Yves Nicolier Sandrock
Yves Nicolier Sandrock
5
Clases de cocina
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La zona
Dirección
Barrio: La Rambla
La calle más famosa de Barcelona era un cauce de río seco. Hoy La Rambla es un bulevar de 1200 metros que atrae a gran cantidad de visitantes. Durante el día se llena de peatones que pasean contemplando a los artistas callejeros y sus impresionantes estatuas humanas, o hacen un alto para disfrutar del pasatiempo de observar a la gente mientras se toman algo en una de las muchas terrazas. Aquí se encuentra el emblemático mercado de La Boquería, que ofrece una de las más variadas y apetitosas selecciones de productos locales, especialidades de embutidos y otros manjares. Aunque es importante que los turistas vigilen sus pertenencias en todo momento, esta zona se explora sin riesgo alguno por el día y nadie debería perdérsela.
Cómo llegar
  • Liceu • A 2 minutos a pie
  • Jaume I • A 8 minutos a pie
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Belu1018
Provincia de Buenos Aires, Argentina14 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
jul de 2015 • Parejas
Fue un regalo de nuestros amigo para nuestra luna de miel y realmente una de las sorpresas y experiencias más lindas de nuestro viaje!!! Desde ir al mercado en busca de los ingredientes, Yves nos explico de todo y conocimos varias cosas nuevas. La vista de Barcelona desde la casa es increíble, cocinamos, charlamos y disfrutamos de una noche inolvidable. Realmente muy recomendable!!!
Escrita el 25 de noviembre de 2015
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Joe M
Barcelona, España1 contribución
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jun de 2015 • Amigos
Estoy estudiando en Barcelona y he tenido la suerte de asistir una clase con Yves. Era una noche fantástica y quiero hacerlo otra vez!
Escrita el 10 de junio de 2015
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Sabine M
Lindau, Alemania3 contribuciones
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oct de 2014 • Amigos
Un todo gran noche! El plato principal era Yves aclaró previamente por correo electrónico con nosotros. En el punto de encuentro, hemos hablado de lo que le dan como aperitivo y postre. Luego compramos los ingredientes en el mercado de La Boquería. Las compras en el mercado fue una experiencia para los ojos, la boca y la nariz!
Luego fuimos en coche privado a Yves casa. Después se preparó una bebida de bienvenida. Hemos aprendido mucho sobre la cocina española y lo pasamos de maravilla. Esta tarde será recordado por mucho tiempo. Yves es un super cocinero, puede explicar todo lo grande y ha súper entretenidos con sus historias de cocina.
Este evento fue una gran experiencia y sólo puedo recomendar!
Escrita el 30 de octubre de 2014
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dferrer
Barcelona, España12 contribuciones
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jul de 2014 • Negocios
Somos un equipo de 7 personas y escogimos a Yves para tener una actividad de chill out e integración luego de un período fuerte de trabajo y así dar la bienvenida al verano. Nos encontramos con Yves en la puerta de La Boquería a las 11:00am y nos guió por el mercado explicándonos los ingredientes que podíamos usar y descubriendo los mejores lugares para comprarlos. Luego entre el equipo discutimos y escogimos los platos que queríamos preparar: tapas. Por último fuimos a la casa de Yves, un lugar espectacular con vistas maravillosas de Barcelona. Nos pusimos manos a la obra guiados por Yves y el resultado fue espectacular. No solo la comida estuvo buenísima sino que pasamos un tiempo juntos muy agradable y muy bien guiado. Acabamos sobre las 3:00pm. Ya lo he recomendado a mis colegas y lo recomiendo a cualquier persona interesada.
Escrita el 31 de julio de 2014
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Michael K
Múnich, Alemania3 contribuciones
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jun de 2013 • Parejas
Hace un año tuvimos la suerte de participar en un taller de cocina excepcional en casa de Yves. Mientras no pudimos parar de disfrutar de la vista maravillosa sobre Barcelona, pasamos una tarde juntos a cocinar la paella la más rica y tradicional que se puede imaginar con marisco fresco. Fue una experiencia única con un gran jefe de cocina que puedo recomendar a todos que quieren conocer la auténtica cocina mediterránea de España.
Escrita el 5 de mayo de 2014
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ImAn23
Barcelona12 contribuciones
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feb de 2013 • Amigos
Tuvimos el placer de disfrutar de una clase de cocina con Yves, el cual fue un gran anfitrión y nos enseñó unas recetas magníficas. El espacio Finestrelles es un lugar muy acogedor, con vistas increíbles y que invitan a quedarte allí para siempre!
Definitivamente lo recomiendo a todo aquel que quiera tener una experiencia culinaria que nunca olvidará.
Enhorabuena por el trabajo que haces Yves!
Escrita el 5 de diciembre de 2013
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Gracias por esas palabras de animo! Es un placer compartir momentos culinarios con las personas que deciden llegar hasta mi propuesta de taller de cocina. Gracias!
Escrita el 8 de diciembre de 2013
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.

