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1 - 10 de 41 opiniones
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Opinión escrita 3 de junio de 2015

Reservado para una clase de cocina pero terminó siendo mucho más. Joel (alias Papa Serra) nos llevó de la mano a través de sus mercados locales favoritos y luego fuimos a su hermoso apartamento de vida para una clase de cocina seguido de almuerzo con...él y su compañero. Sentimos que había golpeado oro! Dinero bien invertido y sin duda volver está en orden la próxima vez que estemos en Barcelona!Más

Opinión escrita 13 de abril de 2015

Nos reunimos con Joel en el mercado de La Boqueria donde él nos recibió con una copa o dos de cava. Él expresamente nos llevan alrededor del mercado, elegir los mejores ingredientes para preparar el almuerzo. Volvimos a su apartamento encantador y preparado como un...grupo, mientras que tratar algunos vinos encantadores. Fue una manera fabulosa para pasar unas horas si te gusta la comida, el vino y cocina. Teníamos un grupo divertido y Joel es un gran anfitrión, así como un chef!Más

Opinión escrita 8 de diciembre de 2014

Tropezamos con esto cuando Google algo para hacer al llegar a una hora tardía de Barcelona para un viaje de fin de semana. No habíamos probado ni escuchamos acerca de tales eventos antes, pero mi esposa y yo quedamos encantados con la idea e incluso...más satisfechos con la experiencia. Joel es un gran anfitrión y chef inspirador. Nuestra cena de cuatro platos seguido un tema calabazas, nuevo para mí, pero muy bueno. Joel me dijo cambiado temas y comidas a menudo, y cómo se las arreglaron para evocar cocinas en su pequeña cocina es un misterio para mí. Como era de esperar, nos encontramos con todo tipo de personas, todas extrovertidos y amables. Excepto para mi esposa y yo, todos los lugareños - algunas expatriados y algunas "auténticas Barcelonians" que sólo nos indicó la autenticidad.Más

Opinión escrita 3 de octubre de 2014 mediante dispositivo móvil

Algunos buenos amigos recomendó una aventura cocina con "Papa Serra" antes de irme a España y aunque no soy un entusiasta definitivamente no, estoy muy contento de haber Seguimos sus consejos. Joel es un atrayente, experto guía y cálida y apasionado chef y todo el...recorrido un chico. Gracias de nuevo, Joel - éste era, sin duda, una de las experiencias más exclusivas y divertidas vacaciones que he disfrutado en un largo tiempo. Una verdadera aventura en Barcelona y su comida!Más

Opinión escrita 21 de septiembre de 2014

Joel no simplemente dar una lección, crea él una experiencia. Su conocimiento y pasión por la comida rezuma como el sabor de sus platos. Hay una verdadera autenticidad sobre la forma en que Papa Serra opera y recomiendo que incorpora una visita a estas clases...de cocina para cualquiera en la región.Más

Opinión escrita 18 de septiembre de 2014

Mi experiencia con EATHWITH especialmente junto a Joel fue fantástico. Nos hizo sentir como en casa, con su amabilidad y familiar atmósfera. La comida era estupenda, que proporcionan un ambiente perfecto con una comida excepcional. Lo único que lamento es que no encontré algo como...esto en mi país - yo confío que sería mi elección n° 1 cuando vuelva a Europa.Más

Opinión escrita 16 de septiembre de 2014

Papa Serra me enseñó muchos secretos de los mercados de Barcelona y luego transformado como un Ambrosia cocina alquimist. Entre todas las experiencias gastronómicas que he probado en esta ciudad, las habilidades de cocina de Joel son increíbles, y eran fácilmente incorporados en mi propio...repertorio. Estoy encantado de tener sentido que disfruté de la ciudad y su comida como un local!Más

Opinión escrita 20 de agosto de 2014

Fantástica comida, lugar de ambiente, y, lo que es más importante, una gran compañía! Toda la comida amarrado a una historia y era originario de aventuras por todo el mundo. Un sincero agradecimiento a darme Joelfor en su ciudad y hacer que mi primera experiencia...como un gastrónomo, un éxito.Más

Opinión escrita 19 de agosto de 2014

bien, ¿dónde la puedo empezar? Joel es simplemente una comida amante increíble. Él tiene este estilo atractivo y elegante en cada momento mientras cocina, o explicando sus recetas y las historias que te puedes alojar emocionado durante todo el gasto de tiempo con él. Tuve...una experiencia gastronómica realmente única alternativa con él. recetas tradicionales se convirtió en único y elegante en las manos, el sabor, los colores ... Nos reímos mucho, y conocimos a mucha gente simpática. Me gustó mucho! Joel bien Felicidades!Más

Opinión escrita 16 de agosto de 2014

He estado un par de veces con amigos diferentes visitando Joel y siempre disfrutamos fantásticas sus sesiones de cocina. La comida es genial pero sus experiencias y su propia historia y antecedentes que sea incluso mejor. Este es un lugar que debes visitar en Barcelona!

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