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A Taste of Spain
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1 - 10 de 64 opiniones
Opinión escrita el 11 de marzo de 2014

existen muchos lugares donde degustar la cocina andaluza , recomiendo el mercado de triana, ademas hay muchas tabernas fuera del circuito tipico delos turistas que aunque no tengan lujos sus tapas si lo son

Fecha de la experiencia: marzo de 2014
2  Gracias, lolipe
Opinión escrita el 11 de marzo de 2014

Bar restaurante en el que podras tomar unas buenas tapas y raciones de productos serrano, jamon, caña de lomo , chorizo, guisos de carrillada , menudo etc etc,

Fecha de la experiencia: marzo de 2014
Gracias, Manuel M
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita hace 4 semanas

¿Dónde empiezo? La granja de cerdos ibéricos del lado de país en Dehesa fue el lugar perfecto para regresar al final de nuestros largos y emocionantes días recorriendo otras granjas locales y productores de jamón. Los días estaban estructurados, pero también tenían la flexibilidad suficiente...para adaptarse a cualquier actividad que el grupo considerara interesante. La familia que vivía en la granja nos proporcionó desayunos y cenas tradicionales que constituían una de las experiencias más auténticas de la granja a la mesa que he tenido. Principalmente todo era producto de la granja o provenía de una granja o ciudad vecina. La familia en sí era muy desinteresada y complaciente. Las hijas de los padres hablaban inglés con fluidez y estaban felices de responder a cualquier pregunta sobre la práctica agrícola. La propiedad se ofrecía para pasear por la mañana y al atardecer y trotar con senderos ondulantes a través de un paisaje de una granja centenaria. Las estrellas en la noche fueron las más claras que he visto en mucho tiempo, si no nunca. Incluso pudimos recolectar nuestra propia parrilla, un día y usar la cocina al aire libre de las familias en el patio. El Matanza tradicional, o "matanza de cerdos" fue una experiencia cruda y sin filtro que permitió a nuestro grupo formar parte de algo que la familia anfitriona ha practicado durante cientos, si no miles de años. Tuvimos la oportunidad de ayudar a procesar la cosecha y estuvimos muy bien alimentados a lo largo de los días. La experiencia se completó con música tradicional y local por la fogata. Hay muchos buenos recuerdos para contar en esta revisión. Dejaré eso para que lo descubras por tu cuenta. Recomiendo este viaje y este organizador de viaje para aquellos que buscan auténticas experiencias gastronómicas, agricultura sostenible y una lección de la cultura del sur de España y su cocina.Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Opinión escrita el 4 de febrero de 2019

No tiendo a escribir críticas, pero después de mi experiencia con A Taste of Spain, me vi obligado a compartir mi increíble experiencia. He estado trabajando en un proyecto fotográfico a largo plazo sobre Jamon Ibérico y este proyecto no habría llegado tan lejos como...lo ha hecho con A Taste of Spain. El profesionalismo ha sido A 1 y he aprendido mucho. Sus alojamientos y servicios son excelentes y siempre han cumplido mis expectativas. Si buscas sumergirte en la cultura culinaria de España, no busques más. ¡A Taste of Spain será todo lo que necesita y el dinero bien gastado!Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Opinión escrita el 30 de enero de 2019

Acabo de regresar de un viaje organizado por "A Taste of Spain" en el que nos sumergimos profundamente en cómo se hace el mejor jamón del mundo. Comenzamos por alojarnos en una granja donde los cerdos ibéricos se crían en la dehesa (bosque / pastizal...de robles). Cada mañana comíamos pan tostado sobre el fuego y servíamos con conservas, tomates, paté y, por supuesto, una variedad de carnes curadas, todas producidas en la granja. Nuestros anfitriones no pudieron ser mejores y nos hicieron sentir parte de la familia. Luego visitamos varios productores de jamón ibérico aprendiendo los diversos pasos en la producción y el envejecimiento. Interspersed fueron algunas de las comidas más increíbles que he comido en bastante tiempo. Nuestros últimos dos días fueron en una mantanza tradicional (carnicería de cerdo) donde nos recibieron como si fuéramos uno de la familia. Para cualquier persona que hace charcutería en cualquier nivel, cría animales o simplemente ama a Jamon, este viaje no puede ser superado.Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
ATasteofSpain, Propietario en A Taste of Spain, respondió a esta opiniónRespondido el 31 de enero de 2019
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Opinión escrita el 9 de octubre de 2018

Estamos haciendo el primer Olive Tour y después de eso haremos el Ham Tour, ¡ambos son geniales!

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 1 de octubre de 2018

Recorrido muy interesante por un productor de jamón de primer nivel y luego una visita a una granja donde se crían los cerdos, que incluye un gran almuerzo. Todos los involucrados fueron útiles y ansiosos por ver que la pasamos bien. La visita a la...granja es una oportunidad para pasar un tiempo significativo con personas locales involucradas en algo que le interesa y que fue muy valioso para mí y para mi familia. Sentarse en el patio de una familia con sus perros y comer un largo y delicioso almuerzo mientras se habla de sus vidas y negocios es el tipo de experiencia de viaje singular que nunca olvidaremos.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 11 de mayo de 2018 mediante dispositivo móvil

4 amigos gastrónomo esperamos que esta clase de cocina. Empezamos en el mercado que tan maravillosa; barbate merece la pena una visita en su propio derecho. Luego fuimos a casa, donde cocinamos solfee 5 platos que habíamos acordado con el sabor de España. Esto funcionó...muy bien, fue un maravilloso autobús Solfee y profesor así como diversión para pasar el tiempo. Comimos nuestra deliciosa comida en su terraza. De 10:00 hasta las 16:00 pasamos un gran día, aprendimos mucho y no puedo esperar a llegar a casa para hacer negro, relleno de crema de ajo Aoli col de calamar y rojoMás

Fecha de la experiencia: mayo de 2018
Opinión escrita el 29 de octubre de 2017

Reservé dos experiencias increíbles para nuestro viaje a la Andalucía. 1, una cata de aceite de oliva y tapas tour en Sevilla para nuestra primera noche en la ciudad. y 2. Un viaje de un día a una granja de cerdo iberico para ver los...cerdos en una granja orgánica, ver cómo la carne está curado en una fábrica y después volver a la granja para una comida fabulosa con la familia. Realmente da a conocer un país a través de la comida y la gente local y eso es exactamente lo que conseguimos en este viaje. Tuvimos dos guías expertos y la experiencia hace tener aceite de oliva y jamón iberico especial ahora para siempre. Sin un recorrido especial como los que teníamos, nos hubiera gustado nuestro viaje a España, pero no me ha encantado 1 / 2 tanto como nosotros. Nos dieron un sabor de España sin duda y ahora queremos volver para más sabores!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2017
Opinión escrita el 27 de octubre de 2017 mediante dispositivo móvil

Un sabor de España organizó una estancia en una granja con una familia encantadora en su granja orgánica de cerdo iberico que rodean la hermosa Aracena Natural Parklands. Este ha sido el punto culminante de nuestro tour de un mes por España y Portugal. Nos...hicieron sentir muy bienvenidos por Helena y sus padres, amando y con orgullo que Loli explicó sus técnicas de granja sostenible ecológica. Nuestro alojamiento era muy confortable y la comida era deliciosa (gracias, Loli). Nuestro tour de la zona con Abel, fue fantástico, especialmente las cuevas de Aracena y el proceso de curación del jamón iberico en el Cinco Jotas era fascinante. Recomendaría este tour y para todos los que quieran experimentar el auténtico sabor de España. Gracias por organizar esta maravillosa experiencia.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2017
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