The Dash

The Dash, Madrid

De 17:00 a 23:45
Lunes
17:00 - 23:45
Martes
17:00 - 23:45
Miércoles
17:00 - 23:45
Jueves
17:00 - 23:45
Viernes
17:00 - 23:45
Sábado
13:30 - 23:45
Domingo
13:45 - 23:45
Acerca de
The Dash es mucho más que una coctelería. Mucho más que un bar de copas al uso. Es una experiencia en sí misma. The Dash es el nuevo proyecto de Rubén deGracia que, tras una larga experiencia, se aventura ahora con su propio local en el mítico y castizo barrio de Chamberí. Sin dejar de lado los combinados, preparados con mimo y cuidado, The Dash apuesta por una coctelería clásica (Margarita, Old Fashioned, Negroni, Dark & Stormy, Sazerac, Mint Julep, Manhattan,...), sin demasiadas florituras y donde lo realmente importante es el destilado.
Duración recomendada
1-2 horas
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La zona
Dirección
Barrio: Chamberí
Los edificios residenciales de varias plantas y sus balcones decorados flanquean las hermosas y tranquilas calles tradicionales de Chamberí, donde a pie de calle se reparten modestos escaparates y tabernas del barrio que colocan aquí y allá sus terrazas en la acera. Aunque la zona no siempre está llena, a todas horas se ven personas por la calle, entrando en pequeñas panaderías, tiendas de informática y estancos, o pasándose por una cervecería, luminosa y austera, para tomarse un café o una caña en la barra mientras lee el periódico y consulta la sección de deportes. La plaza circular de Olavide, donde nace una red bastante regular de calles, es uno de los núcleos más vivos y verdes de la zona. Se encuentra rodeada de restaurantes y de solicitadas terrazas que llenan el centro de la plaza donde la gente se relaja con el sonido de los niños jugando en el parque y las melodías de los músicos que tocan en la calle.
Cómo llegar
  • Iglesia • A 3 minutos a pie
  • Quevedo • A 4 minutos a pie
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Restaurantes
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4.0
# opinión58 opiniones
Excelente
35
Muy bien
9
Normal
3
Mala
4
Pésima
7

Moisés
2 contribuciones
Ponte la mascarilla para servirme anda...
may. de 2021 • Amigos
Todo muy bien, si solo el Batman se pusiera la mascarilla 😷 un sitio para repetir... pero va a ser que no vuelvo.
Escrita el 29 de mayo de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Hola Moisés, La realidad es que el barman se bajó la mascarilla (en la barra) para probar un cocktail y luego se la volvió a subir (igual que se la baja para beber agua, por ej.). El barman que te SIRVIÓ, como dices, SÍ llevaba puesta la mascarilla. SIEMPRE... desde hace más de un año, llevamos la mascarilla puesta durante todo el turno. Desinfectamos mesas y barras con alcohol, etc... Aprovecho para decirte que la orden que regula el uso de mascarillas especifica que “el empleo de mascarillas será obligatorio para todos los trabajadores y CLIENTES del establecimiento [de hostelería], salvo en el momento específico del consumo”. Esto, no lo cumplis NINGÚN cliente, Moisés. Ni uno. Tú el primero. Me consta que no es la primera vez que vienes a The Dash y si has repetido es porque es un local que te gusta y aprecias porque hasta conoces el nombre de los trabajadores. No entiendo que al primer descuido te falte tiempo para venir a esta plataforma para comunicarle al mundo tu experiencia. Podías haber hecho lo mismo cuando fue buena y no lo hiciste. En fin, va a ser que no vuelves y ni falta que hace.
Escrita el 30 de mayo de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

Cristina M
Madrid, España189 contribuciones
Camarero borde
mar. de 2021 • Amigos
En este tipo de bares para mi un camarero lo es casi todo, porque es quien te hace sentir cómodo, te explica los cócteles si tienes dudas... Encontrarte a alguien que te atiende a lo largo de casi 2 horas con ese desdén, bordería (insistiendo en si habíamos elegido cócteles sin hacer recomendaciones), frases como “ahora voy, que los cócteles no vienen en lata”, que te trae las cervezas ya servidas (cuando son de botella, sin poder verlas o echarlas delante tuya)... No recomiendo el local en absoluto.
Escrita el 31 de marzo de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Gracias por tu opinión, Cristina.
Escrita el 4 de abril de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

Javier P
1 contribución
Ambiente agradable y buenos cócteles
mar. de 2021 • Amigos
Los cócteles son muy buenos, marcas de calidad a un precio razonable para la ubicación del local. Si no sabes que pedir hacen buenas recomendaciones.
El ambiente muy agradable con buena música de fondo, perfecto para pasar un buen rato con los amigos. Sin duda repetiré.
Escrita el 13 de marzo de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Muchísimas gracias por tu reseña, Javier. Esperamos volver a verte pronto por The Dash.
Escrita el 15 de marzo de 2021
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

Ignacio
2 contribuciones
Normal
nov. de 2020 • Parejas
Un local para tomar buenos cócteles bien elaborados. El barman no trasmitía ninguna pasión por su trabajo. Tampoco buena atención a los clientes. Igual lo pillamos en un mal día. Para volver puntualmente.
Escrita el 16 de noviembre de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Gracias por tu reseña, Ignacio. Especialmente por la empatía mostrada hacia el personal.
Escrita el 26 de noviembre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

Oscar H
Madrid, España62 contribuciones
Pésimos servicio
jul. de 2020 • Amigos
Pésimo servicio por parte del camarero. De forma deliberada ha querido despreciar tanto a mi como a mis dos acompañantes por motivos desconocidos. Tanto su forma de dirigirse a nosotros como la de atender nuestras consumiciones fue absolutamente irrespetuosa.

