El propósito de esta excursión es presentar a los visitantes algunos monumentos poco conocidos, ubicados en áreas raramente visitadas por turistas comunes, como la iglesia de San Giorgio, pero muy importantes para la población local. Además, queremos presentar la verdadera cocina sarda del noreste, servida dentro de un verdadero "stazzo" (nombre de la típica granja de Gallurese). En el stazzo Lu branu, todos los productos se cultivan allí y se fabrican de acuerdo con nuestras antiguas tradiciones y métodos de cultivo, respetando plenamente el ritmo de la naturaleza. Por lo tanto, los huéspedes pueden disfrutar de un ambiente puro y natural, comida buena, saludable y sustancial y una verdadera recreación. También sería posible, previa solicitud, visitar un antiguo museo de la granja de Cerdeña, ayudar y participar en la fabricación de la mayoría de los productos locales (pasta, mirto, queso, etc.) y también comprarlos.