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Como en casa o mejor!

Hemos hecho el curso de arroces con Amelia. Lo ha hecho fácil (que no lo es), entretenido e... leer más

Opinión escrita el 31 de marzo de 2018
apmorales1984
,
Soria, España
mediante dispositivo móvil
Curso de Pasta 100% Recomendable

Ayer fue la primera vez que vinimos a hacer un curso en Bcn Kitchen, hicimos el curso de pasta con... leer más

Opinión escrita el 28 de febrero de 2018
miss_sabai
,
Montcada i Reixac, España
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1 - 10 de 511 opiniones
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Opinión escrita hace 3 semanas

Si estás en Barcelona y eres un ávido entusiasta, ¡esta es definitivamente una clase que quieres tomar! Hicimos la visita al mercado y la clase de cocina y fue tan perfecto. Para comenzar la clase aprendiendo sobre los productos, carnes, pescados de España y los...mercados, junto con consejos sobre dónde comprar y las costumbres de la zona. El mercado de la Boqueria fue INCREÍBLE! Mi esposo y yo somos chefs en Nueva Inglaterra y esto fue tan perfecto como una actividad para hacer juntos. Incluso como chefs, por supuesto aprendimos mucho ya que no sabíamos mucho sobre la cocina española y ¡esto fue solo la clase! Aprendimos a hacer: gazpacho, tortilla española, paella de marisco, crema catalana y pan de tomate, en una cocina muy cómoda y bien equipada. Leena, nuestra instructora de chef, también fue fabulosa: era de ascendencia española y su inglés era perfecto. No podría recomendar esta clase más!Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2018
Opinión escrita hace 3 semanas

La ubicación es impecable, maravillosamente equipada y lista para nuestro grupo de 12 personas. Chef fue informado, servicial y atento. Los ingredientes eran excelentes, el menú que hicimos era extenso, el vino al que teníamos acceso era ilimitado. Fue una tarde fantástica durante nuestro viaje.

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita hace 3 semanas

Reservé una clase de cocina de 4 horas en el lugar de El Born. En total hubo 9 estudiantes ese día y nuestra profesora fue la maravillosa y encantadora Leena. Comenzamos nuestro día con un viaje al mercado de Santa Caterina, que estaba a menos...de 10 minutos a pie. Terminé prefiriendo esto a La Bouqueria porque es menos un destino turístico, por lo que si no hubiera ido con este grupo, probablemente no hubiera ido. Pasamos unos 45 minutos allí. Aprendimos algunas cosas interesantes sobre la agricultura y la agricultura en España. Y visité 3 o 4 puestos para comprar cosas. No hubo presión para comprar nada en absoluto, pero se señalaron buenas compras y favoritos locales. Luego nos dirigimos hacia atrás para preparar nuestros 5 platos. Durante la mayor parte del tiempo, todos los platos se están trabajando simultáneamente, por lo que no fue posible captar cada paso y detalle para cada plato, pero aprendí más de lo que esperaba en este formato, y Leena contestó felizmente todas y cada una de las preguntas y supervisó Todos los pasos / platos como ella estaba dirigiendo una orquesta. Siempre había tareas suficientes para que todos hicieran algo si querían (y nuestro grupo estaba ansioso por hacerlo), ¡pero no era tan maníaco que no pudiéramos detenernos para tomar fotos o llenar nuestro vino! Nos sentamos juntos a una deliciosa comida y Leena amablemente nos dio una lista de sugerencias para restaurantes, gelato, flamenco. . . lo que pidamos Me siento muy afortunado de tener el grupo de personas que hice en mi grupo. Todos eran encantadores y nos vinimos como extraños y nos fuimos como amigos. Recomiendo esta clase para cualquier persona que quiera aprender algunas buenas habilidades / consejos de cocina, comer una comida casera y hacer algo un poco diferente en sus vacaciones.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 16 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Como pareja que hace clases de cocina en casi todas las ciudades a las que viajamos, nos encantó la experiencia que tuvimos con BCNkitchen y Lina. Fue fantástica en lograr que todos participaran y siempre se tomó el tiempo de explicar qué era todo. La...visita al mercado nos dio una idea de la cultura española y el estilo de vida de mercado que viven algunos lugareños / propietarios de restaurantes. ¡Estaba realmente abierta a compartir todos sus consejos y lo que los turistas deberían saber sobre visitar los mercados! Durante la clase de cocina, no solo aprendí sobre la cocina española, sino también sobre algunos conceptos básicos para hacer que cocinar en casa sea mucho más fácil. Después de la clase de cocina, también respondió a cualquier pregunta que tuviéramos sobre Barcelona y dónde podríamos enganchar algunos artículos (como aceite de oliva, azafrán y semillas de tomate) en casa para que podamos intentar cocinar la cocina española en casa también. Recomiendo encarecidamente esta experiencia, ya que tiene un ambiente divertido y auténtico, ¡y la comida estuvo deliciosa! ¡Esperamos poder replicar las recetas en casa en Canadá! Muchas gracias Lina por esta maravillosa experiencia! Lo hiciste muy divertido para nosotros!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 15 de octubre de 2018

