Escuela de Arroces y Paella Valenciana
Escuela de Arroces y Paella Valenciana
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5
Clases de cocina
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Acerca de
UN CURSO PENSADO PARA QUE TE DIVIERTAS Y APRENDAS Te vamos a proporcionar una experiencia auténtica que recordarás durante mucho tiempo cuando la cuentes a tus amigos y familiares. La experiencia valenciana por excelencia es la PAELLA, tanto a nivel culinario como a nivel social. Las familias y los amigos se reúnen para comer la paella y mientras se cocina, se aprovecha para charlar, hasta que llegue el momento de compartir mesa y plato. El objetivo de la Escuela es compartir esta experiencia única con todo aquel que nos visite, ya sea de forma individual o en grupo, aprendiendo a cocinar uno de los platos más importantes de la gastronomía mundial en un entorno festivo. Nuestras instalaciones están preparadas para acoger a toda clase de grupos, reuniones de amigos, despedidas de soltero/a, actividades en familia, sesiones de “team building” para empresas, reuniones gastronómicas, grupos de incentivos, etc.
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5.0
1.167 opiniones
Excelente
1.076
Muy bien
67
Normal
15
Mala
4
Pésima
5
PauGN91
1 contribución
jun. de 2020
Habíamos reservado un taller para hacer una paella y por el coronavirus se suspendió, ya que tuvieron que cerrar. Desde entonces no hemos recibido ninguna solución por su parte aunque si que se cobraron el precio (que no es barato). Cada vez que intentas llamarles comunica y si envías un email te rebota. Sin embargo la pagina si esta operativa. No reservéis.
Escrita el 12 de mayo de 2021
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Francisco G
Madrid, España22 contribuciones
sept. de 2020 • Parejas
Fui con mi mujer y lo pasamos fenomenal, un gran ambiente y María, la profesora, una crack.
Hicimos nuestra propia paella de marisco, la mejor que hemos comido en nuestra vida.
100% recomendable, sin duda repetiremos.
Hicimos nuestra propia paella de marisco, la mejor que hemos comido en nuestra vida.
100% recomendable, sin duda repetiremos.
Escrita el 19 de septiembre de 2020
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elenapsanz
Valencia, España19 contribuciones
feb. de 2020 • En solitario
Muy buena experiencia, divertida y productiva. Bien planificada con la compra en el mercado y las tareas de cocina.
Súper recomendable
Súper recomendable
Escrita el 6 de marzo de 2020
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RitaMel2020
Rávena, Italia1 contribución
feb. de 2020
Ha sido una experiencia maravillosa, muy divertido, aprendì como hacer paella valenciana desde ingredientes comprados al mercado central hasta el final: comiendo nuestra paella. Gracias a nuestras profesoras!!! Rita (clase del 27.2.2020)
Escrita el 1 de marzo de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo.
Escrita el 4 de marzo de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Enrique
Valencia, España11 contribuciones
feb. de 2020
Es una de las cosas más divertidas y provechosas que se puede hacer hoy en día en Valencia . Desde la visita al Mecado Central , las explicaciones de la Chef Carolina , razonando de forma muy sencilla , cada uno de los pasos para hacer la paella , que aunque seamos valencianos y hayamos visto cocinar muchas paellas, nos aporta muchos conocimientos lógicos
El ambiente con el personal y el resto de alumnos es súper divertido
Me resulto increíble que no teniendo casi ni idea de hacer paellas ( había mucha gente extranjera ), las paellas que hicimos, salieron buenísimas
Después te comes la paella , con un aperitivo , postres y vino blanco y tinto . Ah y también mistela !,
Fue una gran experiencia , mi hijo y yo lo pasamos genial
Muchas gracias a todo el personal, lo hacéis muy bien . Súper recomendable
El ambiente con el personal y el resto de alumnos es súper divertido
Me resulto increíble que no teniendo casi ni idea de hacer paellas ( había mucha gente extranjera ), las paellas que hicimos, salieron buenísimas
Después te comes la paella , con un aperitivo , postres y vino blanco y tinto . Ah y también mistela !,
Fue una gran experiencia , mi hijo y yo lo pasamos genial
Muchas gracias a todo el personal, lo hacéis muy bien . Súper recomendable
Escrita el 18 de febrero de 2020
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Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo.
Escrita el 22 de febrero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Er Jezú
Manises, España194 contribuciones
feb. de 2020 • Parejas
Muy recomendable. Autonomía y aprendizaje desde el minuto 1. Y oye! Sentirte cocinero. Cientos de detalles, mimo, risas y muy buena compañía. Además, la ubicación te redescubre uno de los encantos del carmen, sus pequeñeces y escondites. Almuerzo, comida e insisto, para repetir. Dinero MUY BIEN invertido.
Escrita el 15 de febrero de 2020
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Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo.
Escrita el 18 de febrero de 2020
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laura p
6 contribuciones
feb. de 2020 • Familia
Si duda es de las mejores experiencias. Es muy buena la atención, el chef Pepe fue un gran profesor, muy simpático, explicaba claro, paciente. Es una gran actividad para hacer. La recomiendo mucho fui con mi mamá y pasamos un rato muy agradable, te dan vino, tapas y todo para hacer de tu experiencia agradable. La explicación es clara, no necesitas ser un experto de la cocina que sin duda aprenderás mucho de los mejores. Esta experiencia la recordare siempre con mi madre. Si quieres aprender a cocinar paella valenciana está es la mejor opción!
Escrita el 7 de febrero de 2020
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Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo
Escrita el 10 de febrero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Lucrecia G
1 contribución
feb. de 2020 • En solitario
Excelente experiencia de principio a fin. Explicaron las recetas tanto en inglés como en castellano, se hace muy llevaderos los tiempos y uno hace todo solo! Súper recomendable! Muy ricos los vinos y la entrada y postre que acompañaron nuestras creaciones
Escrita el 4 de febrero de 2020
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Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo.
