Esta fue una gran experiencia de aprendizaje! Hicimos nuestra propia comida de sopa de frijol negro, heavenly cilantro arroz tarasca y pollo en salsa de semilla de calabaza (Pollo en Pipian Verde). No tenía idea de la complejidad de condimentos e ingredientes involucrados en la...elaboración de estos platos auténticos. Seleccionar lo que quieres aprender, se proporcionan recetas y excelente instrucción en los conceptos de preparación. Esto es real!Más

Esta fue una experiencia maravillosa que me enseñó mucho de cocina mexicana. Marilau es serio y apasionado de la cocina y es muy buena en la enseñanza de las habilidades y técnicas de la cocina mexicana, que por desgracia se perdió. Olvídate de lo que...creo que es Comida Mexicana, se sirve en restaurantes de cocina americana y aprender sobre que ha sido transmitido a través de las generaciones. Marilau es un tesoro de información y ha estado enseñando desde 1989. Lo más destacado de nuestra semana en SMA. Las clases que tomó 3 horas y eran duró bien organizada y dirigida. La cocina está limpia y bien equipada. Este no es un entretenimiento, así que debe venir con una mente abierta y estar preparado para aprender. No lo recomendaría para niños menores de 10 años.Más

Clase de cocina marilau's fue estupendo. Ella es una mujer hermosa, con mucho que compartir. Mi amigo y yo escogido nuestro menú antes de asistir y cuando llegamos había Marilau todo el trabajo de preparación hecho así que estábamos listos para ir. Su cocina es...hermosa, llena de una increíble colección de vasijas de arcilla y piezas de servir. Disfrutamos de la instrucción, las manos en la participación, el aprendizaje de las técnicas y por supuesto su comer la comida preparada. Mi favorito era el arroz verde. No puedo esperar para que cuando llegue a casa. Tomar notas buenas, así que no te pierdas ninguno de los pasos. Estupenda manera de pasar una mañana en San Miguel de Allende.Más

Marilau era simplemente excepcional! Así entendido, cálido y divertido. Explicó las técnicas y los ingredientes bien e hicieron un buen trabajo ayudándonos a través de las distintas etapas. Éramos un grupo de 5 con dos adolescentes. Todo el mundo (incluyendo los adolescentes) me encantó la...sesión! Aprendimos un montón y estaban encantados probamos un plato de nopales (cactus). Esto es algo que debe hacer mientras en San Miguel y fue un maestro fabuloso Marilau!Más

Mi pareja y yo cogimos una clase y nos lo pasamos de maravilla! Situado en San Miguel, fue una manera maravillosa de aprender a cocinar algunas de las cosas tradicionales que había estado comiendo en nuestro viaje. La clase fue minucioso, bien planificada y recomiendo...encarecidamente a las personas que están buscando una experiencia de cocina tradicional.Más

Mi marido y yo hicimos Clase de cocina marilau el 7/ 4/ 17. Nos lo pasamos tan bien aprendiendo algunos de los fundamentos de la cocina mexicana. Preparamos algunas salsas tradicionales, arroz, sopa mexicana y salsa. Utilizando un proceso paso a paso nos enseñó cómo...preparar estos platos. Fabuloso! He probado estas recetas ya en casa. Lo creas o no el arroz es bastante complicado por mi primer intento no era tan buena pero la segunda salió perfectamente.Más

Mis amigos y yo hicimos una clase de cocina en un miércoles por la mañana. ¡Fue maravilloso! Aprendimos una increíble cantidad de cocina consejos y los platos deliciosos! Informativo y divertido! Yo lo recomiendo.