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Culinary Backstreets Tbilisi
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Tiflis, Georgia
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Opinión escrita hace 4 días

Paul lleva 17 años viviendo en Georgia, así que puedes esperar muchas (buenas) historias sobre su tiempo allí. Eso hace que este tour de comida sea mucho más que comida. Comenzamos nuestra caminata en la ciudad vieja para obtener un poco de pan y probar...matsoni, un yogur local. Luego nos dirigimos a la atracción principal del recorrido, el antiguo mercado. Aquí puede esperar algunos desvíos no planificados (también conocidos como chacha). Probamos mucho la comida georgiana. La parte final es una cata de vinos después de un almuerzo en un encantador patio. Su día estará bastante lleno y habrá probado la mejor comida local. Pero lo que es más importante, gracias a Paul, conocerás a grandes personas en el camino.Más

Fecha de la experiencia: abril de 2019
CulinaryBackstreets, Proprietário en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido: ayer
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Opinión escrita hace 2 semanas

Dos de nosotros pasamos un día en Tbilisi con Tamar, una excelente guía y una persona atractiva. Nos presentaron los alimentos sobre los que había leído pero que podrían haber pasado por alto si ella no nos hubiera llevado a lugares a donde van los...lugareños. Un ejemplo fue un "tono" o panadería donde vimos cómo se horneaban los panes y cómo se degustaban. Otro ejemplo fue vagar a través del enorme mercado local, degustando queso y cha-cha, conversando con los vendedores que había conocido. Lo que más disfruté del día fue la conversación con ella sobre su vida en Georgia: esta fue una excelente manera de comenzar una visita de dos semanas aquí. Una cosa que creo que fue un poco engañoso sobre el sitio de Culinary Backstreets fue la sugerencia de que la gira terminaría con un gran almuerzo. La comida que nos sirvieron estaba bien, pero comimos en un restaurante que no tenía ningún encanto y más tarde, después de tener muchas más comidas en Tbilisi en lugares encantadores, este lugar parecía barato y no indicativo de lo que la ciudad tiene para ofrecer. Dicho esto, fue un día muy agradable y, como lo menciona mi título, una excelente introducción a Tbilisi.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
Opinión escrita el 17 de marzo de 2019

Fue un verdadero descubrimiento con la gran personalidad de Paul Rimple. Él es muy conocido y querido con los vendedores y comerciantes en el bazar y sabe muchas historias e información de fondo. Puedes echar un vistazo a la verdadera Georgia aquí. La singularidad de...la cocina georgiana es extraordinaria y usted la prueba y la prueba mucho. Fue un día perfecto.Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2019
CulinaryBackstreets, Proprietário en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido: hace 4 semanas
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Opinión escrita el 20 de febrero de 2019 mediante dispositivo móvil

¡Qué fenomenal recorrido! Me encantó desde el principio hasta el final. Kristo fue una guía fascinante y fabulosa. Solo éramos dos en la gira, así que era privado y solo para nosotros. La cantidad de comida era extrema, pero eso no nos impedía comer todo...lo que se ponía delante de nosotros. Esta fue una gran manera de ser introducido a Tbilisi. Recomiendo encarecidamente este tour a mis amigos y familiares.Más

Fecha de la experiencia: febrero de 2019
CulinaryBackstreets, Proprietário en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 24 de febrero de 2019
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Opinión escrita el 12 de diciembre de 2018

¡Fantástico día con Paul! Viajaba solo, y me sentí como si me hubiera encontrado con un amigo de Tbilisi que me llevó a sus lugares favoritos de la ciudad (así como a algunos deliciosos desvíos improvisados). Recomiendo encarecidamente, y no puedo esperar para pasar otro...día con el día culinary Backstreets!Más

Fecha de la experiencia: diciembre de 2018
CulinaryBackstreets, Owner en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 22 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 9 de noviembre de 2018

