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Brighton Cookery School

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Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Disfrutamos mucho de nuestra clase de cocina con Ben para nuestro fin de semana de despedida de soltera. Pudimos adaptar la clase por adelantado para cocinar lo que queríamos para encajar con nuestro tema turco. Ben y sus ayudantes de cocina fueron muy atentos y...se aseguraron de que todos los requisitos dietéticos fueran atendidos. Gracias, Ben, Grace y el equipo de Brighton Cookery School por cuidarnos tan bien.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2019
Opinión escrita el 29 de abril de 2019

Visité la escuela de cocina de Brighton con mi familia por la tarde como parte de las celebraciones del 60 cumpleaños de Mums. Nos recibieron con una sonrisa amistosa y una copa de prosecco antes de que nos mostraran cómo hacer dos postres. Pasamos un...par de horas preparándolos con la ayuda de nuestro brillante chef / anfitrión, y luego nos sentamos a cenar mientras cocinaban. El instructor / chef nos hizo bistec con papas dauphinoise y judías verdes con un jus increíble. Sinceramente, fue el mejor filete que he dirigido. Luego terminamos nuestros postres y pudimos llevarlos a casa con nosotros. Una tarde tan brillante y una que me encantaría volver a hacer.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita el 17 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Asistí a la escuela de cocina como parte de un día de creación de equipos corporativos. Ben y su equipo son anfitriones fantásticos y hacen que las recetas complejas y diversas sean muy fáciles de entender, debo decir que me he ido con nuevas habilidades....Muy recomendable - servicio excepcional de todo el equipo.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita el 30 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

Ben el anfitrión es muy agradable, divertido y servicial. Reservé el té de la tarde con mi hija, que se anunciaba haciendo una tartaleta de langosta, bollos dulces y salados, magdalenas y mousse de frambuesa en tazas de chocolate. La tartaleta de langosta era excelente...y fue interesante ver la langosta que se cocina y prepara. Sin embargo, los bollos fueron decepcionantes, ¡en realidad no eran bollos! No hicimos bollos salados y los "bollos" que hicimos fueron simplemente helado derretido y harina mezclados y luego cocidos en moldes de silicona. No pudieron salir, así que los hicimos de nuevo esta vez engrasando los moldes, ¡pero aún no eran geniales y definitivamente no eran bollos! Se anunciaba como tradicional té de la tarde con té, Prosecco y bocadillos para practicar el cuchillo. Uno de los otros invitados preguntó por Prosecco y él quiso cobrarle una botella por 15 dólares hasta que ella señaló que decía que estaba incluido. No se mencionaron sándwiches ni té. Nos ofrecieron café (que era como caliente) y agua solamente. Me siento bastante mal al escribir una crítica negativa, ya que Ben fue muy acogedor y servicial, pero no creo que haya pensado correctamente en el concepto del té de la tarde. Al estar en un curso de cocina de Waitrose, no estaba tan bien organizado y la comida que preparamos no era tan buena. En un momento dado, ¡tiene que enviar a alguien a comprar polvo de hornear!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Brighton_Cookery_Sch, Guest Relations Manager en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 2 de abril de 2019
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Opinión escrita el 5 de febrero de 2019

Arreglé esto para un evento de equipo en Navidad y fue muy divertido. Todos aprendieron mucho y fue un día divertido y relajado. ¡El equipo todavía habla de lo bueno que fue! Los chicos nos cuidaron muy bien con un suministro constante de bebidas y...comida sabrosa. Definitivamente recomendaría ir. Todo fue muy fácil de arreglar con una comunicación increíble y se adaptaron a las necesidades de todos. Muchas gracias por un tiempo memorable!Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Brighton_Cookery_Sch, Owner en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 6 de febrero de 2019
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Opinión escrita el 29 de enero de 2019

Lo pasé tan bien en mi Noche de despedida de soltero. Ben fue excelente. Organizó un bizcocho en el que cocinábamos nuestros propios postres, mientras se cocinaba nuestra cena, y aunque no soy un panadero, lo disfruté mucho. El Soft Meringue Roulade y los Profiteroles...fueron para morirse. Recomiendo este lugar a fondo para cualquier ocasión. Bien hecho benMás

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Brighton_Cookery_Sch, Owner en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 31 de enero de 2019
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Opinión escrita el 10 de noviembre de 2018

Tarde de elaboración de pasta divertida e informativa, muy recomendable, ¡ya estoy buscando mi próximo evento! gracias ben?Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Brighton_Cookery_Sch, Owner en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de noviembre de 2018
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Opinión escrita el 9 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Lo pasé muy bien con mis amigos y realmente disfruté aprendiendo las nuevas habilidades de cocina! Definitivamente lo recomendaría.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Brighton_Cookery_Sch, Owner en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de noviembre de 2018
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Opinión escrita el 9 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Cualquiera que esté interesado en cocinar amará esta experiencia. La tripulación está contenta, involucrada y confiada en todo lo que sucede en la cocina. No solo aprendes excelentes habilidades, sino que también puedes comer alimentos frescos y deliciosos una vez que lo has hecho. Una...experiencia fantástica, recomendaría encarecidamente.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Brighton_Cookery_Sch, Owner en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de noviembre de 2018
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Opinión escrita el 25 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Como buen cocinero me dieron el curso de comida callejera como regalo. Debo admitir que era un poco escéptico dado que estaría solo y no estaba seguro de qué esperar, pero lo pasé muy bien. Aprendí nuevas habilidades (incluida la forma de filetear un muslo...de pollo) y me complacieron los resultados. Ben y su equipo fueron fantásticos, y realmente nos cuidaron a todos, no es una hazaña fácil cuando hay personas en diferentes niveles, incluidos los niños. Me alegro de haber ido, y definitivamente pensaría en ir a otro curso.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Brighton_Cookery_Sch, Owner en Brighton Cookery School, respondió a esta opiniónRespondido el 28 de agosto de 2018
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