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Hutong cuisine Cooking School (Beijing Cooking School)

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1 - 10 de 119 opiniones
Opinión escrita el 7 de mayo de 2015

Estar en China y no probar ninguna de sus "delicias" del mundo de los insectos es no haber estado en China. Sin duda vale la pena y sorprende ver que hay bichos que saben bastante bien!

Fecha de la experiencia: junio de 2014
Gracias, Raimundo I
Opinión escrita el 1 de abril de 2013

Solo visitar el Hutong (barrio) donde se encuentra el lugar del curso ya vale la pena. Da la sensacion de acercarte a lo real de Pekin, Tomamos dos cursos, y la visita al mercado. Tambien os tomamos tiempo para pasearpor el hutong. Realmente vale la...Más

Fecha de la experiencia: marzo de 2013
1  Gracias, MarinoMadrid
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Opinión escrita hace 4 semanas mediante dispositivo móvil

Asistí a esta escuela de cocina durante una semana en el otoño de 2018. Disfruté del ambiente relajado, conocí a otros viajeros de habla inglesa y aprendí mucho del chef experto (que hablaba bien el inglés). Todas las recetas que creé eran deliciosas (calidad de...restaurante) y las recreaba en casa a menudo. La clase de fideos tirados fue divertida y me trajo un paquete de pengui para que pudiera hacerlos en casa (Canadá). Si tomas la clase, asegúrate de recoger algo de esto para llevarte a casa, ya que probablemente no lo encontrarás en tu supermercado local asiático. La harina también es diferente a la harina aquí en Canadá. . . Puedo hacerlo con la harina con alto contenido de gluten, pero no se mantiene tan flexible durante tanto tiempo. . . así que si tiene espacio en su equipaje, tal vez lleve a casa una bolsa de harina también. Totalmente vale la pena el dinero! Recomiendo encarecidamente esta escuela de cocina.Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 10 de octubre de 2018

Hice la clase de cocina de 10 días y fue, con mucho, la mejor clase que tomé. He tomado varias clases de cocina, pero esta realmente me ayudó a mejorar mis conocimientos y habilidades de cocina china. El Hutong es agradable y el chef Chao...es entretenido y un muy buen chef. Aprendimos muchas cocinas diferentes y el chef nos daría consejos y sugerencias para ayudarnos en el camino. Lo veríamos hacerlo, luego tuvimos que hacerlo nosotros mismos, pero el Chef Chao siempre estuvo ahí para decirnos cuándo estábamos haciendo las cosas mal y ayudarnos a hacer lo correcto. Si estás interesado en aprender una amplia variedad de comida china y luego poder cocinarla para tus amigos o familiares más tarde, definitivamente debes tomar esta clase. Ah, y por cierto, ¡no tendrás que comer el resto del día porque tendrás más que suficiente para comer aquí! ¡Y es delicioso y más aún porque realmente lo hiciste!Más

Fecha de la experiencia: octubre de 2018
Opinión escrita el 1 de octubre de 2018

Soy un estadounidense que vive en China, así que cuando mi hija y mi amigo adultos me visitaron hace poco, decidimos hacer algo diferente a la atracción turística típica. Esta fue sin duda una de las mejores experiencias aquí. Somos ávidos cocineros, así que disfruté...la técnica que Chao nos enseñó. Es un chef muy talentoso y un maestro maravilloso. La gira de mercado fue informativa e interesante. La cocina en la que cocinamos era muy pintoresca y nos divertimos mucho cortando, picando, cortando en dados y cocinando nuestras recetas de Hunan. Recomendaría esto a cualquier persona interesada en una actividad divertida a un precio razonable mientras esté aquí. Gracias por uno de los mejores recuerdos que he tenido en China Chao. Definitivamente voy a hacer esto otra vez!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 3 de septiembre de 2018

No he estado en una clase aún, nuez, hemos disfrutado de la mesa del chef aquí para la noche de cita. Él preparó 8 cursos para nosotros a un precio muy razonable. Fue increíble y no puedo esperar para volver a tomar una clase.

Fecha de la experiencia: septiembre de 2018
Opinión escrita el 13 de agosto de 2018

Lo que un día de diversión que pasas en el Beijing escuela de cocina! Fue un maestro maravilloso Chao y nos las divertidas actividades e informativo. La clase es pequeño e íntimo, lo cual era perfecto! Hicimos cuatro platos y la visita al mercado fue...de lo más destacado. Una atmósfera muy auténtica y por la tarde. Si eres un entusiasta, es un deber! Altamente recomendado!Más

Fecha de la experiencia: agosto de 2018
Opinión escrita el 18 de noviembre de 2017

Viajo a Beijing una vez o dos veces cada año por trabajo y siempre me genere un día para la clase de cocina de Chao. No soy un orador nativo chino, he luchado por encontrar un lugar donde aprender a cocinar platos auténticos chinos de...todo el país y este es el lugar! Hasta ahora he hecho la mano, la clase de fideos y Dim Sum, también la clase de Hunan. Chao siempre ha sido amable y puedes ver su entusiasmo. El único inconveniente es que no aprecian el estándar occidental "chino" para llevar después ;) las cosas que hagas aquí es mucho mejor. También recomiendo la visita al mercado un interesante ver cómo los productos frescos y carne en el mercado local. Y la cena del chef es una bonita alternativa a un restaurante porque hay un montón de cerveza y su perrito Totó podría estar esperando a su paso por cualquier comida de otoño, jajaja. Está en una zona bastante pijo de Dongsi a 5 minutos a pie de la estación de metro así que hay algunas tiendas chulas y lugares de café. También puede conocer otras personas teniendo la clase de otras partes del mundo - he tenido algunas conversaciones sobre comida estupenda.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2017
Opinión escrita el 10 de noviembre de 2017 mediante dispositivo móvil

Mi hijo de 11 años y yo pasamos un tiempo maravilloso cocinar comida china. Primero fuimos al mercado con nuestro chef Chao y nos enseñó mucho sobre las verduras, frutas y otras diferentes cosas que son típicas en un mercado chino. Luego cocinamos un total...de cuatro platos y luego los comió. Fue un gran día y ya hemos preparado algunas de las recetas de vuelta a casa. Recomiendo totalmente esta clase de cocina.Más

Fecha de la experiencia: noviembre de 2017
Opinión escrita el 16 de octubre de 2017

Gran experiencia! Planeamos una lección para mí y mis colegas. No me decepcionó! Pude elegir el menú, y el chef era muy complaciente de la fecha y hora de nuestra clase. El tráfico estaba mal ese día, y muchos de nosotros estábamos tarde a clase,...él fue muy comprensivo y esperando hasta que llegamos allí. Recomiendo encarecidamente!Más

Fecha de la experiencia: septiembre de 2017
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