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Opiniones
Puntuación de viajeros
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- Español
Fuimos en familia con la curiosidad de conocer este restaurant que nos han recomenadado , desde punta del este a una hora , lo cual nos hizo dudar un poco , pero al llegar quedamos impresionados con el lugar , arquitectura , distribucion , vistas y su excelente almuerzo por pasos y vino excelente....una experiencia que debes realizar.…
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Fecha de la experiencia: diciembre de 2019
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Respuesta de Matias G, Dpto. Turismo en Colinas de Garzón
Respondido el 12 may 2020
Muchas gracias Jorge.
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En esta nueva visita a la bodega, tuvimos el placer de disfrutar un almuerzo especial con productos de estación fuera de lo que es el menú habitual. En principio una degustación de panes ( masa madre, focaccias de tomate, cebolla, pomelo, panes dulces ,etc) acompañados del exquisito olio Novo. Entrantes con porcheta , ensalada de remolacha e hinojo, de alubias y pescado, de garbanzos preparados de una manera sutil en una salsa tibia levemente ácida. Lengua a la vinagreta, cordero y cerdo cocidos a fuego lento, que se deshacían en la boca con un arroz salteado sobre puré. Todo acompañado con un excelente Marselan reserva cosecha 2017. Para el final, dos postres delicadamente combinados: una tarta de peras con crema de vainilla y una torta húmeda de chocolate con reducción de café y mascarpone. El precio más que razonable si lo comparamos con los de otras experiencias en la misma bodega. En cuanto a la feria de vinos, además de los de su propia elaboración, etiquetas interesantes como el Dievole, los de Montalcino( rosso y brunello) y vinos de Bordeaux. Todo en el entorno espectacular de la terraza con vistas a los viñedos. …
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Fecha de la experiencia: septiembre de 2019
2 votos útiles
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un placer conocer una bodega con los principios de Garzón; excelente bodega, sitio maravilloso, y un guía muy bueno, didáctico, aunque exagera al hablar de los propietarios. Son tan buenos, que no precisan tantos halagos.
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Fecha de la experiencia: marzo de 2019
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Estuvimos el sábado que fue el Dia del Enoturismo en Uruguay. Quedé impactado con la arquitectura de la bodega y el paisaj . El lay out impecable .La familia Bulgheroni ha hecho una inversión importante en este proyecto y con una proyección muy interesante. La visita y cata estuvo a cargo de Natalia. Muy cálida y profesional. Me pareció un "poquito" exagerado el precio del menú reserva del restaurante.…
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Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
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Unico. Aqui no hay otro similar. Hotel flotante en un ambiente inigualable. No me aoljé porque no está a mi alcance, pero vi todo y lo recomiendo sobre todo para turistas que puedan pagarlo y busquen paz y tranquilidad.
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Fecha de la experiencia: enero de 2018
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