Identitat Extra Virgin Olive Oil

Identitat Extra Virgin Olive Oil, Horta de Sant Joan

Identitat Extra Virgin Olive Oil
5
Sábado
10:00 - 20:00
Domingo
10:00 - 13:00
Acerca de
Duración recomendada
1-2 horas
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5.0
# opinión21 opiniones
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Rosa C
Barcelona, España9 contribuciones
Visita completa
ago. de 2019
El propietario nos hizo una detallada explicación de cómo se fabrica el aceite de oliva, y también nos enseñó a hacer una cata de aceites. Toda la visita fue muy interesante, y cualquier duda te la aclaraba al instante. Lo recomiendo
Escrita el 1 de septiembre de 2019
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MPC64
Antequera, España76 contribuciones
Aprendiendo a apreciar y distinguir las propiedades del aceite
abr. de 2019 • Amigos
En una casa del S. XIII nos recibe su propietario y además de una excelente muestra de cómo se cata un aceite, a través de aceites de su producción y ofrecer una interesante explicación sobre la importancia de los polifenoles para su riqueza nutricional; nos habla de la historia de Horta se San Juan. Más de dos horas de muestra de amor a la tierra y a su producto. Totalmente recomendable para los amantes de la cultura gastronómica.
Escrita el 18 de abril de 2019
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Hola MPC64!! Muchas gracias por compartir su experiencia y encantados de saber que la visita y cata de aceites fueron de su agrado :). Esperamos que de ahora en adelante puedan usar la experiencia adquirida para disfrutar más y mejor de los aceites! Un saludo y hasta pronto!
Escrita el 19 de abril de 2019
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Vicenç
Barcelona, España66 contribuciones
Cata de Aceites
abr. de 2019 • Parejas
Si se dispone de tiempo durante el fin de semana, no os podéis perder una cata de aceites en Identitat de Orta de Sant Joan.

Conoceréis todos los secretos del aceite y Toni (experto de Identitat) conoce todo respecto a los aceites.
Recomendable 100% y no volveréis a ver y saborear el aceite como antes!
Escrita el 7 de abril de 2019
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Hola Vicenc2004!! Muchas gracias por sus palabras y comentarios :) Nos gusta mucho saber que los conocimientos y las indicaciones que compartimos con ustedes les son útiles para que, en adelante, puedan saborear mejor y sacar más partido de los aceites :) Un saludo y a disfrutar de los aceites!!
Escrita el 9 de abril de 2019
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andreinabelloso
Valencia, España41 contribuciones
Excelente aceite y la atención inmejorable
dic. de 2018 • Familia
Fuimos a aprender del aceite de oliva, y con la cata salimos asombrados de lo poco que sabíamos. Tony fue un excelente maestro y nos tuvo la paciencia a todas nuestras preguntas. La visita fue con toda la familia desde los 65 años hasta año y medio, y para todos habían actividades especiales. Lo recomiendo para todo el que visite Arnes!!!!
Escrita el 31 de diciembre de 2018
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Hola andreinabelloso!!! Muchísimas gracias por sus palabras, nos dan muchos ánimos para continuar :).... y encantados de saber que la visita les resultó interesante e instructiva :) Por mi parte también fue una tarde muy agradable gracias a sus preguntas y entusiasmo por el mundo del aceite que hicieron que la visita fuese muy fluida. Esperamos que disfruten de los aceites y que les ayuden a descubrir nuevas sensaciones en sus comidas. Un saludo y hasta la próxima!
Escrita el 10 de enero de 2019
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F.PANCHUELO
Barcelona, España83 contribuciones
Mañana de experiencia
oct. de 2018 • Parejas
Como casi siempre me gustan nuevas experiencias,ayer pase por Horta de Sant Juan .
Y estuve haciendo una cata de, aceite y fue muy positiva y el aceite aprobar de muy buena calidad .Y Toni te lo explica con todo tipo de detalles
Escrita el 14 de octubre de 2018
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Hola FPachuelo! Encantados de saber su opinión y sus sensaciones sobre la cata y los aceites y de que lo comparta con gente curiosa. Siempre que quieran regresar serán bienvenidos :) Un saludo!
Escrita el 17 de octubre de 2018
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María A
Barcelona, España28 contribuciones
Tradición y modernidad para un aceite único. Para los que buscan la excelencia en la nutrición.
ago. de 2018 • Familia
Acercarse a Horta de Sant Joan siempre es placentero, su historia, el paisaje, la tranquilidad, gastronomía, sus gentes, no es de extrañar que este lugar cautivara a Picasso, la hacen única. Teníamos muchas ganas de hacer esta visita desde que unos amigos nos la recomendaron, desde el minuto cero nos encantó. Toni y Ariadna conjugan el conocimiento adquirido en la Universidad con el amor a los frutos de la tierra, te transmiten el entusiasmo de estar en una zona tan rica en olivos, fruto de ello ha nacido Identidad y un aceite único. Nunca habíamos hecho una cata de aceite y gracias a ellos ahora podemos distinguir las diferencias entre los mismos, sus procesos de elaboración y recolección. Ibamos en familia y dos adolescentes y les gustaron mucho tanto las explicaciones como el entorno. Sin duda lo recomendaríamos, vale la pena escaparse a estos parajes y perderse en lugares dónde aún existen cosas auténticas.
Maria
Escrita el 8 de agosto de 2018
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Hola Maria! Muchas gracias por su comentario :). Encantados de saber que la visita les resultó interesante y de que se haya llevado algunos conocimientos para poder diferenciar las calidades de aceite que se pueden encontrar en un futuro. Un placer haberles podido enseñar nuestro proyecto y siempre serán bienvenidos si les apetece hacer la cata de nuevo.
Escrita el 9 de agosto de 2018
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mhctasha
4 contribuciones
Visita llena de ilusión!
ago. de 2018 • Familia
Toni, nos explicó con mucho detalle como era el proceso que llevaban a cabo para obtener un aceite de calidad, desde la recogida de la oliva hasta el almacenamiento del aceite, nos supo enseñar a hacer una buena cata y detectar los polifenoles y lo que hacen sentir en boca. Todo esto es su propia casa que en su interior, mantiene parte de la historia de Horta de Sant Joan. Sabiendo el mimo que le ponen a la elaboración de sus aceites, quien no va a comprar su oro líquido??. Gracias por todo!
Escrita el 7 de agosto de 2018
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Muchísimas gracias mhctasha! Muy agradecidos de saber que les resultaron interesantes las explicaciones sobre los componentes que dan personalidad a los aceites a la vez que les aportan todos los beneficios para nuestra salud. Les animamos a que sigan evaluando la calidad de los aceites y que disfruten de un alimento que alegra sus platos a la vez que cuida su corazón :-)
Escrita el 9 de agosto de 2018
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Alvaro R
Tarragona, España37 contribuciones
Así da gusto
mar. de 2018 • Familia
Visitamos la casa Identitat por nuestro gusto de conocer el mundo del aceite. Una experiencia para contar y salir con un excelente sabor de boca. Atención perfecta, cercania y sobre todo pasión por lo que se hace. Da gusto ver que todavía hay personas que creen en la calidad (en visita y producto) sabiendo que existen personas que lo valoran. Bajo mi opinión es un buen lugar con el espacio que ofrece y las diferentes actividades para realizar un día de out-work con los compañeros de trabajo o grupos de amigos.

