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989c Matakana Road, Matakana, Auckland 0985, Nueva Zelanda
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Opinión escrita el 22 de julio de 2017 mediante dispositivo móvil

Pasé un tiempo estupendo hoy con Mark chef. Fue increíble poder ir por el mercado local y tienen todos los productos y los productos mostrado por Mark y todos los productores locales, quienes le conocieron. Cuando de vuelta en la cocina, cocinamos una increíble comida...de tres platos. Cada plato era delicioso y yo se las convierte en casa en el futuro. Gracias Mark por el impresionante día, fue una excelente manera de pasar un sábado.Más

Carmel_Draper, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 1 de agosto de 2017
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Opinión escrita el 22 de julio de 2017

Nos unimos a la excursión de la degustación de comida el sábado, lo que nos da la oportunidad de visitar el mercado de Matakana de agricultores. Primero nos dio el Chef Mark entrantes para comenzar el día, luego nos llevó al mercado para probar al...menos 6 ~ 10 productos locales, incluyendo mariscos, frutas, vegetal, miel, y así sucesivamente. Lo más importante de todo, estos son fabricados o produce localmente, y son sin duda el gran animal puede tener de los agricultores locales. El Chef Mark también nos llevó al jardín de la comunidad para introducir el espíritu de trabajo compartido de cooperación entre la gente local, para trabajar juntos y construir un paraíso de hierbas/fruta vegetariano para necesario. Un almuerzo rápido en cervecería y breve visita al muelle de la pesca y establecer el final de la excursión. Originalmente el tour estaba pensado para 3 horas, pero el Chef Mark tenía un montón de cosas para compartir con nosotros, e incluso nos conducir a Leign para parada final. Nos tomó unos casi 4 horas para la experiencia en general de degustación. Es una experiencia rara para nosotros en los países asiáticos, así que nos alegramos de que tenemos la oportunidad de ser dirigido por Mark Chef a familiarizarse con la cultura local, produce, filosofía de agricultores, y por encima de todo, la actitud hacia la comida. Una experiencia inolvidable para los amantes de la buena comida.Más

Carmel_Draper, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 1 de agosto de 2017
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Opinión escrita el 5 de julio de 2017

Fui a la cocina local con mis compañeros el pasado mes y adquirido gran experiencia de cocina. Todos mis compañeros aprendimos algo sobre la comida local después de visitar el mercado local e hizo el primer comida estilo Nueva Zelanda en nuestras vidas a través...de marcos de ayuda. La comida es realmente deliciosa! Gran lugar para que la gente disfrute el proceso de cocción y también de la deliciosa comida!Más

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 8 de julio de 2017
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Opinión escrita el 16 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Productos excelentes. Muy acogedor y nos atendieron muy bien (incluyendo cafés buenos). Una experiencia increíble, pero un poco demasiado se pre-preparados.Más

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 17 de junio de 2017
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Opinión escrita el 11 de junio de 2017

Pasé un tiempo fabuloso aprender a hacer pasta y gnocchi. Chef Mark fue profesor fabuloso y las manos en las clases eran geniales. Todo fue ofrecido y la cocina estaba muy limpio y fácil de trabajar. Sin duda es más experiencias en esta cocina.Más

Carmel D, Owner en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 13 de junio de 2017
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Opinión escrita el 11 de junio de 2017 mediante dispositivo móvil

Nos habían dado vales para asistir a una de sus clases mensuales de cocina, como un regalo. Ninguna de las clases anunciado funcionó para nosotros, y nos preguntó si había alguna oportunidad de ellos ejecutando una sesión de pasta. . Que muy amablemente. organizar. Sólo...había 4 de nosotros en la sesión, dirigido por Mark chef. Entendemos que algunas de las clases con capacidad para 8 personas, pero nos pareció que el 4 justo. El Chef Mark es genial. La cocina está muy bien, y todo estaba muy bien organizado y bien dirigido. Mark nos llevó a través de la elaboración y preparación de varios tipos de pasta, junto con las salsas y rellenos. . E incluso una ensalada.. Muy informativo, con un número de consejos y trucos aprendidas a lo largo de los 3. 5 horas. . Que, por supuesto, incluidas nuestras creaciones para el almuerzo. Altamente recomendado!Más

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 13 de junio de 2017
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Opinión escrita el 31 de mayo de 2017

Me encanta la clase tomada por Mark en existencias. Qué ventaja nos dieron algunas habilidades extra con cómo cortar un pollo y habilidad en el manejo del cuchillo. Mark era genial y se tomó su tiempo para mostrarnos cómo estaba hecho. Recomiendo totalmente la cocina...local de alimentosMás

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 1 de junio de 2017
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Opinión escrita el 4 de mayo de 2017

Hice una sesión privada para 7 de nosotros en un fin de semana de chicas. Nos lo pasamos de maravilla. Cogimos el canapé de impresionar a la clase y disfrutamos de cada minuto. Estaba bien organizado y sin duda cumplía el cuadro de 'aprendizaje'. Todos...aprendimos algo nuevo y fácil para cada una de las cosas que hicimos, desde un poco de las habilidades de la cuchilla para utilizar productos speaciality local. Había un montón de comida, así que sugiero que trae algo a casa con usted. El Chef Mark era divertido e informativo, y un buen chef docente. Volveremos. . . Me encantaría hacer una de las existencias y las salsas (para el cuadro de sugerencia).Más

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 7 de mayo de 2017
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Opinión escrita el 26 de marzo de 2017

Gran día con Mark en la cocina y en el mercado de reuniones a los productores de todos los productos que estaban utilizando para cocinar nuestra comida! Evento ideal para gallinas ponedoras/dólares/evento familiar.Más

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 28 de marzo de 2017
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Opinión escrita el 21 de marzo de 2017

Este pasado 1 de marzo en la calle, era la segunda vez que un grupo de 12 estudiantes de la universidad japonesa de la cocina de alimentos locales y fue incluso mejor que la primera vez que estuve! Mark y su asistente divide el grupo...en dos equipos, uno cócteles preparados el plato principal, salmón con verduras de temporada, mientras que el otro postre cócteles preparados, pavlova con frutas frescas de la estación. Todo lo que puedo decir es que mis estudiantes pasamos un tiempo estupendo para cocinar (y comer). No sólo la comida deliciosa, Mark tiene una manera maravillosa con mis estudiantes quienes tienen habilidades limitadas de inglés. Mientras yo actuaba como traductor, que no era necesario, ya que incluso cocinar es una experiencia visual y táctil. Recomiendo esta experiencia si tienes una oportunidad y con gusto a visitar de nuevo el próximo año con otro grupo de estudiantes!Más

Carmel D, Public Relations Manager en The Local Food Kitchen, respondió a esta opiniónRespondido: 21 de marzo de 2017
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