Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal

Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal, País Vasco

Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal

Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal
4.5
De 11:00 a 14:00, De 16:00 a 19:00
Lunes
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Martes
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Miércoles
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Jueves
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Viernes
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Sábado
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00
Domingo
11:00 - 14:00
16:00 - 19:00

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4.5
# opinión35 opiniones
Excelente
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Muy bien
10
Normal
4
Mala
1
Pésima
0

Sara B
Madrid, España20 contribuciones
abr. de 2022
Había leído opiniones diferentes sobre este sitio y tuve mis dudas a la hora de ir. Una vez he pasado por allí no solo no me arrepiento sino que lo recomiendo.

Estuvimos con Leire el domingo, que nos explicó detenidamente todo el proceso de elaboración del queso Idiazábal, historia de Euskadi y su cultura, el origen del queso y de las ovejas latxas...y nos preparó una cata final (muy generosa, por cierto) deliciosa. Hasta nos dio tiempo a hablar con ella sobre cómo cambiar el mundo :)

Lo recomendamos y volveríamos sin dudarlo. Nos llevamos a Madrid un trocito de Idiazábal, de la gente y maravillosa cultura euskera, y de Leire y su entusiasmo. Gracias!!
Escrita el 6 de abril de 2022
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Jordi
San Sebastián - Donostia, España2 contribuciones
sept. de 2020
Para empezar fuí a hacer una visita guiada y me encontré con que era yo solo. Estupendo, visita personalizada. Gema me atendió estupendamente y estuvimos hablando largo y tendido sobre el queso y sus variedades. Luego le pedí información sobre la comarca y me dió folletos y mapas y para finalizar me dio el contacto de una quesería del pueblo para comprarles directamente a ellos por internet, sin moverme de casa. Atención total y personalizada. Encantado salí de ahí.
Escrita el 20 de septiembre de 2020
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Paqui F
Torelló, España251 contribuciones
ago. de 2020 • Parejas
Esperaba otra cosa pero no estuvo mal, la persona que hacía las explicaciones de elaboración y procesos tenía conocimientos amplios del tema que sabe trasmitir muy bien. Curioso.
Escrita el 14 de agosto de 2020
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Maria Jesus B
Madrid, España100 contribuciones
dic. de 2019 • Familia
Fuimos a visitar el centro de interpretación y nos encontramos con una persona en la recepción que fue luego quien nos explicó todo. Debo decir que ella fue estupenda, con muchas explicaciones, muy simpática y cercana. Nos contó cosas muy interesantes sobre la zona, el queso, la historia.... Salimos de allí encantados y con un muy buen sabor de boca (esto por la degustación de queso que nos hicieron, claro).
Escrita el 1 de enero de 2020
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encarna f
A Coruña, España87 contribuciones
abr. de 2019 • Parejas
Visitamos la quesería sin visita guiada ya que había empezado y sobre eso no puedo opinar.
Nos "atendió" un empleado con desgana y nula información sobre los quesos que degustamos , vamos que para eso hubiera ido a un supermercado directamente
Escrita el 12 de mayo de 2019
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Sentimos muchísimo que su visita no haya sido satisfactoria. Le agradeceríamos que nos facilitara los datos de la quesería vía nuestro correo electrónico info@idiazabalturismo.com para podérselo notificar e intentar que no se vuelva a producir una situación de este tipo. Saludos cordiales, Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal.
Escrita el 13 de mayo de 2019
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luyja
la rioja369 contribuciones
abr. de 2019 • Amigos
Recientemente visitamos este centro y nuestras expectativas quedaron a medio cumplir
situado en los bajos de un edificio la visita consiste en un video, las explicaciones de la guia que lo hizo a través de un decorado y un " degustación" de queso que creo que se queda muy muy corta( 2 finísimas cuñas) y vino o agua.

Lo mejor sin duda fue la guía.

Pero esperábamos mas del lugar.
Escrita el 30 de abril de 2019
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jesus
Burriana, España642 contribuciones
ago. de 2017 • Parejas
Interesante visita guiada que muestra los origenes, elaboración y caracteristicas del queso Idiazabal mediante videos, fotos y representaciones.
Lo mejor es la atención de la mujer que lo explica todo perfecto y se nota que le encanta lo que hace, esto hace la visita estupenda y amena.
Por 3€ puedes hacer la cata del queso con agua y por 4€ con Txacoli. Merece la pena.
Escrita el 8 de agosto de 2017
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Víctor D
Vitoria-Gasteiz, España66 contribuciones
abr. de 2017
La visita guiada por el centro estupenda. Muy buena atención y explicaciones. Se aprende mucho sobre el queso denominación Idiazabal. Lo mejor, por supuesto, el final de la visita con la cata de queso. Queso impresionante.
Escrita el 19 de abril de 2017
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Mcbriongos B
Barcelona, España6 contribuciones
mar. de 2016 • Familia
Va a hacer un año que pasamos por alli..y nos atendieron como si nos conocieran de toda la vida..la visita impresionante la degustacion deliciosa hasta salimos en.el periodico.. porque lo.bueno.hay que decirlo!
Escrita el 23 de enero de 2017
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javiermancebolopetegui
Irún, España287 contribuciones
dic. de 2016 • Amigos
Muy interesante incursión en una parte de nuestra historia.

Genial explicación y buena recreación con que logran verdaderamente..... que el visitante a demás de conocerlo... se retrotraiga al origen de una milenaria técnica en su mas puro escenario.

Especial atención al guía Igor, que supo, con gran profesionalidad, de manera muy amena y agradable...., hacernos sabedor de esta historia así como no pocos detalles muy interesantes que desconocíamos.

Totalmente recomendable realizar la guía + degustación/cata con un genial maridaje de diferentes quesos de esta genial denominación y buen txakoli.

Gracias Igor por tus atentas explicaciones, nos hiciste pasar un gran momento muy entretenido.
Escrita el 7 de enero de 2017
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Horario de apertura de Centro de Interpretación y Degustación del Queso Idiazabal:
  • dom - sáb 11:00 - 14:00
  • dom - sáb 16:00 - 19:00
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