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Marilau Gracias por transmitirme el amor por la comida Mexicana que desde hace mucho había perdido pensando que era muy difícil cocinarla. Tu lo haces ameno fácil divertido y muy sabroso porque lo haces con amor por lo que haces. Felicidades y muchas Gracias Angelica Rebeca Amiga de gota…
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Solo había tres personas en nuestra clase de tamal. Marilau es una maestra maravillosa que conoce muy bien la cocina tradicional mexicana. Ella conoce la historia de la cocina mexicana de todas partes de México y comparte este conocimiento mientras explica los métodos para preparar la comida. Es una clase muy práctica con recetas preparadas para mantener y practicar en casa.…
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Fecha de la experiencia: febrero de 2020

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Viajé a San Miguel de Allende solo. La única actividad que programé con anticipación fue una clase de cocina con Marilau. Ella me inscribió en la clase que estaba disponible cuando escribí por primera vez. Pero cuando la clase topo estuvo disponible, ella me cambió ya que ese era mi verdadero interés. Marilau es una maestra fantástica. Y su pasión por la auténtica cocina mexicana brilla en todo momento. Además del mole, aprendimos a hacer arroz mexicano adecuado. La clase habría valido la pena aprender la técnica del arroz, que espero probar tan pronto como llegue a casa. Gracias Marilau, Claudia y Andrea por una experiencia especial. Definitivamente voy a tomar otra clase si regreso a SMA.…
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019

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KathyTBate escribió una opinión (nov. de 2019)
Walnut Creek, California10 contribuciones4 votos útiles
La experiencia con solo 12 personas en la escuela de cocina casera de Marilau fue la mejor: la comida era deliciosa. Hice mi viaje a San Miguel tan memorable. No puedo esperar para volver para más lecciones.
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Fecha de la experiencia: diciembre de 2018

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Marilau; Ascendencia mexicana La experiencia culinaria fue más allá de lo que podríamos haber esperado. Cada detalle del día fue bellamente elaborado, desde la propia cocina hasta la deliciosa comida que se preparó. El chef Marilau era extremadamente eficiente (Marilau nos enseñó cosas que un chef experimentado conocería las reacciones químicas y los detalles importantes para resaltar el sabor). Su hospitalidad nos hizo sentir como en casa. El día fue aún más especial porque era el Día de los Muertos, y estábamos en traje completo; Muy divertido. No podríamos haber pedido una experiencia más memorable. Nancy y yo recomendamos encarecidamente visitar San Miguel de Allende y tener una clase de cocina con Marilau. Gracias marilau Mario M…
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2019

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