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Cooking Class in Taormina With Chef Massimo

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Via Taormina Mare SNC, 98039, Taormina, Sicilia, Italia
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+39 347 268 6442
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Opinión escrita hace 2 semanas mediante dispositivo móvil

Éramos 3 mujeres en el grupo, fuimos con el chef Massimo al mercado, donde él explicó acerca de la comida, él tiene tanto conocimiento que fue un espectáculo, y también un hombre muy agradable. Preparamos la comida y Luego comimos con buen vino.  Recomiendo esta...clase de cocinaMás

Opinión escrita hace 3 semanas

Realmente disfrutamos nuestro día con el grupo y el Chef Massimo. Cocinamos una buena comida. Caponata, bola de carne en hojas de limón, macarrones, etc. Todos muy buenos y todos los participantes fueron geniales.

Opinión escrita hace 3 semanas

El restaurante / hotel está escondido bajando la colina desde el centro comercial principal. Cuando subes las escaleras, tiene una vista fantástica, actualmente se está trabajando, pero eso no nos molestó. ¡Massimo nos saludó a todos con una enorme sonrisa! y nos sentimos como en...familia! . Fue muy paciente con todos nosotros, se aseguró de que todos tuvieran un turno para cortar, cocinar y preparar el producto. La caminata por el mercado fue simplemente increíble y aprendí tanto que fue increíble lo que no sabía acerca de cómo recoger productos Muy recomendable y, por cierto, el almuerzo que preparamos en cada momento fue delicioso Yum Yum, la comida que cocinamos fue más parecida a lo que haríamos en nuestros hogares, no muy divertida o demasiados ingredientes, algo que se puede cocinar en casa. Gracias Massimo eres un chef increíble!Más

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo nos registramos por correo electrónico con el chef. Fue un buen descanso del turismo y la ventaja fue aprender a hacer caponata. Ambos somos cocineros por encima del promedio, sin embargo, pudimos aprender muchas técnicas nuevas. La visita al mercado fue...un buen toque, pero rodar nuestros propios macarrones encabezó la lista. Lo primero cuando llegamos a casa es hacer pasta fresca. El chef estaba lleno de energía, interesante, bien informado, amable y competente. El tiempo pasó volando. El aparcamiento estaba disponible cerca de la cima de la colina. Si llegas temprano hay algunos cafés disponibles. Comimos lo que preparamos y lo disfrutamos. El vino local era muy agradable.Más

Opinión escrita hace 3 semanas mediante dispositivo móvil

¡Absolutamente fantástico! Mi esposo y yo nos pusimos en contacto con el Chef Massimo antes de llegar a Taormina, así que sabíamos que teníamos algo que esperar durante nuestra estancia. Aprendimos mucho desde el principio de la experiencia hasta el final. El chef Massimo tiene...tanta energía y gran pasión por lo que hace y eso es lo que realmente se suma a la experiencia que tuvimos. Mi esposo es vegetariano y el chef Massimo se aseguró de que él también tuviera la opción suficiente. Definitivamente recomendaríamos esto a cualquiera que vaya a Taormina, incluso si usted no es un experto en la cocina, el Chef Massimo explica las cosas muy bien.Más

Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

No tengo mucho que agregar a las otras reseñas aquí, excepto para repetir sus críticas favorables. La pasión de Massimo era contagiosa. Él es un gran maestro, así como un gran cocinero. Fui con mis dos hijas adultas y fue un día memorable e increíblemente...agradable para todos nosotros. La gente también fue genial! La comida es enorme, así que ve con hambre! No necesitarás la cena.Más

Opinión escrita hace 5 semanas

Massimo nos recibió en el Arco de Porta Messina a las nueve en punto y nos llevó al mercado para explicar cómo reconocer el pescado fresco, los buenos cortes de carne y cómo distinguir las frutas y verduras locales de las importadas. Preguntó a todas...las personas del grupo si tenían alguna alergia, gustos y disgustos. Luego compró la comida que necesitábamos y ayudamos a llevarla a su escuela de cocina, que se encuentra en un hotel cercano. La vista desde la habitación era impresionante, con vistas al mar. . Massimo explicó todos los platillos que cocinaríamos y los almorzaríamos. Él es un apasionado de la comida y explicó cómo se involucró en la cocina. A todos nos dieron delantales y tareas, incluido pelar, picar y cortar todas las frutas y verduras. Todos nos turnábamos para cocinar y freír. Hicimos pasta fresca, caponata, el famoso pastel de coliflor borracho, calamares.  Hamburguesas de carne en hojas de lima (que estaban deliciosas) y un plato de pescado. Todos nos sentamos a comer nuestra comida cocinada con un montón de vino casero del vecino de Massimos. Teníamos limoncello hecho en casa. Massimo tomó nuestras direcciones de correo electrónico para reenviar las recetas para probar en casa. Toda la experiencia duró más de cinco horas y valió la pena.Más

Opinión escrita el 17 de julio de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo tuvimos la suerte de hacer una clase de cocina de medio día con "Mimmo tiene restaurante familiar en Taormina. Tuvimos un día fantástico con "Mimmo yendo al mercado local, comprar productos y luego cocinar en el lugar más maravilloso en Taormina...Ristorante Nettuno. Fue un gran cuatro horas en una increíble ubicación con excelentes anfitriones. Me volvería a recomiendo totalmente este a cualquiera que esté pensando en una clase de cocina.Más

Opinión escrita el 30 de junio de 2018

Mi marido y yo hicimos Clase de Cocina chef massimo mientras estuvimos en Taormina para nuestra luna de miel. Massimo fue maravilloso trabajar con desde el principio! Él es genial en el correo electrónico y era extremadamente flexible con nuestro horario, él ofrece una clase...prácticamente cada día, así que nos resultó fácil trabajar en nuestro horario. Nos conocimos en una de las principales puertas de Taormina, así que fue fácil encontrar la clase. Es un comienzo temprano, a las 9 am, lo que inicialmente tenía problemas con el, pero resultó ser bien vale la pena. El mercado era tranquilo y aprendimos mucho sobre la carne/productos de él. Luego fuimos a un hotel local donde él tiene una cocina y aula establecido y pasamos un tiempo fantástico aprender a preparar todas las comidas. Compañeros compañeros era extremadamente amable y divertido para hablar. No deje pasar la oportunidad de trabajar con Massimo!Más

Opinión escrita el 29 de junio de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi esposa y yo fuimos a Taormina, en nuestra luna de miel y reservamos esta clase antes de nuestro vuelo. Massimo es un chico muy agradable, nos lo pasamos genial de ir al mercado y aprendiendo sobre recogiendo el mejor pescado, fruta y verduras. De...vuelta en el restaurante teníamos algunos prosecco en un balcón con vista al mar y luego en la cocina, donde hicimos un montón de diferentes platos tradicionales sicilianos. Massimo nos enseñó cómo hacer pasta fresca, caponata, calamares y un montón de otras cosas, dándonos consejos generales de cocina a lo largo del camino. Una vez que nos sentamos a comer él terminamos unos campos y nos sirvió la comida con algunos vinos y el macheroni alla norma, en particular, fue excepcionalmente bueno! En general, fue un día fantástico, no podría recomendar más. La relación calidad-precio es genial, como toda la experiencia es fantástica y acabamos teniendo un gran almuerzo y no necesitan comer mucho para el resto del día.Más

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