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Opinión escrita el 11 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

¡Esta fue una actividad tan buena! Fuimos recibidos con una piña fresca justo antes de ponernos el uniforme. Nuestro grupo de solo tres tenía nuestro propio instructor de chef, un aprendiz de estudiante y un traductor. La clase tiene lugar en las cocinas profesionales, que...para nosotros fue una experiencia en sí misma. Todo el mundo era tan encantador, y nos reímos mucho mientras cocinábamos.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2017
Opinión escrita el 2 de agosto de 2016

Habíamos estado en Vietnam durante dos semanas y queríamos algo único para nuestra última ciudad. Disfrutamos de la comida local y la Villa Hue estaba más que dispuesto a complacernos y nos dieron un menú local variada. (me encantó la comida local!) Esta clase también...incluye aprender a cortar verduras artfull decoraciones. Yo nunca lo mire en tomates en flores de la misma manera. Una noche agradable, nos hicieron una gran cantidad de alimentos con la supervisión de chefs y aliento. Aprendí algunas técnicas interesantes, recetas, además, mi familia se comer lo he aprendido ahora estoy en estados unidos. Sin duda un "imprescindible" Si te encuentras en Hue. Prepárate para pasar unas cuantas horas de cocina y luego la comida masiva al final, (trae amigos o invitar al personal!) sospecho que si necesitaba un marco menor tiempo podrían atenderlo. El personal es tan flexible, esto podría ser diseñada para cocineros de cualquier habilidad, pequeños chefs, o cualquiera con un particular deseo de hacer algo inusual en la cocina. Gran manera de terminar el día. Elegimos la clase de noche, pero sospecho que podrían hacer una clase anterior. Toda la cocina estaba impecable y la comida estaba muy bien cuidado, un personal atento y un maravilloso traductor. Esta es probablemente la Villa reflexivo, HUE es una escuela para la administración del hotel. Hay que hacer si te encuentras en HUE! N.b. nos lento en la cocina, reímos mucho y tenía una agradable comida cuando nos comieron los productos de nuestro trabajo.Más

Fecha de la experiencia: julio de 2016
Opinión escrita el 19 de abril de 2016 mediante dispositivo móvil

Reservamos en esta clase después de la salida de nuestro vuelo se retrasó y Hue tuvimos una mañana libre. Desde el comienzo eran muy complacientes con la hora de comienzo y también dejarnos swap un elemento en el menú que íbamos a cocinar. Somos una...familia de 5 hijos de 14,12 y 7, teníamos una sesión para nosotros. Nuestras chicas son razonablemente competente cocineros pero estaban cuidado con lo pierdas 7 dieron a cortar - estábamos usando cuchillos en serio. También nos punto de equipo de chefs - un montón de diversión. Es una escuela de Villa Vue y hospitalidad a los aprendices a chef sous chef el que dirigía la clase. Había un traductor para repetir lo que el chef es dijo fue todo muy claro y fueron pacientes con nuestras preguntas. Fue más de una demostración con algunas manos, pero nos sentimos que tuvimos suficiente práctica para poder hacerlo en casa y este era el objetivo. La comida era deliciosa resultante más comida de la que podíamos comer. Así, ensalada fresca, cerdo agridulce y verduras pinchos de pescado y caramelised viniendo!!Más

Fecha de la experiencia: abril de 2016
Opinión escrita el 29 de julio de 2015 mediante dispositivo móvil

Esto fue tan genial! Nos movía en el día esperando que caben en una clase de cocina por la tarde. El personal era muy amable y simpático, y nos dieron una copa y nos dejaron sentarse y relajarse por un poco mientras decidíamos lo que...queríamos. Nos fuimos con la opción básica, pero fue perfecto. Cuando regresamos a nuestra clase nos cambiamos a la "traje" y luego tuvimos una clase impresionante de cocinar platos vietnamitas frescos. Teníamos un traductor de inglés que nos ayudó a través! después nos sentamos y nos dieron de comer todo lo ... O lo mucho que nos pudo! No comer antes de ir! Una de las mejores comidas que tuvimos en Hue!! Sin duda vale la pena!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2015
Opinión escrita el 20 de julio de 2015 mediante dispositivo móvil

