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Opinión escrita el 23 de julio de 2013

Nos lo pasamos de maravilla cocinando con Jacqui y Francesca en Florencia. Fue uno de los momentos más especiales de nuestra luna de miel. Nos encantó el proceso de compras en el mercado (sin turistas!) los agricultores locales en Florencia -un espectáculo visual y sensorial...en su propia "reuniones" el pescado, elegir y muestreo quesos del hombre de queso, y viendo Francesca determinar las setas perfectos, tomates, Berenjenas, etc. Nos enteramos muchos consejos sutiles de ella incluso antes de que comenzó a cocinar. disfrutamos del encantador paseo a pocas cuadras de la casa de Francesca y aprendido acerca del vecindario. Preparar la suntuosa comida fue tan divertido, así como un aprendizaje constante experiencia. Desde la ricotta tapizado, flores de calabacín frita aprender el secreto de complejidades sauteeing ajo mientras saborea un vaso de vino en la prístina, ultra-moderna pero acogedora cocina- era todo mágico. Nos encantó compartir historias y experimentar la vida con ellos por un día. una experiencia distinta de turismo! el elegante comedor de Francesca, tan hermoso y Toscana, fue una delicia visual. La comida no era de este mundo; digno de la revista de presentación, sirve platos antiguas, rodeado de preciosas sábanas, y un fondo de escultura y vivos colores de la Toscana. Todos los ingredientes frescos tan delicadamente preparados vinieron a la vida. Cada bocado era verdaderamente suntuoso. La próxima vez que volvamos a Florencia, éste será el primero en la lista que nos aseguraremos que hacer de nuevo. Vamos a atesorar los recuerdos. Jacqui y Francesca eran tan divertido; nos sentimos como si hubiésemos hecho dos nuevos amigos.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2013
Jacqueline O, Owner en Food For Friends, respondió a esta opiniónRespondido el 27 de julio de 2013
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Opinión escrita el 11 de julio de 2013

Hice una clase para preparar raviolis para almorzar con comida para amigos recientemente y yo la pasamos de maravilla. He estado viviendo en Italia por un tiempo y considero un bastante buen cocinero, así que nunca han tomado una lección, que siempre me pareció que...era algo turístico. estaba equivocado. Los propietarios jacqui y francesca son amigos, uno en inglés, uno italiano, y te invitan a su casa y cocinar vidas. habían ordenado Entre bromas, grupos pequeños aprender a preparar platos clásicos basada en ingredientes de temporada. que siempre he querido aprender a hacer ravioli, así que pedí este - mi vegetarianismo fue también respetado en esta manera, así que me enteré que una técnica y una receta que guardaremos para siempre.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2013
Jacqueline O, Owner en Food For Friends, respondió a esta opiniónRespondido el 30 de julio de 2013
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Opinión escrita el 16 de junio de 2013

Reservé una aventura culinaria durante mi reciente visita a Florencia, ya que me encanta la comida italiana y queríamos aprender más sobre él. Jacqueline sugirió una clase para preparar raviolis. Encontramos con Jacqueline y Francesca y 3 otros turistas encantadores que habíamos reservado y fuimos...a los mercados locales para mirar todo el maravilloso productos frescos y comprar lo que necesitaba para el almuerzo. en el hermoso palacio de Francesca todos nos apuntamos hacer rellenos diferentes para la pasta casera y mis esfuerzos en un espárragos y taleggio raviolis de queso llena por mano disfrutó como nos sentamos todos juntos a comer un suntuoso almuerzo con un excelente vino local. Disfrute de una divertida par de horas con algunos encantadores anfitriones y aprender algunos consejos para impresionar a sus amigos en casa ...Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2013
Jacqueline O, Owner en Food For Friends, respondió a esta opiniónRespondido el 21 de junio de 2013
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