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L'Atelier des Chefs

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Opinión escrita el 1 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Realmente disfruté mi primera clase de cocina. Yo era el único estudiante que hablaba inglés, pero en algún momento no me sentía fuera de lugar o perdido. No solo fue el chef, sino también otros estudiantes útiles para explicar en inglés. Aprendí mucho y no...puedo esperar a volver para otra clase. ¡Gran experiencia!Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
L_atelier_des_Chefs, Gérant en L'Atelier des Chefs, respondió a esta opiniónRespondido el 5 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 14 de enero de 2018 mediante dispositivo móvil

Hace tiempo que quería hacer algunas clases en Lyon y aprender en una de las capitales gastronómicas del mundo. La semana pasada pude cumplir este sueño. Tuvimos la suerte de tener la clase para nosotros, nuestro menú era sopa de calabaza con foie gras y...castañas, ternera con jus de vino tinto y puré de patatas y, por último, tarta de tarta de pera y cardamomo. El chef, Gill (lo siento si lo escribí mal) fue brillante, los trucos que nos enseñó fueron geniales y fue muy paciente. Realmente aprecié esto y ¡ojalá hubiéramos tenido más tiempo para hacer más clases! Haré todo lo que pueda para estar de vuelta!Más

Fecha de la experiencia: enero de 2018
L_atelier_des_Chefs, assistante webmarketing en L'Atelier des Chefs, respondió a esta opiniónRespondido el 19 de enero de 2018
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Opinión escrita el 18 de noviembre de 2017

Fuimos a l'Atelier Des chefs, amigos, cocinar y divertirse. Por el precio, fue un buen descanso de simplemente ir al restaurante, pudimos participar y trabajar juntos, conocer gente. El personal era fantástico, amable y paciente. La comida estaba bien, pero no es muy difícil de...preparar pero muy divertida. Morgan nuestro chef era genial, me dio consejos y era muy servicial, sin duda recomiendo esta actividad. Bravo Morgan.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2017
L_atelier_des_Chefs, Asssistante webmarketing en L'Atelier des Chefs, respondió a esta opiniónRespondido el 1 de diciembre de 2017
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Opinión escrita el 20 de agosto de 2017 mediante dispositivo móvil

Yo no cocino Soy el nuevo y leal chef de mi esposa. Pero el chef Gils fue fantástico. Tanto mi esposa (que es una gran cocinera) como yo (un poco idiota de la cocina) disfruté mucho cocinar y aprender, y la cena que habíamos hecho...junto con una copa de vino podría haber sido una de las cosas más románticas. lo hemos hecho en Francia. Tal vez la parte más impresionante: - fuimos la única pareja que se inscribió para la clase, y en lugar de cancelar, siguieron adelante y celebraron su acuerdo, y tuvimos una experiencia uno a uno (bueno dos). Fantástico. Me encantó.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2017
L_atelier_des_Chefs, Assistante Traffic Manager en L'Atelier des Chefs, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de agosto de 2017
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Opinión escrita el 23 de julio de 2017

El curso en sí fue entretenido, pero en general no fue muy instructivo. Había demasiada gente en la clase para conseguir mucho la experiencia práctica.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2017
L_atelier_des_Chefs, Junior Traffic Manager en L'Atelier des Chefs, respondió a esta opiniónRespondido el 28 de julio de 2017
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Opinión escrita el 1 de mayo de 2017

Llevamos 5 clases diferentes como parte del programa Road estudioso. Es un gran problema, considerando lo que cobran por clases individuales. La mayoría de las clases eran en inglés y si sabes un poco de francés, que ayuda, por supuesto. No hay tiempo para escribir...recetas, así que se necesita para memorizar o anotar después. Conseguimos comer todas nuestras preparaciones con barbaridad de buen vino. Los mozos eran alegre, amable y encantador. Experiencias muy agradables. Tienen una tienda especializada y con muchos ingredientes utensilios también único como vainilla en polvo.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2017
L_atelier_des_Chefs, Traffic Manager Assistant en L'Atelier des Chefs, respondió a esta opiniónRespondido el 5 de mayo de 2017
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Opinión escrita el 17 de junio de 2016

Gilles era nuestro chef y realizó la clase tanto en inglés como en francés. Supongo que depende de la chef y si hablan inglés o no. Su inglés era excelente. Hicimos un hojaldre con una mezcla de champiñones con cebolla y tomates asados y salsa...de perejil para entrante. Carne con salsa de cebolleta y asado picante berenjenas y calabacín era el plato principal. Por último, hicimos una sopa de frambuesa y congelados basilio con galletas y quebradiza. Todo estaba delicioso y no recoger algunos nuevos trucos. Mi única queja sería que no eran siempre las recetas en inglés, como lo habían prometido. Yo me puse sobre ella, y no he oído nada.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2016
Opinión escrita el 25 de septiembre de 2015

Nuestra clase fue dado por Giles ( ?) en francés e inglés. Sólo había cinco estudiantes, así que era muy personal. Cada uno de nosotros tuvimos la oportunidad de hacer unas cuantas tareas; primero nos peladas y escalfados peras para relajarse para el postre. Giles...preparado lentejas y vegetales finamente picado para el primer plato. Me mostró mi marido cómo rodajas marrones de foie gras congeladas que servían en lo alto de las lentejas después vaya aumentando. Nos picado verduras y pato confitado y deshuesada para patatas dulces preparados por ebullición y trituradora. Comimos cada campo después de que fue presentado, terminando con las peras cubiertas con salsa de chocolate y helados. Me pareció que hicimos la cantidad justa de "prep en práctica, pero que implicaba un picado de vegetales. El foie gras y confite eran un poco ricos para mi gusto, pero disfrutamos de la experiencia.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2015
Opinión escrita el 27 de diciembre de 2014

Me encanta cursos de cocina mientras estoy al extranjero. Creo que tienen que aprender cómo la gente cocinar para apreciar una cultura. Me inscribí en la clase de cocina con altas expectativas. En general, la clase fue divertido y yo disfruté pero creo que hay...algo para mejorar. El profesor era precioso y la comida era deliciosa sin embargo si no hablas francés, puede ser difícil/incómodo que asistir. Yo hablo italiano así que entendían la esencia de la mayoría y cuando me costó un tejano como estudiante de cocina ayudaría con la traducción o mi gesticulando o traducir. Creo que realmente se benefician de que ofrece clases que atienden a los turistas que visitan Lyon. Me decepcionó un poco que no recibimos las recetas que cocinamos, como yo para hacer notas por recetas así que se mantiene fresco en mi mente.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2014
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