Marilau es una excelente profesora y chef. Sus instrucciones cuidadosas ayudaron a toda la clase a hacer tamales y ensalada de nopale. Un montón de manos en la participación, y por supuesto, comer con entusiasmo!

Mi hermana y yo tomamos una clase nocturna con Marilau. Ella es una cocinera muy talentosa y una maestra muy paciente. Disfrutamos mucho de la experiencia y teníamos un menú perfecto que ella me ayudó a elegir. Salimos con nuevas habilidades y una nueva apreciación...de la cocina mexicana. ¡Recomiendo altamente la clase de Marilau!Más

Maravillosa clase de cocina íntima. Recetas claras y repetibles de la cocina casera tradicional. Marilau es una gran dama generosa, divertida y experimentada en su ayuda. Delicioso.

Pasamos una mañana encantadora e instructiva con Marilau durante las vacaciones de Año Nuevo. Hicimos Sopa Calda, Ensalada de Nopales y Albondigas con Rajas (albóndigas con pimientos). Por supuesto, la mejor parte es que comimos todo para el almuerzo. Si desea aprender un poco acerca...de cómo preparar auténticamente una comida mexicana, ¡suscríbase! Fue disfrutado por todos.Más

Marilau es el verdadero negocio! Ella es una nativa que aprendió a cocinar de su madre. Si quieres aprender a crear una auténtica comida mexicana de 3 platos, entonces apúntate con ella. Soy un cocinero experimentado que aprendió muchas técnicas nuevas y nuevos alimentos para...cocinar. Mi esposo y yo estamos emocionados de ir a casa y recrear esta comida para nuestra familia y amigos. Gracias Marilau! !Más

Basándonos en las críticas seleccionamos Marilau y no nos decepcionó. Fue un paseo de 15 minutos desde nuestro hotel en la zona central y Marilau estaba lista y esperando para recibirnos cuando llegamos. Ella tenía las recetas que seleccionamos todas impresas y los ingredientes que...íbamos a usar estaban listos para comenzar. Tuvimos un par de horas encantadoras aprendiendo a cocinar una sopa, una receta de papa - chorizo y una receta de relleno. Marilau lo hizo fácil de aprender ya que es una maestra paciente y amable. Recomendamos encarecidamente la escuela de cocina de Marilau si estás en San Miguel de Allende y buscas una actividad interesante; aprender a cocinar la auténtica cocina mexicana es algo que podemos llevarnos a los Estados Unidos y recrear en nuestra propia cocina: ¡el mejor souvenir de todos!Más

Qué experiencia memorable mi hija de 15 años y yo tuvimos en una clase de cocina con María Laura Ricaud en San Miguel de Allende, México. Fue un placer pasar el tiempo en la cocina de María, ya que ella es muy agradable y conocedora...del arte y la ciencia de la auténtica cocina mexicana. Le garantizamos que se irá feliz después de comer con la comida que creó y algunas recetas que querrá repetir en casa. Más allá de poder recrear algunos grandes platos, saldrá con conocimientos ya que María enseña técnicas útiles que puede aplicar en todo tipo de recetas. Ya sea que seas un verdadero fanático de la cocina (a. K. A. El guerrero de la cocina de fin de semana) o simplemente te encanta comer comida realmente buena, una clase con María debería ser parte de tus planes en San Miguel de Allende. Aprenderá mucho, como no tener miedo de usar un poco de manteca de cerdo e incluir siempre el tallo en lugar de simplemente arrancar la hoja de cilantro para disfrutar de todo el sabor. Gracias, María, por servir una gran experiencia de aprendizaje y descubrimiento.Más