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Marilau, Mexican Ancestry Cooking School

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Opinión escrita hace una semana

Qué experiencia memorable mi hija de 15 años y yo tuvimos en una clase de cocina con María Laura Ricaud en San Miguel de Allende, México. Fue un placer pasar el tiempo en la cocina de María, ya que ella es muy agradable y conocedora...del arte y la ciencia de la auténtica cocina mexicana. Le garantizamos que se irá feliz después de comer con la comida que creó y algunas recetas que querrá repetir en casa. Más allá de poder recrear algunos grandes platos, saldrá con conocimientos ya que María enseña técnicas útiles que puede aplicar en todo tipo de recetas. Ya sea que seas un verdadero fanático de la cocina (a. K. A. El guerrero de la cocina de fin de semana) o simplemente te encanta comer comida realmente buena, una clase con María debería ser parte de tus planes en San Miguel de Allende. Aprenderá mucho, como no tener miedo de usar un poco de manteca de cerdo e incluir siempre el tallo en lugar de simplemente arrancar la hoja de cilantro para disfrutar de todo el sabor. Gracias, María, por servir una gran experiencia de aprendizaje y descubrimiento.Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido: hace una semana
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

He estado cocinando durante más de 45 años y nunca supe que podíamos usar ingredientes frescos, ya que me criaron con salsa de tomate enlatada, ajo en polvo y cebolla en polvo. Marilau me enseñó mucho hoy y fue muy amable con mi hijo de...25 años que es nuevo en el mundo de la cocina. Ambos nos lo pasamos de maravilla y definitivamente volveremos. ¡Muchas gracias por el consejo de punta!Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido: hace 3 semanas
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Opinión escrita el 10 de agosto de 2018

Marilau enseñaba a hacer menú #2, y pedazos de historia interesante incluido y servicial en hacer comida instrucción mexicano en general (nunca sal mientras cocina los granos de su, etc). Ella es agradable, eficiente y involucra a todo el mundo en clase. Sin duda tomar...más clases de Marilau si regreso a San Miguel de Allende! Al final, todos disfrutamos de una fantástica comida de la comida que había preparado. Una experiencia maravillosa!Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 11 de agosto de 2018
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Opinión escrita el 20 de julio de 2018

Esta fue una gran experiencia de aprendizaje! Hicimos nuestra propia comida de sopa de frijol negro, heavenly cilantro arroz tarasca y pollo en salsa de semilla de calabaza (Pollo en Pipian Verde). No tenía idea de la complejidad de condimentos e ingredientes involucrados en la...elaboración de estos platos auténticos. Seleccionar lo que quieres aprender, se proporcionan recetas y excelente instrucción en los conceptos de preparación. Esto es real!Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 21 de julio de 2018
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Opinión escrita el 15 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Esta fue una experiencia maravillosa que me enseñó mucho de cocina mexicana. Marilau es serio y apasionado de la cocina y es muy buena en la enseñanza de las habilidades y técnicas de la cocina mexicana, que por desgracia se perdió. Olvídate de lo que...creo que es Comida Mexicana, se sirve en restaurantes de cocina americana y aprender sobre que ha sido transmitido a través de las generaciones. Marilau es un tesoro de información y ha estado enseñando desde 1989. Lo más destacado de nuestra semana en SMA. Las clases que tomó 3 horas y eran duró bien organizada y dirigida. La cocina está limpia y bien equipada. Este no es un entretenimiento, así que debe venir con una mente abierta y estar preparado para aprender. No lo recomendaría para niños menores de 10 años.Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 16 de junio de 2018
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Opinión escrita el 19 de mayo de 2018

Clase de cocina marilau's fue estupendo. Ella es una mujer hermosa, con mucho que compartir. Mi amigo y yo escogido nuestro menú antes de asistir y cuando llegamos había Marilau todo el trabajo de preparación hecho así que estábamos listos para ir. Su cocina es...hermosa, llena de una increíble colección de vasijas de arcilla y piezas de servir. Disfrutamos de la instrucción, las manos en la participación, el aprendizaje de las técnicas y por supuesto su comer la comida preparada. Mi favorito era el arroz verde. No puedo esperar para que cuando llegue a casa. Tomar notas buenas, así que no te pierdas ninguno de los pasos. Estupenda manera de pasar una mañana en San Miguel de Allende.Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 20 de mayo de 2018
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Opinión escrita el 20 de diciembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Marilau era simplemente excepcional! Así entendido, cálido y divertido. Explicó las técnicas y los ingredientes bien e hicieron un buen trabajo ayudándonos a través de las distintas etapas. Éramos un grupo de 5 con dos adolescentes. Todo el mundo (incluyendo los adolescentes) me encantó la...sesión! Aprendimos un montón y estaban encantados probamos un plato de nopales (cactus). Esto es algo que debe hacer mientras en San Miguel y fue un maestro fabuloso Marilau!Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 21 de diciembre de 2017
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Opinión escrita el 24 de agosto de 2017

Mi pareja y yo cogimos una clase y nos lo pasamos de maravilla! Situado en San Miguel, fue una manera maravillosa de aprender a cocinar algunas de las cosas tradicionales que había estado comiendo en nuestro viaje. La clase fue minucioso, bien planificada y recomiendo...encarecidamente a las personas que están buscando una experiencia de cocina tradicional.Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 26 de agosto de 2017
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Opinión escrita el 22 de julio de 2017

Mi marido y yo hicimos Clase de cocina marilau el 7/ 4/ 17. Nos lo pasamos tan bien aprendiendo algunos de los fundamentos de la cocina mexicana. Preparamos algunas salsas tradicionales, arroz, sopa mexicana y salsa. Utilizando un proceso paso a paso nos enseñó cómo...preparar estos platos. Fabuloso! He probado estas recetas ya en casa. Lo creas o no el arroz es bastante complicado por mi primer intento no era tan buena pero la segunda salió perfectamente.Más

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de julio de 2017
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Opinión escrita el 13 de julio de 2017

Mis amigos y yo hicimos una clase de cocina en un miércoles por la mañana. ¡Fue maravilloso! Aprendimos una increíble cantidad de cocina consejos y los platos deliciosos! Informativo y divertido! Yo lo recomiendo.

Maria Laura R, Propietario en Marilau, Mexican Ancestry Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 14 de julio de 2017
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