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Chef Paolo Monti's Cucina Italiana Cooking School

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La mejor clase de cocina que he tomado

Esta clase de cocina la tome hace unos años, y fue excelente. Hoy en día preparo muchos platos que... leer más

Opinión escrita el 9 de diciembre de 2016
Catalinasalazar
,
Bogotá, Colombia
mediante dispositivo móvil
La mejor experiencia en Italia

El curso es increíble, se aprenden muchas cosas en el tiempo del curso, la atención del chef Paolo... leer más

Opinión escrita el 13 de junio de 2014
Catalinasalazar
,
Bogotá, Colombia
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Opinión escrita el 9 de diciembre de 2016 mediante dispositivo móvil

Esta clase de cocina la tome hace unos años, y fue excelente. Hoy en día preparo muchos platos que aprendí allí. El chef es muy querido y explica muy bien todas las técnicas para preparar la comida italiana. Volvería mil veces a tomar todas sus...Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2016
Gracias, Catalinasalazar
Opinión escrita el 10 de octubre de 2014

las clases están bien , pero el alojamiento es de quinta , es preferible quedarse en otro hotel como el que esta junto . las clases están bien da muchas recetas que están buenas

Fecha de la experiencia: septiembre de 2014
Gracias, Beacanales
Opinión escrita el 13 de junio de 2014

El curso es increíble, se aprenden muchas cosas en el tiempo del curso, la atención del chef Paolo es impecable!!! Lo recomiendo y espero poder volver a tomar mas clases...

Fecha de la experiencia: junio de 2014
Gracias, Catalinasalazar
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Opinión escrita el 29 de diciembre de 2018

Estábamos tan emocionados de tomar la clase de cocina de Paolo debido a las excelentes críticas que recibió. Estaba teniendo un mal día; por lo tanto, arruinó la nuestra. En primer lugar, llegó 40 minutos tarde a la clase. Aunque el anfitrión del restaurante nos...recibió calurosamente y nos ofreció un capuchino, no tuvimos noticias del anfitrión ni del chef hasta que finalmente preguntamos. Mi hermana y yo éramos las únicas dos que tomábamos la clase. Ninguno de los dos entendió correctamente su primera instrucción. Nos dijo que si no podíamos seguir órdenes, esto no funcionaría y no podríamos tener una clase. Nos quedamos atónitos! Mi hermana respondió que lo sentía, pero estábamos haciendo nuestro mejor esfuerzo. No hubo interacción entre Paolo o sus asistentes y nosotros, a menos que nos dieran instrucciones o nos corrigieran sobre cómo remover o cortar las cosas correctamente. Le preguntamos si podíamos congelar la pasta y él nos atacó. Definitivamente no fue la divertida experiencia que habíamos anticipado. Para colmo, todo lo que hicimos ese día fue en realidad para su restaurante. Así que no solo tuvimos que pagar por la clase, sino que trabajamos gratis.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 24 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Fantástico y delicioso. Estuvimos en una reserva de última hora para esta clase, ya que estábamos buscando algo para hacer durante un viaje prolongado en Pisa. El chef Monti y su equipo fueron rápidos en confirmar nuestra reserva. Asistimos a la principal clase de salsas...e ingredientes que fue fantástico. Siendo dos días antes de Navidad, estaba yo, mi pareja y otra pareja. El chef Monti fue servicial y profesional a la vez que proporcionó consejos útiles para mejorar nuestra cocina, por no mencionar que la comida preparada durante la clase fue sensacional. Saliendo de la clase, tuve un compañero feliz que mencionó que era su experiencia de comida favorita de nuestras vacaciones italianas hasta ahora. Gracias por las magníficas lecciones y la fantástica comida Chef Monti.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Paolo M, Proprietario en Chef Paolo Monti's Cucina Italiana Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 25 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 16 de diciembre de 2018

Aprendí un montón de habilidades de cocina, platos, sustituciones de ingredientes para diferentes platos. Sus bromas cursis te hacen sonreír. Planea llevar a mi hija a su clase.

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Paolo M, Proprietario en Chef Paolo Monti's Cucina Italiana Cooking School, respondió a esta opiniónRespondido el 17 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 27 de noviembre de 2018

La clase de cocina "Favoritos" del chef Paolo fue nuestra cosa favorita absoluta que hicimos en Italia. Él fue una delicia y la comida que aprendimos a cocinar fue increíble! Ya hemos hecho algunos de los platos de vuelta a casa. ¡No te lo pierdas...mientras estés en la ciudad!Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 26 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Pasamos casi 3 semanas viajando por Italia. Cocinar con el chef Monti fue lo más destacado del viaje. Es encantador y divertido, e incluso los cocineros experimentados aprenderán algunos trucos. Los cocineros sin experiencia aprenderán cómo dejar que los ingredientes hablen por sí mismos con...sus recetas probadas y verdaderas. Fue una noche divertida donde disfrutamos de la compañía de otros seis entusiastas participantes y la comida (que consta de 3 aperitivos, 3 platos de pasta, 3 entradas y un fabuloso postre) fue deliciosa y hermosa. Ya he cautivado a algunos amigos y familiares con mis nuevas recetas y conservaré mis recuerdos para siempre.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 25 de noviembre de 2018

Tuvimos una experiencia maravillosa con el chef Monti en su clase de cuatro horas de pasta y salsas. La clase era solo nuestro grupo de cuatro personas que viajaban, así que recibimos mucha atención personal del Chef Monti. Tiene un gran sentido del humor y...es un muy buen maestro. A todos nos gustó el hecho de que la clase es muy práctica. Un miembro de nuestro grupo tiene algunas alergias a los alimentos (¡incluso los tomates!) Y el Chef Monti fue excelente al adaptar el curso (con una advertencia mínima) para que mi amigo obtuviera la experiencia completa. Creo que en total hicimos unas 15 salsas de pasta diferentes. Esta fue una gran experiencia y la recomiendo a otros sin dudarlo.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 23 de noviembre de 2018

Mi esposa y yo pasamos una semana en Lucca. En general fue una maravilla. Claramente, uno de los aspectos más destacados fue la clase del chef Paolo. La experiencia en sí fue fabulosa y desde que regresamos, hemos replicado con éxito algunos de los platos...que preparamos en clase. Muchas gracias!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
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