Esto fue lo más destacado de mi viaje a Barcelona y fue algo brillante para un viajero solo. Por 70 €, obtendrás una clase de cocina de 4 horas que incluye todos tus ingredientes (los cuales puedes ir y comprar frescos de La Boqueria al...comienzo de la clase), ¡un gran almuerzo antiguo y vino ilimitado! Te quedas estancado desde el principio, cortando, mezclando, aprendiendo métodos tradicionales de cocción (probando trozos por el camino), todos asumiendo la responsabilidad de cada plato en diferentes momentos. Terminas sentados alrededor de una mesa juntos comiendo tus platos, bebiendo vino y charlando. Hice el curso de inglés porque no estaba listo para el español, y nuestro profesor era bilingüe, así que impartí la clase en inglés pero nos enseñó muchos consejos tradicionales de español. Brillante manera de pasar 4 horas del día, muy recomendable. Después de la clase te enviamos las recetas para recrearlas en casa.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 31 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Hemos hecho el curso de arroces con Amelia. Lo ha hecho fácil (que no lo es), entretenido e interesante. Todos hemos participado y el resultado de los platos de notable alto. Lo recomendamos para ir en pareja, grupo e incluso solo. Enhorabuena!

Fecha de la experiencia: febrero de 2018
Gracias, apmorales1984
Opinión escrita el 1 de marzo de 2018 mediante dispositivo móvil

Original concepto para actividades que pretenden fomentar el espíritu de equipo. Debes prepararte la comida o cena en torno a una isla de cocina compartiendo un divertido rato en compañía de tu grupo. En todo momento estarás bien dirigido por un cocinero que te asegura...Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2018
Gracias, SantiagoMN
Opinión escrita el 28 de febrero de 2018

Ayer fue la primera vez que vinimos a hacer un curso en Bcn Kitchen, hicimos el curso de pasta con Xavi, fue un profe super bueno y simpático. Explicó muy bien la forma de hacer las recetas y todos pudimos participar y cocinar con sus...Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2018
Gracias, miss_sabai
Opinión escrita el 14 de febrero de 2018

Este es el segundo año que repetimos la cena de empresa con ellos y siempre lo pasamos fenomenal. Estas últimas navidades hicimos clase de sushi y en las anteriores de tapas. La metodología es muy interesante. Te sacan vino para ir bebiendo y te organizan...Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2017
Gracias, Isabel N
Opinión escrita el 14 de febrero de 2018

Hice el curso de sushi y me encantó. Espacio de trabajo y utensilios de trabajo perfectos. La chef hace la clase dinámica, amena, participativa y divertida. Calidad de los alimentos a cocinar muy buena. Puntualidad en el inicio de la sesión y organización perfecta.

Fecha de la experiencia: febrero de 2018
Gracias, ankbcn
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Preguntas y respuestas
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Jordi B
28 de abril de 2017|
Responder
Respuesta de Alejandro R | Ha opinado sobre este establecimiento |
Todos cocinan. El único matiz sobre ello es que si se preparan varios platos (lo usual), se reparten responsabilidades. Unos pican, otros empiezan a moler con morteros, otros a marinar proteínas, etc. Va cambiando, y todos... Más
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Fina S
15 de enero de 2017|
Responder
Respuesta de bcnKITCHEN | Representante del establecimiento |
Hola Fina, Gracias por contactar con nosotros. Dependerá del tipo de taller que realices. Toda la información de nuestros cursos la puedes encontrar en nuestra web (precios, horario, número de asistentes). Gracias y un... Más
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