No volveremos
Escrita el 10 de julio de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Siento que tu experiencia fuera tan negativa, Óscar. Puedes escribirnos por email a info@thedash.es e intentaremos solucionar lo ocurrido.
Escrita el 5 de octubre de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

Kronnoxx R
Sanlúcar de Barrameda, España108 contribuciones
Buen cocktail
dic. de 2019 • Parejas
Haciendo tiempo para cenar entramos en esta coctelería. Buena disposición y servicio rápido. Hasta un simple refresco de limón te lo sirven con magia. El negroni muy equilibrado. En mi opinión, lo menos es la decoración del local, pequeño y sin gracia. Para visitar si estas por la zona.
Escrita el 12 de diciembre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Muchas gracias por tu reseña, KronnoxxR.
Escrita el 13 de diciembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

A_C_Lovefield
Boston, MA50 contribuciones
CHULERÍA
oct. de 2019 • Parejas
Es la segunda vez que me la juegan en este bar: pido un gin-tonic de Seagram’s y me lo traen servido. Obviamente, cuando lo pruebo solo sabe a tónica. Les pido que me echen algo más de ginebra, ya que han cometido el error amateur y de mala fe de habérmelo servido a escondidas. Me dicen que eso es una ración doble de alcohol, que me tienen que cobrar. En una segunda muestra de ingenuidad les digo que vale. Lo que no sé en ese momento es que me van a cobrar 2 copas en un solo vaso: 16 euros, exactamente el doble. Pago religiosamente y salgo. Fuera me encuentro al camarero, ligando con una cliente. Le explico mi queja y... oh, maravilla, se me pone chulo!!! (supongo que por la presencia de la muchacha).
En fin, lamentable local, lamentable servicio. Háganse un favor: no vayan.
Por cierto, el camarero se llama Juan. Espero que lo echen.
Escrita el 15 de noviembre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
A_C_Lovefield, soy Rubén de Gracia, propietario de The Dash. Deduzco, por no decir que estoy seguro, que eres el mismo (o la misma), o la pareja, de el o la que escribió la misma reseña hace unas semanas. Aprovecho la ocasión para lanzarle una órdago a Tripadvisor, ya que si hay 2 reseñas positivas seguidas las considera un fraude... y al parecer cuando es al contrario no. Primero de todo MIENTES... porque no fue tu segunda vez. Después de la primera reseña, no creo que os quedaran ganas de volver. No me voy a extender... en The Dash servimos las copas con medidor. Así lo llevamos haciendo casi 4 años. Concretamente servimos 5 cl. de destilado que es lo que nosotros (y no sólo nosotros) consideramos que es lo óptimo para que la copa sea correcta. Obviamente (y nos pasa a veces), si quieres más cantidad de alcohol se te sirve, pero si es el doble, obiamente otra vez, lo pagas. Después de la primera reseña hablé con Juan y me contó su versión, que difiere bastante de la tuya. Hasta la clienta con la que dices que estaba ligando era su p...ñetera prima hermana... en fin. Espero que no volváis a por esa supuesta "tercera" vez y sintiéndolo mucho por tí no vamos a echar a Juan.
Escrita el 19 de noviembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

Elena genillo
1 contribución
El mejor bartender
oct. de 2019 • Amigos
La verdad no tengo mucha idea de coctelería, pero por casualidad entre en The Dash y gracias a Juan, el bartender, tuve una experiencia magnífica. Supo entender lo que quería, me ayudó a elegir de acuerdo a mis gustos y el cóctel q me preparo simplemente me encantó. Además, es todo un espectáculo verle en plena acción. Tiene un rollazo. Súper recomendable, por el trato lo primero, y también por el ambiente, el local y la música. Coctelería clásica para amantes del buen coctel y para los iniciados como yo.
Escrita el 31 de octubre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Muchas gracias por tu reseña, Helengenillli.
Escrita el 19 de noviembre de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

emesteban
Madrid, España105 contribuciones
Juan un camarero chulesco y una copa servida con medidor y ya mezclada.
oct. de 2019
Solemos pedir las copas sin servir el refresco para poder decidir como nos gusta la mezcla pero aquí te la traen servida hasta arriba y el alcohol lo sirven con medidor... en España.
El tema es que al comentárselo al camarero (Juan) nos dice en tono chulesco que si lo queremos doble (única opción que nos da). Así lo pedimos y nos pone otra medida de mala manera. Al irnos y ya habiendo pagado y en la calle ya que se estaba fumando un cigarro se lo comentamos y más chulo aún y ya el colmo es que dice que le hubiéramos dicho que no nos gustaba y nos las hubiera puesto sin servir. Pero un mal rollo chulo y agresivo que no pienso soportar.
Escrita el 30 de octubre de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.

Ariadna G
Barcelona, España134 contribuciones
Los mejores cocktails
may. de 2019 • Amigos
No dejéis de acercaros a esta coctelería si estáis por madrid. Preparan los mejores cocktails que he probado, siempre con alcoholes y materias primas de primera calidad. Lo mejor es dejarse aconsejar y que te sorprendan. Esta vez probé el Espresso Martini y el whisky sour y estaban impresionantes ambos!!! Ojalá os tuviese en mi ciudad 😊
Escrita el 8 de mayo de 2019
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de TripAdvisor LLC.
Muchísimas gracias por tus palabras, Ariadnag699. Esperamos volver a verte pronto por The Dash.
Escrita el 5 de junio de 2019
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de TripAdvisor LLC.

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