya chipotle, maíz, cebollino al ajillo, shiso, tortillas caseras • Vieiras, alubias de sorana, papa morada, salsa dashi de azafrán y almendras, mantequilla de aonori • Rollito de primavera, pescado azul ahumado, calabacín, berenjena japonesa • Estacional crudo, pasta de cebolleta cruda, ralladura de yuzu • Caballa española a la parrilla en escabeche Aji Dulse, cebolla. Zanahoria, pasta superior de zanahoria • Olla de barro arroz cocido Champiñones Maitake, algas Nori • Caldo de hojas de Mitsuba, arroz reventado • Postre estacional
¿Necesitas ayuda para reservar?
Llama al número de abajo y utiliza el código de producto: 75909P39
Llamar al +34 91 177 6743
Información importante
Servicios incluidos
  • El precio incluye: ingredientes, vino tinto, vino blanco, aperitivo.
Duración
4 h
Información sobre la salida
  • Brooklyn, NY, USA La ubicación del evento se proporcionará en el cupón.
Información adicional
  • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
  • No es accesible para sillas de ruedas
  • Se pueden llevar coches de bebés
  • Hay transporte público cerca
  • Los huéspedes deben comunicarse si tienen alguna restricción alimenticia (alergia, dieta especial, etc.)
  • La mayoría de viajeros pueden participar en la experiencia
  • En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado.
  • En esta excursión o actividad habrá 10 viajeros como máximo
Servicios incluidos
  • El precio incluye: ingredientes, vino tinto, vino blanco, aperitivo.
Información sobre la salida
  • Brooklyn, NY, USA La ubicación del evento se proporcionará en el cupón.
Duración
4 h
Información sobre la vuelta
  • Vuelve al punto de partida original
Información adicional
  • La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
  • No es accesible para sillas de ruedas
  • Se pueden llevar coches de bebés
  • Hay transporte público cerca
  • Los huéspedes deben comunicarse si tienen alguna restricción alimenticia (alergia, dieta especial, etc.)
  • La mayoría de viajeros pueden participar en la experiencia
  • En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado.
  • En esta excursión o actividad habrá 10 viajeros como máximo

5.0
# opinión
Excelente
1
Muy bien
0
Normal
0
Mala
0
Pésima
0

ooze3
París, Francia25 contribuciones
By far the highlight of our New York trip!
abr. de 2019
A total experience and a must-do for anyone in New York!

From the moment we stepped into Ai's incredible home, we were blown away. Her loft is absolutely stunning with lots of plants and artistic trinkets. Ai talked us through her menu, explaining why she chooses each ingredient and how she even has a rooftop garden! Then the food came out - each course was better than the one before! A true fine dining experience with seasonal seafood and local produce. Ai even hand makes all the plates her dishes are served on.

A totally unique experience and much more authentic and immersive than any Michelin star restaurant. Without exaggeration, this was one of the best dinners I've ever had. Will definitely be back again!
Escrita el 6 de marzo de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
EatwithAnh
We’re very happy to hear that you enjoyed your Eatwith experience in New York. Thanks for your great review and see you soon at another Eatwith table somewhere around the world!
Escrita el 6 de marzo de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.
* Se agota rápido: según los datos de reservas de Viator y la información del proveedor de los últimos 30 días, es probable que esta experiencia se agote rápido en Viator, una empresa de Tripadvisor.
Preguntas frecuentes sobre Menú degustación de mariscos en Brooklyn

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De media, esta experiencia durará 4 h aproximadamente. Descubra y reserve Menú degustación de mariscos en Brooklyn en Tripadvisor