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Opinión escrita el 25 de octubre de 2017

La clase de cocina es amena, divertida y el tiempo se pasa volando con Raffaella. El ambiente se llenó de deliciosos aromas que luego disfrutamos con el paladar. ¡TODO FUE EXQUISITO!

Fecha de la experiencia: octubre de 2017
Gracias, rosifoto
Estas opiniones son traducciones automáticas del inglés. ¿Mostrar traducciones automáticas?
Opinión escrita el 18 de enero de 2019

Nuestra familia hizo una clase de cocina de 3 días con Raffaella y lo disfrutamos completamente. Le apasiona la enseñanza y es un placer estar con ella. Aprendimos maravillosas técnicas y comimos todo lo que cocinamos. Recomendaría altamente sus clases y su hospitalidad en su...agroturismo.Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Opinión escrita el 23 de noviembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Éramos siete, tres parejas estadounidenses (mi esposo y yo, más otras dos) y una mujer británica. Nos unimos rápidamente y tuvimos un tiempo maravilloso. Raffaella es una maestra verdaderamente dotada, llena de diversión e información. Ella se adapta rápida y fácilmente (de inmediato se le...ocurrió una alternativa deliciosa para un vegetariano inesperado), es muy clara y muy hepática. Estaba muy bien preparada y tenía una asistente encantadora e inestimable. Todo fue perfecto. Los alojamientos son apartamentos muy cómodos en su casa de campo. Estuvimos allí para la cosecha de aceitunas, que fue un gran regalo. En general, con la comida excepcionalmente divina que preparamos (!), La calidad de la instrucción, la estructura de nuestros varios días, incluidos los viajes laterales más interesantes, lamento no poder calificar esto más alto, porque ciertamente lo haría.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2018
Opinión escrita el 27 de septiembre de 2018

Esto fue excelente, nos dio la confianza para hacerlo en casa. Mucha diversión y atención personalizada. Villa es encantadora y Raffaella es una instructora increíble.

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 14 de agosto de 2018

Formé parte de un grupo de 8 en una gira por Italia en julio de 2018 que asistió a la clase de 1/2 día ofrecida por Raffaella Bucefalo. No soy cocinero, pero tengo que decir que fue una experiencia muy divertida. Raffaella tiene un gran...conocimiento y pudo explicar lo que estábamos haciendo y por qué, y realmente mantuvo las cosas en movimiento. Ella usa muchos ingredientes frescos de la granja familiar. Fue una experiencia inusual hacer nuestra propia comida y fue especialmente bueno comerla al final. Preparamos una comida de 4 platos que incluía aperitivos de berenjena, ñoquis, lomo de cerdo e incluso un postre de pastel de pera y chocolate. ¡Todo estaba delicioso! Después de que todo estaba cocinado, todos comimos juntos al estilo familiar en su jardín e incluso tomamos vino de las uvas de la granja familiar. De hecho, nos gustó todo tan bien que compramos una botella de su vino y aceite de oliva hechos en casa y luego recreamos la comida después de regresar a casa, ya que Raffaella le había proporcionado sus recetas al llegar. Recomiendo una visita si estás en la zona de Perugia / Umbria de Italia.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2018
Opinión escrita el 9 de julio de 2018

¡Qué experiencia fantástica y lo más destacado de nuestro viaje! Pasamos medio día con la maravillosa Rafaelle en su hermosa cocina casera, lomo de cerdo en salsa de uva, berenjenas con tomate, crostata y pasta casera. Había cuatro personas en nuestro grupo y nuestras habilidades...culinarias iban desde el desafío culinario hasta el cocinero gourmet. Rafaella hizo que todos se sintieran como en casa sin importar su nivel de habilidad. Lo más destacado fue comer lo que cocinamos en el patio, con vino casero y aceite de oliva que produce la familia Rafaelle. ¡Era una manera tan divertida de pasar la mañana, entre amigos y haciendo nuevos amigos! No podemos esperar a volver y probar una escuela de cocina de día completo!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Opinión escrita el 20 de junio de 2018

Éramos 13 en la clase de cocina y Raffaella no estaba en absoluto desconcertada. Nos divertimos mucho y cocinamos una comida de 3 platos al estilo de 'Umbría' siguiendo las instrucciones de Raffaella y luego la devoramos para el almuerzo junto con el vino casero...de Raffaella. Fabuloso día, gracias Raffaella!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Opinión escrita el 14 de junio de 2018

Llegué completamente exhausta después de un viaje de 36 horas desde Australia y Raffaella me saludó con su sonrisa alegre y descarada. "¡Bienvenido Lisa! Aquí está tu apartamento y nos reuniremos contigo después de que descanses. ¡Ciao!" Con gratitud, tropecé en mi nuevo alojamiento y...vi la cama. Estaba completamente fuera de combate para el conde. Los siguientes 5 días en "Let's Cook in Umbria" demostraron ser uno de los viajes más valiosos que he hecho. Bendecida con una cocinera y maestra fantásticas en Rafaella que imparte su humor, buena voluntad y conocimiento ilimitado de manera libre y completa. Agregue el ambiente en su granja familiar, las vistas espectaculares y el alojamiento muy grande y cómodo, recorridos por la tarde con conductores (Paulo y Stephano) que siempre están dispuestos a detener supermercados, cajeros automáticos o cualquier otra solicitud especial. En general, fue una experiencia rara y completamente valiosa. Nuevos amigos, nuevas comidas y una gran cantidad de recuerdos. ¡Voy a volver! ¡Gracias Raffaella y su familia por proporcionar unas vacaciones tan perfectas! Lisa ryrie AustraliaMás

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Opinión escrita el 8 de octubre de 2017

Éramos un grupo de 4 que viajan juntos que asistieron a Clase de raffaella junto con otras 2 mujeres. Fue uno de los mejores momentos de nuestras vacaciones de 15 días. Ella le da el verdadero significado de cocinar auténtica comida no sólo umbría pero...cómo hacerlo con amor. Yo se lo recomiendo a cualquiera que esté interesado a asistir a su clase! !Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2017
Opinión escrita el 4 de octubre de 2017

Me encanta Raffaela! Me he llevado tres grupos de Umbria en los últimos dos años porque sé que tienen una auténtica experiencia italiana. Es un profesional completo Raffa y también te hace sentir como si fueras parte de la familia por el tiempo que lo...deje. La regenta es perfecto para mis grupos, con vistas de los valles de Umbría de olivos y viñedos, a través de paseos no es mucho mejor que eso, pero nuestros apartamentos son una delicia para nuestra estancia. Tiene una maravillosa tarta Raffa (desayuno) desayuno tradicional italiano Crostata para todo el mundo en sus habitaciones así como otros elementos para preparar el desayuno por la mañana. Después de un día completo de clases de enseñanza interactiva de todo, desde pasta de corte ondulado y platos tradicionales de aprendizaje adecuadamente a Perugia como souvenir, realmente no se podía pedir más. . . Pero también los planes de excursiones poco Raffa para tomar para descubrir más sobre esta preciosa zona de Italia. Si han considerado tomar un viaje en Italia, pero cocinar no sé por dónde empezar - han encontrado el lugar! ¡no busques más! Será inolvidable ~Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2017
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