Puedo recomendar altamente esta gira. Pasamos un día encantador con Kristo explorando Tbilisi y comida georgiana. Kristo fue un gran guía, muy entendido y apasionado, no solo por la comida sino también por la ciudad, la historia y la cultura de Georgia. El recorrido comenzó...en una pequeña panadería subterránea, que tenía el pan más delicioso, y se dirigió a una pequeña tienda de la iglesia que vende productos de los monasterios de Georgia para degustar queso de cuajada con miel. No hay manera de que hubiéramos encontrado estos lugares nosotros mismos. Después de eso, tomamos un taxi al mercado de los desertores. Vimos todos los productos disponibles para comprar: verduras, frutas, queso, especias, pescado, carne, incluso harina. Tomamos muestras de queso envuelto en queso, vegetales con mezclas de especias. Kristo nos llevó a través del colorido caos señalando todos los aspectos más destacados. Después del mercado degustación de khinkali, acompañada de chacha (grappa georgiana, muy buena) y limonada de estragón (menos buena). Siguió una cata de vinos en Vino Underground, que fue una excelente introducción a los vinos locales de qvevri. La gira terminó en el restaurante EZO, dirigido por Kristo y su esposo, donde comimos y bebimos como reyes durante varias horas. Hicimos amigos con nuestros compañeros de gira y pasamos un gran rato juntos. No comas nada antes de ir al tour y no planees cenar después. De principio a fin, hay mucha comida. No se trata de caminar mucho, nos movimos principalmente en taxi a través de la ciudad y de regreso. Kristo fue un guía maravilloso y la gira fue bien planeada y pensada. Personalmente hubiera apreciado algunos shashlik / mtsvadi, pero en general esta gira es un ganador. ¡No te arrepentirás!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
CulinaryBackstreets, Proprietário en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 24 de octubre de 2018 mediante dispositivo móvil

Kristo fue una guía increíble. Fue muy divertida y estaba llena de datos interesantes sobre la ciudad / país / personas / cultura. La comida estaba fuera de este mundo deliciosa! Hagas lo que hagas en Tbilisi, no te pierdas esta experiencia.Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
CulinaryBackstreets, Proprietário en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de diciembre de 2018
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Opinión escrita el 13 de octubre de 2018

Pasamos un día divertido con Kristo recorriendo el casco antiguo, el mercado de alimentos, las panaderías y muchos otros lugares que nadie más sabría ni podría encontrar. Kristo fue una gran anfitriona y disfrutamos aprendiendo sobre la comida, el vino y la cultura de Georgia...en un grupo muy pequeño. Muy recomendable.Más

Fecha de la experiencia: junio de 2018
CulinaryBackstreets, Owner en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de noviembre de 2018
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Opinión escrita el 13 de octubre de 2018

Mi esposo y yo no podemos recomendar CB lo suficiente! Tblisi fue mi quinta gira del CB y la de mi marido la cuarta, así que sabemos de qué hablamos. Tamar, nuestro guía, no solo era una excelente compañía, sino que también estaba muy bien...informado sobre la comida, los vecindarios, la cultura, la historia, etc., etc. La comida era increíblemente deliciosa, a menudo se encuentra en lugares que nunca habríamos descubierto en el nuestro, escondido a simple vista, por así decirlo. De alguna manera u otra, nuestro día no terminó hasta las 9 de la noche, y creo que los 4 de nosotros en la gira ese día nos hubiera gustado pasar más tiempo de lo que nos divertíamos.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
CulinaryBackstreets, Owner en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 12 de noviembre de 2018
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Opinión escrita el 12 de octubre de 2018

Por suerte, mi amigo y yo teníamos a Kirsto solo para nosotros, así que nuestro recorrido duró un poco más de 7 horas. Hicimos el recorrido en la parte delantera de nuestro viaje para que supiéramos qué tipo de comida queremos probar y hacer a...medida que viajamos dentro de Georgia, y eso terminó siendo realmente útil. Kristo lo lleva a lugares que probablemente no podría encontrar o conocer por su cuenta. Ella también está muy bien informada sobre la comida y está dispuesta a responder a cualquier pregunta. Realmente fue una de las mejores cosas que he hecho durante mis viajes. ¡Lo recomiendo altamente!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
CulinaryBackstreets, Proprietário en Culinary Backstreets Tbilisi, respondió a esta opiniónRespondido el 23 de diciembre de 2018
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