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Queso Los Cameros

Haro, España
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Acerca de Queso Los Cameros
Lácteos Martínez, S.L. - Queso Los Cameros, es una empresa familiar fundada en 1961 y ubicada en Haro (La Rioja). En Queso Los Cameros utilizamos la unión de los métodos de elaboración tradicional y de la pasión por proporcionar a nuestros clientes un queso exclusivo, tradicional y natural. Todo ello ha conseguido que mantengamos la identidad de nuestros inicios, reflejándose en un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Por ello, continuamos con las recetas tradicionales con las que en su día empezaron los fundadores; esto implica seguir utilizando materias primas 100% naturales y de calidad, además de utilizar cuajo natural en la elaboración de nuestros productos. A la hora de madurar nuestros quesos, seguimos utilizando el método tradicional francés: dejamos desarrollar los mohos de afinado en corteza y lo combinamos con baños de aceite de oliva, lo que nos proporciona las cortezas naturales con las que presentamos nuestros quesos.
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Horario de hoy: 9:00 - 18:45
13opiniones0preguntas y respuestas
Puntuación de viajeros
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Me sorprendió mucho la propuesta de maridaje entre quesos y chocolate así que decidí contratar la visita, tengo que decir que excepcional desde el primer momento. Nuestra guía fue la responsable de exportación, no recuerdo su nombre le pido disculpas, nos enseñó cada detalle de
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Respuesta de quesoloscameros, Director de Relaciones Públicas en Queso Los Cameros
Respondido el 31 mar. 2020
Muchas gracias por su aportación, Gemma. Nos alegramos mucho de que disfrutaran de la cata-maridaje de queso Los Cameros y chocolate artesano. Es una actividad muy novedosa que hemos empezado a realizar hace muy poco, por eso se agradecen todavía más los comentarios así de positivos. Por nuestra parte, fue un placer recibirles, también nosotros pasamos un rato muy agradable. Esperamos poder volver a verles pronto. ¡Un saludo!
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La verdad es que fuimos unos privilegiados; estuvimos mi marido, mi hija, Angela (la experta en el tema) y yo; como en familia. Angela nos hizo sentir superagusto y sin prisa por terminar, atendia encantada nuestras dudas y preguntas y con mi hija, le hizo participe de la
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Respuesta de quesoloscameros, Director de Relaciones Públicas en Queso Los Cameros
Respondido el 14 jul. 2019
¡Muchas gracias por su opinión! Estamos encantados de que disfrutaran tanto de nuestros quesos y de su proceso de elaboración, así como de las explicaciones de Ángela. Esperamos volver a verles pronto. ¡Un abrazo para los dos y también para la futura quesera!
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Fuimos un grupo de amigos a realizar la visita un sábado por la mañana. La guía, Laura, muy amable y muy atenta en todas sus explicaciones . Yo nunca había estado en una quesería y la recomiendo al 100%, al finalizar la visita compramos unos quesos en su tienda a muy buen
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Respuesta de quesoloscameros, Director de Relaciones Públicas en Queso Los Cameros
Respondido el 27 ene. 2019
Le agradecemos su contribución y nos alegramos enormemente de que disfrutaran de la visita guiada que realizaron. Nuestro objetivo siempre es que la visita sea lo más didáctica posible, divulgando la interesante Cultura del Queso y pudiendo aplicarla en el día a día. ¡Saludos!
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Una visita curiosa, instructiva y divertida. Ángela es una guía estupenda, amena y amabilísima. Disfruté muchísimo de todo, interesantísimo conocer el proceso de elaboración de los diferentes quesos, la importancia del moho, las fases de maduración y poder verlo in situ, algo
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Respuesta de quesoloscameros, Director de Relaciones Públicas en Queso Los Cameros
Respondido el 5 nov. 2018
¡Muchas gracias por tu opinión, Marina! Estamos encantados de que lo pasaras tan bien y aprendieras acerca de la elaboración de nuestro Queso Los Cameros, ¡y también acerca de la maravillosa cultura del queso! Esperamos volver a verte pronto, por nuestra parte sería todo un placer. ¡Saludos!
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Nuestra guía, Laura, nos lo explicó todo con gran profesionalidad y extraordinaria amabilidad; contestó a todas nuestras preguntas e hizo que fuera una experiencia cultural a la altura de la calidad de los quesos: inmejorable. Volveremos!.
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Respuesta de quesoloscameros, Director de Relaciones Públicas en Queso Los Cameros
Respondido el 24 jul. 2018
Muchas gracias por su opinión, Luis. El placer fue nuestro, fue una visita de lo más agradable. ¡Esperamos volver a verles pronto!
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