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Les Noyeraies du Landers

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Excelente

Hola, visita muy interesante para comprender mejor lo que significa vivir del campo. Todo muy ameno... leer más

Opinión escrita el 26 de agosto de 2018
LoveTravel314259
,
Barcelona, Spain
mediante dispositivo móvil
Ilustrativa

Una demostración muy ilustrativa y curiosa, todo un acierto si estás por la zona. Agradecer al... leer más

Opinión escrita el 23 de agosto de 2018
XIMO_ROD
,
Elche, España
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Certificado de excelencia
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impasse du Lander, 24200, Sarlat-la-Caneda, Francia
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+33 5 53 59 24 57
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1 - 10 de 12 opiniones
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Opinión escrita hace 4 semanas

Las puertas estaban abiertas, pero no había nadie alrededor. Tal vez fue solo con cita previa o reserva previa, pero ninguna de las publicaciones mencionó esto. Nos fuimos, decepcionados.Más

Julien L, Propriétaire en Les Noyeraies du Landers, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas
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Opinión escrita el 7 de octubre de 2018

Como todos los demás han dicho, esta es una gran parada en Sarlat. Julien se tomó el tiempo de traducir todo en inglés para nosotros, aunque teníamos una audiencia principalmente francesa, ya que nos dio un recorrido por su granja y la "vida del nogal"....Productos deliciosos para llevar a casa, el pastel de nogal es fantástico, el Los aceites de avellana y nuez son una revelación. ¡Vas a probar el amor de la granja y la tierra en cada bocado!Más

Opinión escrita el 5 de septiembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Acabamos de regresar de Les Noyeraies Du Lander donde pasamos un par de horas maravillosas. Nos recibió Julien, el propietario, y luego Manolo se hizo cargo y nos dio la charla más interesante sobre las nueces de la siembra, el cultivo, la cosecha y todos...los procesos que conducen a la producción de nueces de alta calidad y otros productos. Probamos diferentes nueces recubiertas y un pastel, todo bastante delicioso. Compramos un poco de aceite de nuez para llevar a Inglaterra, lo que también nos recordará una gran gira. Solo para decir que Manolo hizo un gran esfuerzo para traducir cada etapa al inglés y fue una verdadera estrella.Más

Opinión escrita el 4 de septiembre de 2018

La familia está en esta propiedad de 35 acres durante cuatro generaciones. Cosechan a fines de septiembre y principios de octubre hasta 25 toneladas de nueces. Es una operación familiar de pequeña empresa. Después de la cosecha, las nueces se limpian y luego pasan al...proceso de secado, clasificación y limpieza. El equipo se remonta a 1903 y aún funciona. menos del 50% se convertirá en aceite de nuez. El resto se venderá en restaurantes, pastelerías y heladerías. . . La legislación europea establece que para tener la etiqueta de aceite de nuez solo necesitas un 20% de nueces. El resto es un aceite neutro como Colza. Este lugar en particular usa 100% nuez en su aceite. Entonces la etiqueta es aceite de nuez virgen. Hacen todo con las manos, el embotellado, la clasificación del etiquetado. Este es realmente un lugar para visitar y aprender mucho sobre la fabricación de aceite de nuez. También hacen un aceite de avellana para morirse.Más

Opinión escrita el 28 de agosto de 2018

Este chico es un apasionado de lo que está haciendo, lo que significa a través de las generaciones y lo que significa para la calidad de lo que comemos. Él es un emprendedor de 21 años de la calle, que sabe lo que significa pensar...a largo plazoMás

Opinión escrita el 26 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Hola, visita muy interesante para comprender mejor lo que significa vivir del campo. Todo muy ameno con cata al final de vinos, aceite y nueces. Lo recomiendo 100%. El unico pero, es que solo habian franceses y no habló nada en otro idioma.

Gracias, LoveTravel314259
Opinión escrita el 23 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Una demostración muy ilustrativa y curiosa, todo un acierto si estás por la zona. Agradecer al propietario su esfuerzo por la exposición en español

Gracias, XIMO_ROD
Opinión escrita el 9 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Mi marido y yo disfrutamos nuestro viaje aquí hoy, fuimos recibidos por el propietario y su equipo, que fueron interesantes para hablar y que estaban dispuestos a compartir sus conocimientos y habilidades. La visita gratuita fue interesante y atractiva con un poco de tiempo para...preguntas. Pudimos experimentar todo el proceso, incluso probando algunos de los productos finales. El negocio tiene un ambiente muy amigable y acogedor, gracias al personal que nos mostró hoy.Más

Opinión escrita el 8 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

Estuvimos con mi familia visitando el molino, realmente fue una excelente experiencia gracias a la amable atención y explicaciones de su dueño, tercera generación de productores de nuez y avellanas. El proceso artesanal sigue la tradición y preserva las riquezas y naturalidad del producto. La...Más

2  Gracias, facundoe773
Opinión escrita el 8 de agosto de 2018 mediante dispositivo móvil

. . . quien fue 3º / 4º gen. No sé si no estábamos prestando atención al sitio web, pero aparecimos justo cuando comenzaba una gira: no estoy seguro de cuál habría sido el trato si hubiésemos acudido 30/60 minutos después. De todos modos, obviamente...terminas comprando algunas de sus cosas (fui por un poco de melocotón - infusión de vino: había alternativas de no vino) y me sentí mucho mejor por haber experimentado, de cerca, un negocio artesanal local.Más

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