Hicimos esta clase de cocina por un capricho, en el último minuto. Llamamos pasado el hotel (que parece genial por cierto), y le preguntó acerca de la clase. Más tarde esa misma tarde visitamos otra vez para la clase. Ellos nos preparó y nos acogió...a la clase privada (incluyendo un traductor). El menú era genial, interacción perfecta y la comida era el mejor que hemos tenido en Vietnam - fresco, sabroso y excelente servicio. Muy divertido para un par de horas y la cantidad enorme de alimentos nos hizo lamento haberme almuerzo más temprano en el día! hacerlo y disfrutar del amable personal y la comida!Más

Fecha de la experiencia: julio de 2015
Opinión escrita el 18 de julio de 2015

Una gran experiencia. El chef es un cocinero profesional, ya que sólo dos nos dieron buenas explicaciones sobre los platos. El campo no es caro si estás al menos dos personas (22 dólares cada uno) y tiene una duración de dos horas en el que...se preparan platos que podrá seleccionar uno mismo. Después puedes comer todo lo que preparado (incluidas las bebidas).Más

Fecha de la experiencia: julio de 2015
Opinión escrita el 30 de junio de 2015

Me llamó por la mañana y pude tomó una clase de cocina por la tarde. No había otro estudiante. Sólo estaba estudiante!! Me dieron a elegir lo que quiero aprender. todo el ingrediente estaban listos. 1 x entrante, 2 x platos principales. tan pronto como...llegué me ofrecen un calzado seguro para la cocina, el chef uniforme y copa de bienvenida que estaba tan delicioso. era como un majito sin alcohol. Tuve un chef demuestra para mí, un traductor y otro chef (parece que él es una bastante experimentado así) todo el tiempo conmigo. Pagué US$38 y después de la clase, tuve la oportunidad de comer en su restaurante con una cerveza gratis (o puede elegir refresco) pedí sus cocktails así (con coste adicional) y estaba delicioso (Villa Hue cóctel o un nombre similar) recomendaría esta clase de cocina a cualquiera que vaya a Hue. Si podían ofrecer mi tarjeta de receta de alimentos me enteré de que hubiera sido perfecto. :)Más

Fecha de la experiencia: junio de 2015
Opinión escrita el 8 de junio de 2013

Mi amigo y yo éramos los únicos en la clase. Estábamos muy mimados por tener un chef, intérprete y chefs asistente para ayudarnos. pudimos vestirte en chef completo disfraz pero rápidamente tomó la mayoría de, después una foto fue tomada ya que era demasiado caliente...- sólo utilizamos delantales. Nos preparan y cocinan una gran variedad de platos y nos dieron de comer ellos después. no nos quedamos en este hotel - nos preguntábamos abajo para obtener más información acerca de los menús, los costes, etc. un día más o menos antes pero tenían dificultades para encontrar a alguien que hablaba bien inglés, así que nos dieron nuestro propio hotel que llamar y reservar con Villa Hue una vez decidimos que queríamos hacer menú.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2013
Opinión escrita el 6 de marzo de 2013

La clase de cocina es un interesante y servicial y informal campo que le ayuda a conseguir la cocina abouthue de conocimientos. Además, tengo la oportunidad de explorar diferentes tipos de hierbas y verduras locales antes de aprender a cocinar algunas especialidades de Hue y...de Vietnam. El curso de cocina, dura aproximadamente 2 horas, incluye breves introducciones, instrucción y demostración por los chefs de la escuela así como su momento práctico.Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2012
Opinión escrita el 18 de agosto de 2012

ahora nos incluyen clases de cocina en cada viaje fuera del país; cada una es diferente. Este era más personal, práctica y nos permitió perfeccionar nuestras técnicas de cocina. Elegimos un menú vegetariano. Aunque estamos logrando cocineros hemos mejorado nuestras técnicas, verduras en particular recortando...y introducir en el salteado.. Hemos trabajado en la cocina al lado del chef. Él trozos cada una de las hortalizas y luego resultó ser la tarea a nosotros reproducir lo que hizo en los vegetales restantes. Asimismo, comenzó la cocina y luego cogimos. Las recetas y técnicas de cocina se puede duplicar en casa. Todo era tal como se describe en el comentario anterior (incluyendo el tamaño considerable de la comida preparada y comimos), pero nuestro hotel no sabía sobre las clases por lo que nos sentimos que era importante informar que las clases disponibles. Lo mejor es ir al día antes de seleccionar una vez y menú. tendrá que pagar un depósito para la clase.Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2012
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