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The best expérience 👌🏼

Pensaba que solo vamos hacer tagine pero me han sorprendido porque empezamos aprender hacer tipico... leer más

Opinión escrita el 18 de febrero de 2019
myki10
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1 - 10 de 10 opiniones
Opinión escrita el 18 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

Pensaba que solo vamos hacer tagine pero me han sorprendido porque empezamos aprender hacer tipico te maroqui, aprender sobre las especias , hacer pan con aceitunas y simple , tagine de cordero con legumbres(especial para mi porque no como pollo), tagine de pollo y postre....Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2019
Gracias, myki10
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Opinión escrita hace una semana mediante dispositivo móvil

Mi amigo y yo reservamos esta experiencia de cocina a través de Cookly. Todos fueron muy amables. Éramos solo 2 de nosotros ese día, así que fue una ventaja! Comenzó con el poco de té acogedor (hecho frente a nosotros) y una explicación de la...importancia del té. Luego, nos presentaron diferentes tipos de hierbas y especias antes de que nos llevaran al área de cocina para aprender cómo hacer pan, parte de nuestro postre, nuestra tagine marroquí y platos de acompañamiento. ¡No nos sentimos presionados en absoluto y obtuvimos toda la ayuda que necesitábamos durante la experiencia! Luego comimos nuestra comida en el restaurante. Assia habla principalmente en francés, pero también habla un poco de inglés. Ambos acordamos que era una buena oportunidad para que ella mejorara su inglés y yo para mejorar mi francés. Había un buen caballero (lo siento, olvidé su nombre!) Que traducir en todo momento. ¡Recomendaría hacer esta experiencia de cocina si tiene tiempo durante su estancia en Marrakech!Más

Fecha de la experiencia: mayo de 2019
Opinión escrita hace 3 semanas

Mi novia y yo tomamos la clase de cocina de 3 horas. esta fue una gran experiencia Cocinamos 2 tajines diferentes (mi novia es vegetariana), 2 entrantes, pan (natural y oliva) y un postre. La Chef Assia dedicó mucho tiempo a explicarnos cada detalle en...cada paso, pero también compartió algunas ideas sobre las formas de vivir y cocinar de los marroquíes. Luego tuvimos la oportunidad de comer nuestra comida y el equipo de Assia incluso nos preparó un plato adicional para probar: la pastilla de pollo que terminó siendo nuestro plato favorito de todo nuestro viaje a Marrakech. Lo recomiendo altamenteMás

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita el 8 de abril de 2019 mediante dispositivo móvil

Nuestra familia tomó la clase de cocina de 3 horas con el Chef Assia, seguida de una cena tranquila de 4 platos que consumió nuestros resultados. La clase voló a pesar de ser muy informativa y muy divertida. Ahora estamos listos para organizar una fiesta...marroquí cuando lleguemos a casa. Recomiendo altamente esto! !Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
Opinión escrita el 16 de enero de 2019

Sin lugar a dudas, esta es una de las mejores experiencias que puede obtener en la escena culinaria de Marrakech. Por un lado, L’Ibzar tiene un personal de primera categoría y un ambiente excepcional, mejorado solo por la Chef Assia, la propietaria y jefa de...cocina de fabricación propia, y su hijo Chouaib, con quien dirige el negocio. Este restaurante caracteriza un restaurante de alta gama bien hecho. Se presta atención a cada detalle, desde el momento en que entras por la puerta, momento en el que te recibe el aroma del agua de azahar, hasta el momento en que sales después de haber tenido una comida de varios platos en la que cada plato era excepcional. Mi esposa y yo elegimos hacer el curso y nos enseñaron durante dos horas y media el proceso para preparar dos aperitivos marroquíes, una tagine, un postre y dos tipos de pan diferentes. Todo el curso está a cargo de la propia Chef Assia, y al final de él, cenas tus creaciones dentro de su restaurante muy bien equipado. Para mejorar aún más la experiencia, el chef proporcionó varios platos tradicionales para degustar, además de los cursos que realizamos. Los camareros, dirigidos por Nabil, fueron muy atentos y agradables. Antes del curso, nos unimos a la chef y a su hijo para una ronda de té de menta marroquí, momento en el que también aprendimos sobre varias hierbas y especias utilizadas en la cocina marroquí tradicionalmente. Toda la experiencia costó el equivalente a aproximadamente US $ 50 por persona y se valora en algo mucho mayor. No hay manera de que hubiera podido obtener esta experiencia en Estados Unidos por menos de $ 200 - $ 250, en todo caso. Trabajo excepcional. Muy recomendable. Se imparte en francés, árabe o inglés.Más