Seguir así que la materia prima la teneís!!!
Escrita el 27 de marzo de 2018
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Muchas gracias Álvaro R! Un placer recibir vuestra visita y compartir nuestra manera de trabajar y conocimiento sobre el aceite de oliva con gente tan entusiasta como vosotros! No dudéis en contactarnos de nuevo si os podemos ayudar en cualquier tema relacionado con el aceite. Salud y aove!!!
Escrita el 29 de marzo de 2018
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602Alfonso
Barcelona, España63 contribuciones
Para la inmensa minoria
dic. de 2017 • Parejas
fascinante este recorrido por las variedades picual y empeltre pasando por toda la historia, sociología, clima, terroir de la mano de Toni. la casa una pasada y la cata de aceites superoriginal y recomendada para todo tipo de público.
Escrita el 12 de diciembre de 2017
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Hola Alfonso! Muchas gracias por sus palabras, dan ánimos para continuar en la misma línia :). Encantados de saber que pasaron un buen rato y que la visita mereció la pena. Un saludo!
Escrita el 14 de diciembre de 2017
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iberandreu
Lleida, España6 contribuciones
Conocer el Oro líquido: el Aceite
ago. de 2017 • Parejas
Visita a una zona con gran belleza (permite realizar otras actividades). Nos reciben en un molino restaurado sobre una vivienda del S. XII. Los responsables nos atienden con un trato exquisito. En primer lugar nos explican los origenes, las tareas de reconstruccion y su finalidad. Realizamos una cata de Aceite. Nos permiten descubrir muchísimos temas relacionados con el Aceite. Posteriormente hay la posiblidad de ir al campo a conocer de donde viene la materia prima y Como se elabora y para finalizar, la posibildad de comprar el Aceite de Alta calidad producido en el mismo molino. La zona tiene buenos restaurantes que hace que el conjunto de la visita sea de 10. Muy recomandable su visita
Escrita el 19 de agosto de 2017
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Muchas gracias por el comentario iberandreu!! Encantados de que pasasen un buen rato y las explicaciones les resultaran interesantes; esperamos que las puedan aplicar en su día a día :) Por nuestra parte fue muy gratificante el debate que establecimos alrededor del aceite y desmitificar algunas creencias y falsos mitos que aún rodean hoy en día a este magnífico producto.
Escrita el 21 de agosto de 2017
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