Truffles y Barolo, los dos productos más representativos y exclusivos de Piedmont, se combinaron en un recorrido de 4 horas.<br><br>Conoce al cazador de trufas y al perro y camina por el bosque. La caza de trufas blancas o negras implica caminar por caminos que pueden ser resbaladizos, fangosos y ocasionalmente empinados: por lo tanto, se recomienda usar botas de trekking o calzado deportivo (se puede solicitar un número limitado de botas de goma al momento de la reserva).<br><br>La caza de trufas dura aproximadamente 1-1.5 horas y se realiza durante la temporada de la trufa blanca de Alba (finales de septiembre a enero) y también en verano para cazar la trufa negra llamada "scorzone".<br><br>Luego, conduzca a la zona de producción de vino Barolo. Preferimos reservar bodegas fuera de lo común, de tamaño pequeño a mediano, de gestión familiar, donde se valoran generaciones de trabajo duro y tradiciones. Comience con una visita guiada a la bodega; luego, siéntese a la mesa para disfrutar de una degustación de al menos cuatro vinos premium.