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Yuasa Shoyu

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Yuasa Shoyu
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1464 Yuasa, Yuasa-cho, Arida-gun 643-0004, Wakayama Prefecture
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Opinión escrita el 25 de marzo de 2016

salsa de soja (soya) y pasta de frijol (miso) ha sido en Yuasa por más de 700 años. En Yuasa Shoyu, hay un tour guiado gratuito interesante de la fábrica, que termina con la degustación de los diferentes grados de salsa soja. En la zona...de compras, también hay degustación de diversos tipos de miso. Nunca hubiéramos creído que pasta miso de especialidades puede ser tan deliciosa - compramos varias botellas de salsa de soja y bañeras miso para llevar a casa.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2016
Opinión escrita el 5 de febrero de 2016

Visita a la empresa Yuasa salsa de soja es uno de los más destacados durante mi estancia en Japón. salsa de soja es uno de los producto principal utilizada en cocina japonesa y otra asiática. Así que era incluso más interesante estar en el lugar...de nacimiento de la salsa de soja. Tuvimos una visita guiada con uno de los miembros del personal que era muy amable y bien informados acerca de la salsa de soja proceso. Nos dejó probar diferentes tipos de salsa de soja que se utilizan para distintos tipos de platos y también nos dieron una muestra de guarnición miso casa hecha, que era muy agradable! Por coincindence tuvimos la suerte de conocer al Presidente de la empresa, que es muy amable y muy apasionado de su trabajo. Fue un encuentro especial! Después de conseguir las recomendaciones que salsas de soja sería adecuado para nosotros lo mejor para llevar a casa, nos fuimos con mochilas disecadas para nuestro próximo destino. Gracias por la gran experiencia! Arigatou Gozaimasu!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2015
Opinión escrita el 18 de enero de 2016

Yuasa es el lugar de nacimiento de salsa de soja. Un poco fuera del circuito turístico habitual, es un pequeño pueblo soñoliento pero agradable con un atractivo importante: esta pequeña fábrica sorprendentemente fascinante. La comida japonesa es deliciosa, único y está estrechamente ligada a la...cultura japonesa en general, de la manera que lo hizo a la manera de que comer, y no hay mejor ejemplo de esto que salsa de soja. Es mucho más que algo que slosh sobre su sushi y la complejidad y la historia de salsa de soja era realmente traído a casa para mí en Yuasa. El personal es obviamente un apasionado y bien informado sobre el tema, y fue un placer escuchar a ellos, así como que ser invitado a hacer nuestra propia salsa de soja (paciencia recomienda, toma ocho meses para madurar!) y hacerlo agitar las enormes cubas glutinoso de elaboración de salsa de soja en bañeras madera majestuosas alrededor de la fábrica. Una muy interesante y lleno de hecho día en Japón, y de mis experiencias favoritas de turistas aquí hasta ahora. Asegúrese de visitar la tienda de obsequios bien provista en su camino, y recoger un poco de salsa de soja para su próxima experiencia culinaria! Ojalá me hubiera comprado unos 10 más botellas, era delicioso.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Opinión escrita el 10 de agosto de 2015

Fuimos a tomar parte en la visita a la fábrica y salsa de soja hacer clase, y fue muy divertido e interesante! La ciudad de Yuasa es muy bonita y tiene un montón de historia, además de ser uno de los primeros lugares posibles para...comenzar a hacer salsa de soja. Pudimos hacer la excursión en inglés, y probar varios sabores diferentes de salsa de soja hecho aquí (a mano!) así como nuestra propia. Mi pequeña botella de salsa de soja es todavía prepara felizmente. No puedo esperar a probar!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2015
Opinión escrita el 30 de junio de 2015

Tuvimos una experiencia maravillosa semana pasada aprendiendo sobre cómo salsa de soja está hecha en Yuasa - el lugar de nacimiento de salsa de soja en Japón. Hacer que nuestra propia salsa de soja fue muy divertido. Un enorme gracias a Yumi por su excelente...japonés y el inglés guía y nos enseña cómo hacer salsa de soja en la clase para preparar de soja. Recomiendo una visita a este lugar. Por favor, pruebe la salsa de soja helado!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Opinión escrita el 29 de junio de 2015 mediante dispositivo móvil

Visité el Yuasa salsa de soja fábrica con un grupo de amigos. Nosotros fuimos en coche, pero a juzgar por la cantidad de autobuses que vimos, parece que sería bastante fácil llegar en autobús. Si te diriges al sur de Osaka/KIX o Wakayama, cerca ciudad...para el día que lo recomiendo totalmente parar por una visita rápida! Ciudad de Yuasa es el lugar de nacimiento de salsa japonés. Escondido en este pintoresco pueblo es la salsa de soja Yuasa compañía! Dentro de su amable personal le muestre alrededor de la fábrica, así como que vestirte en el "happi tradicional" y pruebe mezclando las cubas de fermentación enormes salsa de soja. Después de la excursión, llegamos a hacer nuestra propia salsa de soja para llevar a casa con fácil de seguir las instrucciones sobre cómo cuidar de él mientras providenciales fermentos. mina Espero que sabe bien cuando está listo! La tienda de regalos tiene una persona insensata haría la cantidad de salsas diferentes de soja, así como muchos de los productos locales de comida. Para mí, la mejor parte del día era probablemente el helado de salsa de soja al final! Yo no estaba lo suficientemente valientes como para añadir salsa extra de soja a la mía, pero muchos de mis amigos y otras personas en la cafetería probado! Si vas en coche pasando en un caluroso día de verano sin duda vale la pena parar, para saborear! Fue bastante divertido, educativo día. Si estás buscando algo tradicional japonés para llenar su día eso no es todo 'big city, luces, ninjas y geishas', una visita aquí hará el truco!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Opinión escrita el 29 de junio de 2015

Tuve la oportunidad de hacer un viaje a Yuasa para tener una visita de las instalaciones. Una vez que entras te pueden obtener inmediatamente una idea de la historia de la zona y el lugar en sí. Fue una visita guiada donde el guía era...capaz de explicar el proceso de fermentación de salsa de soja, así como miso. Pudimos luego probar diferentes tipos de salsa de soja, aprender sobre el proceso de fermentación y del proceso de producción, y tuvimos la oportunidad de hacer algunos de nosotros mismos. Al final de la excursión estábamos también la suerte de probar el helado de salsa de soja. Absolutamente deliciosa. Sin duda lo recomiendo para aquellos que quieren ver un profundo, culturalmente enraizadas, histórico aspecto de Japón.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
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