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¡Un Maravilloso Dia!

Recientemente he tenido un dia maravilloso con Los Dos Cooking School. Nuestro grupo de 12 comparte... leer más

Opinión escrita el 20 de mayo de 2013
carol l
,
Capitola, California
Leer las 92 opiniones
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87 resultados
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1 - 10 de 87 opiniones
Opinión escrita el 20 de mayo de 2013

Recientemente he tenido un dia maravilloso con Los Dos Cooking School. Nuestro grupo de 12 comparte un interes comun en Yucatan crusine. David Sterling comenzo el dia con una perspective de maravillosas en la vida historica y cultural de Yucatan. Repasamos nuestra menu y entro...Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2013
Gracias, carol l
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Opinión escrita hace 3 semanas

Tuvimos un gran día y una buena experiencia con Mario Canul, quien se hizo cargo de la Escuela de Cocina Los Dos después de la prematura muerte del Sr. Sterling. Visitamos el Mercado Central para comprar los ingredientes para la tradicional comida yucateca que estaba...deliciosa. Gracias Mario! Volveremos y he recomendado la experiencia a mis amigos. Bravo.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita el 28 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

La experiencia culinaria de Los Dos con el Chef Mario Canul. . . ¡fue fantastico! ! ! Recomiendo esto como un punto culminante para visitar M rida. Su conocimiento y experiencia cultural le dieron una mejor visión del estilo de vida maya del pasado. El...chef Mario lo rompe. ¡Me fui lleno! ! ! Con los sabores de Kings, y el conocimiento de la combinación de hierbas, frutas, semillas trituradas, vegetales, y recetas paso a paso para recrear nuestra comida. Me siento confiado al compartir estos platos con amigos y familiares cuando los cocino en casa. ¡Saludos a Gaby y Elena que hicieron el día especial! ¡Incluyendo tiempo en el mercado de M rida! ¡Mucho que decir! “Muy contento! ! !Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 24 de abril de 2019

Mientras mi esposo y yo disfrutamos de una estadía prolongada en Mérida, mi amigo que vino de visita breve me acompañó a la clase de cocina de Los Dos "Un sabor de Yucatán", dirigida por el chef Mario Canul. Habíamos estado planeando esto por mucho...tiempo y particularmente quería tomar esta clase pero no solo. Cuando llegamos, "Wow" es todo lo que pude decir. La lección de historia de la península de Yucatán, explicada por Chef Mario, es especialmente importante en lo que se refiere a la comida. También comprender la integridad de la escuela y su propósito e historia de su fundador David Sterling. Chef Mario es leal al legado de Chef's Sterling con la riqueza y el aprecio adicionales que solo un mexicano puede agregar. Gracias por el recorrido, la lección de cocina, el maravilloso desayuno, los tentempiés y los deliciosos sabores, aromas y deleite de una comida yucateca que ayudamos a preparar. ¡No hay nada mejor que eso!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 28 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Clase caro pero muy agradable. Mario se ha hecho cargo de David, que ha fallecido. Mario comenzó con una conferencia sobre el desayuno, luego caminamos hacia el mercado de Mérida, donde comimos un bocadillo a media mañana para ilustrar de lo que él había estado...hablando. Luego volvimos en taxi para preparar la comida. Sus ayudantes hicieron el trabajo correcto, nosotros hicimos el resto mientras Mario participó y habló sobre la cocina yucateca. La comida que se servía era excelente, mejor que tuvimos en los buenos restaurantes locales. Nuestras muchas preguntas fueron respondidas por esta clase. Si puede pagar la etiqueta de $ 200, le recomiendo esta clase.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 17 de marzo de 2019

Demasiado caro y entregado en el extremo. Conferencia de perfeccionamiento. Un paseo por el mercado local que fue decepcionante. Seguido de un mediocre almuerzo. La gota final fue la falla en proporcionar los regalos / recuerdos prometidos, a pesar de las numerosas solicitudes de seguimiento....¡El sitio web sigue presentando al "chef David Sterling", que murió en 2016! Al borde de una estafa.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 15 de marzo de 2019

