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ParmaLook - Tour Food Experience
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Opinión escrita hace una semana

Llegamos al premio gordo con esta excursión que elegimos en el hotel en el que nos alojábamos. Al igual que con otras reseñas visitamos queso, y fábrica de jamón. Entonces sobre la marcha decidimos visitar una bodega. El fabricante de quesos Parmagiano Reggiano era el...padre de Matteo, por lo que fue un toque muy personal para esa gira, que fue fascinante. Luego en la fábrica de jamón de Palma. De nuevo un buen recorrido. Matteo fue genial, tenía buen sentido del humor y estaba muy bien informado (también hablaba bien inglés). Luego del tour de jamón, preguntamos si podríamos agregar un tour por la tarde. Hizo un montón de llamadas y organizó una visita a Cantina Poggio (ver crítica). Día increíble a un precio razonable. Aunque no es común dar propina en Italia, ciertamente contribuimos al día de Matteo, ya que había sido muy servicial y un gran guía.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Mattia tiene una alegría especial mientras enseña el proceso de hacer Parmigiano Reggiano. . . ha crecido en un área del mundo que no se puede replicar. Parma Italia tiene un entorno único para todo el proceso de hacer uno de los tipos de queso...más famosos. Así que con nuestro descubrimiento, que Mattia es el hijo del fabricante de queso. . En la fábrica de queso visitamos. . . Eso explicaba su pasión y conocimiento. Nos encantó ver a su papá y su mamá trabajando desde el principio. . . En las etapas finales del día 1 de la calle, la "leche de vaca feliz" se convierte en una rueda de queso. . . Viendo el queso caber en su primer recipiente. . . En camino de convertirse en el famoso Parmigiano Reggiano. Después de esa gira fue un viaje a la fábrica de jamón de Parma. . . donde el conocimiento de Mattia era igual de completo. Un hermoso día de tour para nosotros. . . Nos pondremos al día con Mattia de nuevo. . . alcanzó su máximo interés en una colmena de abejas y una gira de trufas. . . ¡mmm!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita el 14 de marzo de 2019 mediante dispositivo móvil

La gira de la fábrica de queso fue fantástica! No podríamos haber pedido una mejor experiencia. Matteo, el hijo del fabricante de quesos, fue un guía increíble que nos acompañó a través de todo el proceso, de principio a fin, de cómo se fabrica el...queso y puedes presenciarlo de primera mano. Era un guía muy agradable y claro que siempre se aseguraba de que entendiéramos lo que estaba sucediendo y los detalles que lo rodeaban y recibía preguntas todo el tiempo. Para llegar a la fábrica, Matteo nos recogió en cualquier lugar de Parma y nos dejó en cualquier lugar, lo cual fue genial porque tomamos el tren desde Milán y nos recogieron en la estación, y luego lo dejamos en el centro para que pudiéramos pasar Algún tiempo en Parma. Matteo recomendó sitios para ver y un restaurante que era muy bueno. Puedes probar el queso cuando está recién salido de la cuba cuando es similar a la mozzarella, y una degustación al final, donde puedes probar los quesos de diferentes etapas del proceso de envejecimiento, combinados con deliciosos vinagre balsámicos y vino. En general, fue una experiencia increíble y una visita obligada mientras esté en Italia.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Opinión escrita el 20 de febrero de 2019

El guía nos recogió a cuatro de nuestro hotel. Fuimos a la fábrica de queso parmesano. Fue muy interesante ver la producción del queso viendo a los "queseros" trabajar. La guía fue muy agradable e informativa. Luego Prosciutto di Parma, incluso visitando las salas de...condimento. Luego una gran comida con comida típica de Parma. Posteriormente una casa de campo de vinagre balsámico, con explicación y degustación. Gran dia graciasMás

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Opinión escrita el 12 de febrero de 2019

¡Nos lo pasamos muy bien! ! Terminamos teniendo un tour privado con Mattia. . . Solo mi esposo y yo, como fuimos en febrero (temporada baja). ¡Y fue excelente! Como hijo del fabricante de quesos, hizo un recorrido más personal. La mamá de Mattia trabaja...en la tienda de cata. Y el chico nos gusto. . . . Te hace apreciar el esfuerzo y la adhesión a la tradición que implica la elaboración del queso. Lo mismo para el jamón. . . Recomiendo totalmente este operador turístico. Lo único que deseo es que hiciéramos más si hubiéramos tenido el tiempo (balsámico, miel de culatello, cerveza). Grazie!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 3 de febrero de 2019

¡No se puede equivocar aquí! La gira fue relajada y agradable, y Mattia fue una excelente guía. Éramos cuatro en el grupo y la furgoneta de turismo era espaciosa e inmaculada. Pudimos recorrer la fábrica y ver a verdaderos artesanos trabajando. .

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Opinión escrita el 27 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

¡Un fantástico recorrido por la fábrica con una mirada en profundidad de cómo hacen Parmigiano! ¡La familia es tan encantadora y la degustación de quesos al final es increíble!

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Opinión escrita el 9 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Si quieres experimentar Parma en todo su esplendor, apúntate a la gira de ocho horas de Parmalook y pregunta por Mattia. El día incluye una visita a una fábrica de quesos parmasianos con degustación, una visita a una fábrica de procuisto con una degustación, una...tradicional comida italiana de tres platos con vino y una visita a una facultad de vinagre balsámico que incluye degustaciones, queso y vino. Toda la experiencia te dará recuerdos para toda la vida y Mattia fue una guía fabulosa. Recomendamos con entusiasmo este tour a nuestros amigos más cercanos y familiares más cercanos. Sin duda lo más destacado de nuestro viaje de dos semanas a través de Italia.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 14 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

La gira y la guía turística Mattia fue fantástica! Muy interesante ver todo el proceso del proceso parmigiano de elaboración del queso. Maravilloso ver a sus padres en el trabajo. Tenemos mucho más respeto por ese producto ahora.

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 24 de agosto de 2018

Nos recogieron en nuestro hotel y solo teníamos otras 4 personas en nuestro recorrido, que es una de las razones por las que elegimos Parma Look para empezar. Hicimos la gira de Parmigiano y Parma Ham con Mattia, quien resultó ser el hijo del Master...Cheesemaker, que era especial. Era una instalación más pequeña pero realmente se podía ver el proceso de cerca y personal y hacer muchas preguntas. ¡La instalación de Parma Ham también fue realmente interesante! Terminamos los tours con un almuerzo opcional al que todos decidimos asistir. ¡Excelente comida casera en un restaurante local y un momento divertido con nuestro grupo! ¡5 ESTRELLAS!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
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