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Yuasa Shoyu
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LCWW escribió una opinión (mar. 2016)
Singapur, Singapur231 contribuciones108 votos útiles
salsa de soja (soya) y pasta de frijol (miso) ha sido en Yuasa por más de 700 años. En Yuasa Shoyu, hay un tour guiado gratuito interesante de la fábrica, que termina con la degustación de los diferentes grados de salsa soja. En la zona de compras, también hay degustación de diversos tipos de miso. Nunca hubiéramos creído que pasta miso de especialidades puede ser tan deliciosa - compramos varias botellas de salsa de soja y bañeras miso para llevar a casa.
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Fecha de la experiencia: marzo de 2016
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devlinout escribió una opinión (ene. 2016)
Prefectura de Wakayama , Japón2 contribuciones1 voto útil
Yuasa es el lugar de nacimiento de salsa de soja. Un poco fuera del circuito turístico habitual, es un pequeño pueblo soñoliento pero agradable con un atractivo importante: esta pequeña fábrica sorprendentemente fascinante. La comida japonesa es deliciosa, único y está estrechamente ligada a la cultura japonesa en general, de la manera que lo hizo a la manera de que comer, y no hay mejor ejemplo de esto que salsa de soja. Es mucho más que algo que slosh sobre su sushi y la complejidad y la historia de salsa de soja era realmente traído a casa para mí en Yuasa. El personal es obviamente un apasionado y bien informado sobre el tema, y fue un placer escuchar a ellos, así como que ser invitado a hacer nuestra propia salsa de soja (paciencia recomienda, toma ocho meses para madurar!) y hacerlo agitar las enormes cubas glutinoso de elaboración de salsa de soja en bañeras madera majestuosas alrededor de la fábrica. Una muy interesante y lleno de hecho día en Japón, y de mis experiencias favoritas de turistas aquí hasta ahora. Asegúrese de visitar la tienda de obsequios bien provista en su camino, y recoger un poco de salsa de soja para su próxima experiencia culinaria! Ojalá me hubiera comprado unos 10 más botellas, era delicioso.
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Fecha de la experiencia: junio de 2015
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Felicity_Hashimura escribió una opinión (ago. 2015)
Ikoma, Japón31 contribuciones12 votos útiles
Fuimos a tomar parte en la visita a la fábrica y salsa de soja hacer clase, y fue muy divertido e interesante! La ciudad de Yuasa es muy bonita y tiene un montón de historia, además de ser uno de los primeros lugares posibles para comenzar a hacer salsa de soja. Pudimos hacer la excursión en inglés, y probar varios sabores diferentes de salsa de soja hecho aquí (a mano!) así como nuestra propia. Mi pequeña botella de salsa de soja es todavía prepara felizmente. No puedo esperar a probar!
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Fecha de la experiencia: agosto de 2015
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Dispense escribió una opinión (jun. 2015)
Tanabe, Japón6 contribuciones2 votos útiles
Tuvimos una experiencia maravillosa semana pasada aprendiendo sobre cómo salsa de soja está hecha en Yuasa - el lugar de nacimiento de salsa de soja en Japón. Hacer que nuestra propia salsa de soja fue muy divertido. Un enorme gracias a Yumi por su excelente japonés y el inglés guía y nos enseña cómo hacer salsa de soja en la clase para preparar de soja. Recomiendo una visita a este lugar. Por favor, pruebe la salsa de soja helado!
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Fecha de la experiencia: junio de 2015
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Clare G escribió una opinión (jun. 2015)
5 contribuciones5 votos útiles
+1
Visité el Yuasa salsa de soja fábrica con un grupo de amigos. Nosotros fuimos en coche, pero a juzgar por la cantidad de autobuses que vimos, parece que sería bastante fácil llegar en autobús. Si te diriges al sur de Osaka/KIX o Wakayama, cerca ciudad para el día que lo recomiendo totalmente parar por una visita rápida! Ciudad de Yuasa es el lugar de nacimiento de salsa japonés. Escondido en este pintoresco pueblo es la salsa de soja Yuasa compañía! Dentro de su amable personal le muestre alrededor de la fábrica, así como que vestirte en el "happi tradicional" y pruebe mezclando las cubas de fermentación enormes salsa de soja. Después de la excursión, llegamos a hacer nuestra propia salsa de soja para llevar a casa con fácil de seguir las instrucciones sobre cómo cuidar de él mientras providenciales fermentos. mina Espero que sabe bien cuando está listo! La tienda de regalos tiene una persona insensata haría la cantidad de salsas diferentes de soja, así como muchos de los productos locales de comida. Para mí, la mejor parte del día era probablemente el helado de salsa de soja al final! Yo no estaba lo suficientemente valientes como para añadir salsa extra de soja a la mía, pero muchos de mis amigos y otras personas en la cafetería probado! Si vas en coche pasando en un caluroso día de verano sin duda vale la pena parar, para saborear! Fue bastante divertido, educativo día. Si estás buscando algo tradicional japonés para llenar su día eso no es todo 'big city, luces, ninjas y geishas', una visita aquí hará el truco!
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Fecha de la experiencia: junio de 2015
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