Fecha de la experiencia: enero de 2019
Opinión escrita el 13 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Aquí tuvimos una lección de cocina con Assia y su hijo Chaouib, que fue realmente FANTÁSTICO. El estudio de cocina es de primera categoría, los utensilios eran los mejores de la cuenta, los ingredientes frescos como pueden venir y una pantalla de video frente a...ti para que puedas ver todo lo que hace Assia. Primero obtuvimos una ceremonia tradicional del té, después de eso hicimos Chicken Lemon Tajine, pan y dos ensaladas que eran absolutamente DELICIOSAS. También conseguimos un desierto que era un mille feuille con Apple, crema y nueces que era fantástico. Y Assia, ¿qué puedo decir? . . . Qué mujer inspiradora. #El respeto ?? Se lo recomiendo a todos los que visiten Marrakech deben hacerlo, ¡no se arrepentirán! Gracias Assia, Chaouib, Nabil, Fatima y Winston? Ustedes son realmente grandes personas? PatriciaMás

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Opinión escrita el 13 de diciembre de 2018 mediante dispositivo móvil

Tuvimos el taller de cocina más fantástico. La dueña, la chef Assia y su hijo son personas tan amables y maravillosas. Tuvimos una gran tarde con buena comida. Nos sentimos muy bienvenidos y también nos divertimos mucho. Les recomiendo a todos que vayan cuando visiten...Marrakech. Assia. . . Muchas gracias por esta maravillosa experiencia, nuestra conversación y las risas. hasta que nos volvamos a ver. . . Luego cocinaremos comida indonesia para usted como prometióMás

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
Opinión escrita el 18 de junio de 2018

Clase de cocina bajo la tutela de los restaurantes chef. La clase dura aproximadamente 3 horas, y se hacen 5 platos, con un tagine como plato principal. He de decir que el que hicimos fue la mejor que he probado en Marruecos. La habitación que...usamos era nuevo, con cosas de arte utilizado para cocinar. Era práctico tener una pantalla para ti, así que podías ver claramente todo lo que ella hizo. Había un aire acondicionado, así que era celestial como estaba ardiendo fuera caliente. Como uno podría esperar todos los ingredientes estaban frescos y hablado, así que sé lo que va a utilizar. Ha hecho varias otras clases de cocina, y como los otros este era increíble!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Opinión escrita el 18 de junio de 2018

Estábamos buscando una clase de cocina con la tradicional tomábamos tagine, cuando estábamos en nuestras vacaciones a Marrakech, a través Cookly. Me tarde hicimos la clase en L'ibzar. Gente muy amable y experimentado, nos dieron una cálida bienvenida y dieron a conocer todo acerca de...cómo hacer el original té de menta, limón - Pollo tomábamos tagine, 2 ensaladas y un desierto! Hesse, el chef, conversaciones muy apasionado acerca de su restaurante y la cocina nos tomábamos y aprendido entradas y salidas de las comidas que hicimos. Después nos dieron para comer nuestra propia comida en el restaurante era también conseguimos sirve aperitivos de pequeño. Todo estaba bien organizado y profesional. La comida era realmente deliciosa. Realmente fue una experiencia fantástica y no puedo esperar para hacer en casa!Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
Opinión escrita el 4 de diciembre de 2017

Escuché sobre libar de amigos y salí de la curiosidad de descubrirlo y no me decepcionó. Como alguien familiarizado con la cocina marroquí, tagine de pollo con limón en vinagre nunca deja de complacer. yo. Assia, propietaria del restaurante y gerente de clases de cocina,...es una mujer que se hizo a sí misma y que comparte su pasión por la comida y especialmente por la cocina marroquí con sus clientes. La clase comienza con un té ceremonial y galletas seguido de una breve explicación sobre los usos de las especias. En una cocina de vanguardia con estaciones de trabajo individualizadas; utensilios e ingredientes de cocina esenciales, los clientes miran en la pantalla y recrean lo que hace Assia: pan, tagine de pollo y berenjena y entrantes marroquíes. La clase dura aproximadamente 2 horas y la mejor parte es que almuerce con lo que cocina. La comida era deliciosa y la interacción con la clase fue muy positivaMás

Fecha de la experiencia: diciembre de 2017
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