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La Cocina Oaxaqueña

Certificado de excelencia
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Cómo llegar
Dirección: Yagul 209 Fracc. San Jose la Noria | Fracc. San Jose la Noria, Oaxaca 68120, México
Número de teléfono: +52 951 156 2893
Página web
Duración recomendada de la visita: Más de 3 horas
Descripción:

La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la...

La Cocina Oaxaqueña es una escuela dedicada a la enseñanza de la gastronomía local.

El instructor certificado y graduado en la Escuela Nacional de Gastronomía Gerardo Aldeco Pinelo lo adentrará en el arte culinario de Oaxaca a través de clases impartidas en un taller de clases profesional, todo en un ambiente familiar.

Los cursos duran aproximadamente 5 horas y son impartidos en 2 horarios diferentes de 9 a 2 y de 3 a 8.

El precio es de MX$750.00 por persona e incluye transporte, visita al mercado, ingredientes y recetas. Nosotros pasamos al hotel si te encuentras en el área central de la ciudad.

Te damos la bienvenida a Oaxaca y te invitamos a que tomes una de las clases que hemos diseñado exclusivamente para tí.

Chef certificado Gerardo Aldeco.

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Experiencias destacadas del colaborador de TripAdvisor

Leer las 116 opiniones
Calificación de los visitantes
  • 95
    Excelente
  • 4
    Muy bueno
  • 5
    Normal
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    Malo
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    Pésimo
Nos encantó la experiencia! / Loved the experience!

Tuvimos una mañana increíble cocinando con Gerardo y Socorro. Gerardo fue muy atento respondiendo a nuestros correos y organizando todo lo necesario para nuestra clase. Fuimos al... leer más

5 de 5 burbujasOpinión escrita el 26 marzo 2016
Amadorosuna
,
Bogotá, Colombia
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116 opiniones de nuestra comunidad de TripAdvisor

Puntuación de viajeros
Tipo de viajero
Época del año
Idioma
  • Más
Filtrado según: Español
Bogotá, Colombia
Colaborador de nivel
42 opiniones
12 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 9 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 26 marzo 2016

Tuvimos una mañana increíble cocinando con Gerardo y Socorro. Gerardo fue muy atento respondiendo a nuestros correos y organizando todo lo necesario para nuestra clase. Fuimos al mercado, pudimos conocer muchos ingredientes y luego estuvimos en su casa aprendiendo un poco de los procesos de preparación. Su cocina es hermosa y nos encantó conocer un poco más de el maravilloso... Más 

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Gracias, Amadorosuna
Cancún, México
Colaborador de nivel
3 opiniones
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 9 enero 2016

Variedad de platillos con sabores exóticos. Me gustaron las tlayudas, el mole negro, el chocolate que preparan en distintas combinaciones.

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Gracias, evasX781PJ
Oaxaca, Mexico
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52 opiniones
23 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 30 diciembre 2015

En Oaxaca hay tantos platos típicos que nunca deja de sorprenderte! Y lo mejor es que en la capital puedes encontrar restaurantes o lugares para comer de todas las regiones a diferentes precios. Los restaurantes de comida fusión son todo un espectáculo, tienes que visitar alguno.

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Gracias, Juan Jose A
Guadalajara, México
Colaborador de nivel
12 opiniones
5 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 2 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 28 diciembre 2015

La comida oaxaqueña es de las más destacadas de todo el país. Además de sus conocidos chapulines, que no dejan de ser una mera anécdota, es de destacar sus moles y sus variedades de platos de carnes.

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Gracias, pedrofernandezlinare
Seva, España
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54 opiniones
32 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 14 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 15 noviembre 2015

Si eres un amante de al cocina mexicana te va a gustar la cocina oaxaqueña, quizá un poco más rural que en otras partes de México. Podrás probar distintos tipos de Mole, las ricas y gigantes Tlayudas, el Tasajo (carne de res) , sopas de verduras (muy rurales), estofado con chapulines, chorizo muy rico...

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Gracias, Martacatmex
Coatepec, México
Colaborador de nivel
36 opiniones
17 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 5 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 9 noviembre 2015

El rincón del humo es genial, cerquita de la alameda y con precios muy accesibles, tu escoges tu carne y tus guarniciones, el ambiente es lo más rico

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Gracias, Q1017
Puerto Aventuras
Colaborador de nivel
10 opiniones
7 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 4 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 7 octubre 2015

No puedo decir que me gusto un solo platillo de la cocina Oaxaqueña, porque mentiría, me gusto TODO lo de la cocina de ahí, y soy cocinera y acostumbrada a la buena comida, la variedad de guisos, gustos, colores, texturas y maneras de hacerlo son simplemente maravillosas!

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1 Gracias, miramar58
Leon, México
Colaborador de nivel
131 opiniones
59 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 33 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 23 septiembre 2015

Te deleitaras con los platillos de esta región de México. Sabroso es poco y no sabes ni que pedir de la carta teniendo tanta variedad

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Gracias, Vanessa A
Medellín, Colombia
Colaborador de nivel
49 opiniones
19 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 7 votos útiles
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 22 septiembre 2015

la comida es muy rica, tanto la típica que encuentras en la calle y en las plazas de mercado, como la de restaurantes como el danzante; un muy buen lugar, deliciosa comida y muy buena atencion

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Gracias, tatigaca
Monterrey, México
Colaborador de nivel
10 opiniones
6 opiniones sobre atracciones
common_n_attraction_reviews_1bd8 1 voto útil
5 de 5 burbujas Opinión escrita el 24 agosto 2015

Una de las cocinas predilectas de mi paladar. El mole negro, fue lo primero que probé. Sin dejar de lado posteriormente las tlayudas, el coloradito, huevos a los chapulines, memelas...

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Gracias, imorales0210

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