Reservamos la clase de cocina y el tour de lujo en Yucatán, el año pasado (18 de abril) que sonaba maravilloso pero era muy caro y me sentí muy decepcionado por la mayoría. El componente de educación / lectura en la casa fue interesante y...el Sr. Mario estaba muy bien informado. Todo después de eso fue decepcionante. La visita al mercado fue apresurada, por lo que no respondimos a todas nuestras preguntas ni pasamos mucho tiempo probando la gran cantidad de alimentos y verduras diferentes en el mercado. Nuestro almuerzo en una hacienda fuera de la ciudad era normal en el mejor de los casos y no tuvimos la oportunidad de recorrer la cocina o hablar extensamente con el chef (s). Como se anunciaba, esperábamos mucho más y mejor calidad, pero era simplemente otro lugar turístico, en el mejor de los casos mediocre. Finalmente, los chocolates locales y los delantales de la escuela que se anunciaban como un artículo especial en la gira nunca se materializaron y solo después de muchas llamadas a Mario, él produjo una pequeña caja de chocolates locales de un lugar que visitamos después de nuestras cenas muchas veces. Teniendo en cuenta que éramos un grupo de cuatro, la pequeña caja nos dio a cada uno unos dos chocolates. A pesar de que muchos correos electrónicos preguntaban por los delantales y muchas promesas de Mario de que nos estaban enviando por correo, no se han recibido ninguno. Nunca escribo reseñas, pero me siento obligado a hacerlo con la esperanza de ayudar a otros turistas a evitar la experiencia tan costosa y decepcionante que tuvimos.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 3 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

El año pasado tomamos la clase de cocina de lujo en Yucatán y hicimos una gira con Mario Canul en base al hecho de que el Sr. Canul supuestamente fue una experiencia significativamente mejor que la opción de menor precio. Varias de las cosas que...íbamos a recibir, incluidos los delantales de Los Dos, no se entregaron a pesar de las promesas de hacerlo. Hemos realizado 4 seguimientos durante el año pasado y ahora que ha pasado un año, todo lo que puedo decir es que la experiencia original ha disminuido enormemente y nos sentimos aprovechados. Incluso en el mejor de los casos, el día fue muy caro para lo que se entregó. No recomendaría esta experiencia a nadie en este punto.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2018
Opinión escrita el 18 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Nos sentimos realmente decepcionados por nuestra clase de Sabores de Yucatán en la escuela de cocina Los Dos. Era más bien una exhibición de cocina: ver a otra persona cocinar ingredientes que ya estaban preparados. Nos fuimos sin aprender mucho sobre cocina o ingredientes yucatecos...o mexicanos. El profesor se mostró reacio a involucrarnos en la cocina más allá de una asamblea muy básica, y no apreciaba ni respondía las preguntas que teníamos. El almuerzo y los bocadillos eran deliciosos, pero se puede hacer muchísima buena comida en México por US $ 200. Definitivamente no lo recomendaría.Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2019
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Opinión escrita el 24 de enero de 2019

Mi novia y yo, quienes amamos cocinar, tomamos la experiencia de Taste of the Yucatan con el Chef Mario, en la hermosa casa de Keith Heitke. Desde el desayuno continental, hasta una explicación detallada de la singularidad de la cocina y los ingredientes de Yucatán,...comprar suministros en el mercado central, comer cochinita pibil de la manera en que los lugareños cocinan nuestra comida y luego ser atendidos por Mario y su personal, todo fue Perfecto. Honrar la visión y el legado de David Sterling fue un objetivo primordial que se logró con creces. Si desea una experiencia verdaderamente yucateca que sea divertida, interesante y deliciosa, tome una de las clases que se ofrecen en LosDos.Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Keith H, Owner en Los Dos Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 13 de mayo de 2019
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Thaifj
8 de agosto de 2015|
Responder
Respuesta de Chef_Canul | Representante del establecimiento |
Hola from Mérida! It will be easier for us to communicate via my e-mail address, which is chefsterling ampersand los-dos period com. Thank you!
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