Angela Maria R
Popayan, Colombia5 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
nov de 2013 • Negocios
Somos un equipo de colaboradores de la camara de comercio del Cauca (colombia) y quisimos vivir esta experiencia con uno de los mejores chefs de Barcelona, cenando en su casa y aprendiendo un poco de la vida en Barcelona. La pasamos muy bien y aprendimos mucho de el. Vale la pena.
Escrita el 27 de noviembre de 2013
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Fue un placer tenerlos en casa cocinando! Sin duda dejaron su sabor de equipo en las salsa romesco que preparamos y también en la Fideuà. Muchos saludos al Cauca desde Barcelona.
Escrita el 8 de diciembre de 2013
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James S
Liverpool, UK6 contribuciones
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jul de 2023 • Familia
Recientemente tuvimos a Yves como chef privado en nuestra villa de vacaciones. No podemos recomendarlo lo suficiente, muy profesional, sincronización perfecta, comida y vinos deliciosos. Toda la familia (¡de 6 a 70 años o más!) disfrutó mucho de la experiencia.
Elegimos una selección de platos catalanes que estaban increíbles.
Google
Escrita el 22 de julio de 2023
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Karleen V
1 contribución
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nov de 2020 • Familia
Actividad favorita de nuestras vacaciones en España

Mi familia viajó a España en 2018 (revisión retrasada) y la pasamos FABULOSO con Yves. Yves se reunió con nosotros en el mercado, caminó con nosotros y nos contó sobre diferentes comidas. Nos pidió a cada uno de nosotros que eligiéramos un ingrediente principal (4 platos en total). Volvimos a su casa. Le enseñó a mi hijo de entonces 11 años habilidades con el cuchillo, mientras que le enseñó a mi hijo de entonces 15 años cómo cocinar en una sartén. Nuestras selecciones aleatorias del mercado se convirtieron en auténticos platos españoles, ¡hermosos y sabrosos! Y Yves fue tan amable.

¡Gracias, Yves!
Google
Escrita el 26 de octubre de 2021
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DipeshLamba
3 contribuciones
5,0 de 5 burbujas
may de 2020
Para mi cumpleaños mi novia decidió sorprenderme con una masterclass de cocina virtual con Yves. Aunque me encanta cocinar, estaba un poco nervioso y no tenía mucha idea de qué esperar.

La experiencia fue increíble, Yves se tomó el tiempo para guiarnos en el plato en detalle y explicar los ingredientes y procesos involucrados. Después de dos intensas horas de trabajo con Yves en nuestra pequeña cocina, logramos crear una comida completa de tres platos que estábamos ansiosos por comer. La comida era excelente (¡al día siguiente también tomamos la salsa Romesco con cada comida!)

Después, mi novia me mostró las opciones en las que Yves y ella habían estado trabajando para esta comida sorpresa, había tantas que todavía me encantaría probar. Yves tuvo la amabilidad de compartir las recetas que hicimos y definitivamente las volveré a visitar.

A pesar de estar encerrado, sentí que había tenido una gran experiencia desde la comodidad de mi propia casa.

¡Gracias Yves!

Incluso si no regresamos a Barcelona, ​​definitivamente planeamos hacer la cocina virtual con él nuevamente. ¡Después de todo, nunca puedes tener demasiadas recetas españolas geniales!
Google
Escrita el 1 de junio de 2020
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