Escrita el 5 de febrero de 2020
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Pablo S
Buenos Aires, Argentina75 contribuciones
ene. de 2020 • Familia
Si quieres aprender a cocinar una paella valenciana y divertirte, pues bien. No hay como Pepe y María para que te lo pases en grande. Hemos llegado unos minutos antes de la hora y nos han recibido con los brazos abiertos. Hemos cocinado, nos hemos reído, bebimos unos vinos fantásticos y lo hemos pasado muy bien. Gracias por esta muy buena velada
Escrita el 29 de enero de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo.
Escrita el 5 de febrero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
Carlos
2 contribuciones
ene. de 2020 • En solitario
Tanto María como el chef Pepe son muy amables y excelentes anfitriones. Lo mejor son los trucos que aprendes con Pepe para garantizar una buena paella Valenciana. Buenas instalaciones y una atención excelente. Actividad muy recomendable
Escrita el 24 de enero de 2020
Esta es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor realiza comprobaciones de las opiniones.
Muchas gracias por su comentario, esperamos que ponga en práctica todo lo aprendido y realice estupendas paellas para sus familiares y amigos. Recuerde que puede consultar la receta visitando nuestra web. Nos sería de gran ayuda la recomendación y difusión de su experiencia a todo aquel que visite Valencia. Prometemos seguir trabajando para ofrecer un servicio de calidad a la altura de nuestros alumnos. Reciba un cordial saludo.
Escrita el 28 de enero de 2020
Esta respuesta es la opinión subjetiva del representante de la dirección, no de Tripadvisor LLC.
chikh bled y
Le Plessis-Robinson, Francia
Hi,
I tried to reach you by phone and email without success.
can you please share you contact details ?
Thanks & Regards.
P K
Londres, UK17 contribuciones
Where do we meet for the 10am start? I have emailed to ask but have got reply as of yet...
David
Filadelfia, Pensilvania1 contribución
We met directly at the school/ Escuela.
We happened to arrive more than 30 minutes early. The staff was still setting up, but invited us in & served us coffee & tea.
Treesofjoy
Bethlehem, Pensilvania41 contribuciones
I booked for class in April with my family and I’ll be driving, is there parking nearby?
I know it’s in the old town. Thanks
iniefree
Shawnigan Lake, Canadá108 contribuciones
Parking is a serious issue ....contact the school and ask them .... I think that would be most helpful.
Treesofjoy
Bethlehem, Pensilvania41 contribuciones
Is their any advantage to booking this directly on their website?
It seems cheaper to book for my group onTripAdvisor.
Jtrilling
Rhode Island47 contribuciones
Book with who ever offers the best price.
Try to be in the first class of the day when they go to the market to shop for ingredients.
You will have a great time regardless
flyerfan22
Philadelphia62 contribuciones
1. Is the class appropriate for someone who eats no seafood? In the reviews, people mention eating mussels while the paella is cooking. Is there a non-seafood option?
2. Is it one paella per person? Or do multiple people share cooking one paella?
3. In the reviews, people describe “tasting” the paella, which makes me wonder what happens to the rest. Can we eat the entire paella we cook? We are thinking of doing this as an excursion from a cruise ship, and wouldn't be able to take leftovers home.
Thank You.
Nomad260021
1 contribución
1. The meat paella is chicken and rabbit
2. Normally two persons cooking one paella
3. The paella is huge so definitely will have leftovers to bring home. But you can eat it all there. They also serve wine while having your paella too.
Здравствуйте! Возможно ли проведение мастер класса на русском? Заранее спасибо за ответ!
EscuelaPaellas
Valencia, España
Buenas tardes, los cursos pueden ser en ruso. Póngase en contacto con nosotros entrando en nuestra web.
Gracias.
Osolomoo
Auckland, Nueva Zelanda12 contribuciones
We are a family interested in doing this. My youngest is 8, is this too young to do a class?
EscuelaPaellas
Valencia, España
Dear Customer,
Unfortunately, due to the relevant regulation we can’t allow children under 9 to cook with fire. In any case, he could be watching you cooking in the kitchen in a safe distance from the stove (always under your constant supervision and responsibility). Don’t worry about it, we are used to manage this situation.
Looking forward to hearing from you
steverdavidson
Fort Collins, CO
Hola:
Hago la paella valenciana aqui en los usa y me sale seco el pollo. Como evitar que pase asi? No uso la pechuga porque sale seco sin sabor.
EscuelaPaellas
Valencia, España
Para que el pollo te salga jugoso, sólo debes usar trozos de pollo que tengan hueso, los trozos entre 40-50 gramos como mucho, es lo primero que debes de sofreír, nunca sal, y no darle vueltas constantemente. Primero que se dore por una lado y cuando lo este, le das la vuelta a todos los trozos. Siempre a fuego lento.
Una vez dorado, el pollo se aparta fuera de la zona de fuego, es decir en los extremos de la paella. ten en cuenta, que es junto con la verdura, la base del sofrito, para luego hervirlo junto con el resto de ingredientes para obtener un buen caldo.
Buen provecho.
orelb414
Israel113 contribuciones
se pueda cocinar una paella vegetariana sin mariscos y carne? solo con pescados ?
EscuelaPaellas
Valencia, España
Por supuesto, puedes entrar en nuestra web y ponerte en contacto directo con la Escuela. Puedes llamar a cualquiera de estos teléfonos 963 153 856 / 961 043 540 estaremos encantados de atenderte. Un saludo!
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